Preparação De Meios De Cultura De Microrganismos

permite controlar um componente óptico que amplia as imagens. Sua estrutura compõe-se de pé ou base (que serve de apoio para os demais componentes do microscópio), braço (fixo à base, serve de suporte a outros elementos), mesa ou platina (onde fixa a preparação a observar; tem uma abertura por onde passam os raios luminosos e também possuem parafusos dentados que permitem a movimentação da lâmina), tubo (suporta a ocular na extremidade superior) e revolver (peça giratória, portadora de…

DE AMOSTRAS PARA ANÁLISE MICROBIOLÓGICA Prof. Samira Mantilla INTRODUÇÃO A coleta de amostras para avaliação de lotes de alimentos processados deve obedecer a planos de amostragem A obtenção correta das amostras, seu transporte para o lab e sua preparação são etapas fundamentais para o sucesso da análise. O número de unidades a serem coletadas para análise e os critérios adotados para aprovação ou reprovação de um produto definem um plano de amostragem. INTRODUÇÃO Lote: uma…

2 OBSERVAÇÕES DE MICROORGANISMOS 5 3 MEIOS DE CULTURA 10 4 SEMEADURA 19 5 MICROBIOTA NORMAL 24 6 CONTROLE DE MICRORGANISMOS 25 7 ANTIBIOGRAMA 25 8 CONCLUSÕES 28 9 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 29 1. INTRODUÇÃO GERAL Microbiologia consiste na ciência que estuda metabolismo, fisiologia, taxonomia e a atividade de microrganismos patogênicos ou não patogênicos. Estes microrganismos seguem as características básicas de…

Introdução Os meios de cultura são utilizados com a finalidade de cultivar e manter microrganismos viáveis no laboratório, sob a forma de culturas puras. Os meios de cultura devem ter na sua composição, os nutrientes indispensáveis ao crescimento do organismo em questão, sob forma assimilável e em concentração não inibitória do crescimento. Além disso, após a sua preparação, cada meio de cultura deve ser submetido a esterilização, por forma a eliminar qualquer organismo vivo…

objectivo geral preparar a entrada no mundo laboral, subdividido em vários objetivos específicos como: aprofundar os conhecimentos teórico - prático na área da microbiologia; fazer culturas de diferentes microrganismos de diferentes amostras; fazer o cultivo de microrganismo em diferentes meios de cultura; preparar meios de cultura; preparar reagentes químicos (Ácido clorídrico, EDTA, hidróxido de sódio); realizar testes químicos em diferentes amostras (PH, condutividade, concentração de…

Microbiologia A Microbiologia é a Ciência que estuda os microrganismos, ou seja, os seres vivos de dimensões microscópicas que existem como células únicas ou como grupos de células. O seu nome tem origem em três vocábulos gregos, mikros (pequeno), bios (vida) e logos (ciência). Os objetos de estudo da Microbiologia são as bactérias, os fungos, os protozoários e as microalgas; também estão incluídos os vírus assim como os viroides e os priões, ainda que não apresentem estrutura celular. O

à saúde e nem lhe tira o prazer e a alegria de alimentar-se correta e seguramente. O consumo de alimentos preparados sem os devidos cuidados de higiene propiciam a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos (DTA’s) e estas ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde ou substâncias tóxicas são transmitidos ao homem através do alimento. Para evitar essas doenças, é fundamental que regras de boas práticas de higiene durante a manipulação dos alimentos sejam seguidas, desde a…

Os microrganismos tal como outros organismos vivos necessitam de obter os nutrientes apropriados do seu meio ambiente. Assim se queremos cultivar e manter microrganismos vivos em laboratório necessitou de colocá-los em meios de cultura, contendo os nutrientes apropriados para o seu crescimento. Para além de nutrientes é igualmente necessário que as condições de oxigênio (presença ou ausência), pH e pressão osmótica sejam adequadas ao crescimento desses microrganismos. Na preparação dos meios

DEFINIÇÃO: MEIO DE CULTURA é um ambiente estéril nutricionalmente adequado para o desenvolvimento dos microrganismos. Os meios de cultura podem ser sólidos ou líquidos, dependendo da finalidade douso. Os meios de cultura nutritivos são preparados pela reunião de ingredientes individuais desidratados que contém todos os componentes necessários para o desenvolvimento microbiano; esta diluição éfeita com água. Praticamente, todos os meios comerciais encontram-se sob a forma de pó. São…

PARA AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE ALIMENTOS Muitos microrganismos estão envolvidos em processos que causam efeitos indesejáveis nos próprios alimentos, ou na saúde dos consumidores, levando à deterioração ,ou à ocorrência de doenças de origem alimentar. Estas doenças podem ser agudas ou crônicas, envolvendo não só o aparelho digestivo, mas também os sistemas nervoso, circulatório, urinário e respiratório. A contaminação de alimentos por microrganismos, a sua proliferação em termos de…