Tipos de receitas

[pic] Doce

Biscoitinhos Recheados

[pic]

• Massa
-250 g de manteiga em temperatura ambiente
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de fécula de batata
-1 xícara (chá) de açúcar
• Recheio
-1 lata de leite moça
-1 colher (sopa) de manteiga
-4 colheres (sopa) de nesquik
-manteiga para untar
Massa:
Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos. Faça bolinhas, coloque em uma assadeira grande e amasse com garfo. Leve ao forno médio (200°C), preaquecido,por cerca de 30 minutos. Retire deixe esfriar. Reserve.
Recheio:
Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA® com o NESQUIK e manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.
Montagem:
Coloque uma colher (chá) de docinho entre dois biscoitos. Leve a geladeira e sirva Tempo Total de Preparo: 90 min.

Torta de limão

[pic]
• Massa
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-4 colheres (sopa) de manteiga
-meia lata de Creme de Leite
-1 colher (chá) de fermento em pó
• Recheio
-1 lata de Leite MOÇA
-6 colheres (sopa) de suco de limão
-meia lata de Creme de Leite
-1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
• Merengue
-2 claras
-1 xícara (chá) de açúcar
Massa:
Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o Creme de Leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa, forre uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos.
Recheio:
Em uma tigela, misture bem o Leite MOÇA com o suco de limão. Incorpore o Creme de Leite e as raspas de