ALIMENTO COMPRADO COM PRAZO DE VALIDADE VENCIDO

decorrer da noite. O Requerente, então, resolveu verificar a data de validade dos produtos que havia consumindo, visto que estes foram os únicos produtos utilizados na refeição. Para o seu espanto, o prazo de validade do creme de leite havia expirado desde a data de ______________. No dia seguinte o autor foi indisposto ao trabalho e, por conta da forte diarréia, resolveu durante o horário de almoço ir ao médico que lhe receitou repouso e alguns exames (solicitação e autorização de exame em anexo). Esta enfermidade lhe impossibilitou de exercer sua atividade laboral durante à tarde. Deve-se destacar, desde já, que a doença que afligiu o autor foi ocasionada pelo consumo de um produto vencido (impróprio para o consumo) adquirido na empresa demandada. Ademais, não seria despiciendo ressaltar: o produto, comprado na empresa ré na data de ______________, estava vencido desde ______________. Ou seja, o ______________ colocou produtos vencidos à quase ______________ dias à disposição do consumidor, implicando, após a sua ingestão pelo demandante, na ocorrência de graves problemas fisiológicos. Observa-se, pois, que a empresa atuou de forma bastante negligente em relação ao demandante, uma vez que colocou à sua disposição, produto com o prazo de validade vencido, implicando, após seu consumo, em sérios problemas estomacais. 2. DO DIREITO Conforme destacado alhures, o autor adquiriu produto com a validade vencida no ____________________, vindo, após seu consumo, a…

Venda de alimentos com prazo de validade vencido - Legislação Sanduiche vencido em cantina escolar, com caso de toxinfecção Código de Proteção e Defesa do Consumidor LEI Nº 8.078, DE 11.09.1990 - DOU 1 DE 12.09.1990 TÍTULO I Direitos do Consumidor CAPÍTULO I Disposições Gerais Art. 2.° Consumidor é toda pessoa física ou jurídica que adquire ou utiliza produto ou serviço como destinatário final. Art. 3.° Fornecedor é toda pessoa física ou jurídica, pública ou privada, nacional…

Desperdício de alimentos Transportes: • Verificar o prazo de entrega dos alimentos • Verificar se algum veiculo quebrou na sua rota/acidente/ prejuízo. Se deu perda total da mercadoria Fornecedor: • Avaliar se os alimentos do fornecedor tem validade longa • Verificar se os alimentos chega em boa qualidade no mercado(exemplo se está uma boa aparência, ou apresentar mal cheiro) Se caso acontecer isso relatar quantas vezes ocorreu essa ocorrência • Quantidade de entrega de alimentos…

questões que envolvem o prazo de validade dos alimentos instantâneos. Veremos se aquilo que consta nos rótulos dos referidos produtos, como data de validade, realmente esta correto. Também buscaremos ver a importância da exposição do prazo de validade nas embalagens, de acordo com a proposta de segurança alimentar. Nós entraremos em contato com as instituições fiscalizadoras desses produtos, como o Inmetro e a ANVISA, para nos situarmos melhor no assunto. Almejamos entender como…

datas de validade quando compra um alimento? ( ) nunca ( x )sempre ( )às vezes Por quê? Resposta: Por que sempre olho para ver se está apto para o consumo e se está valido. Você consumiria um alimento fora do prazo de validade? ( x ) nunca ( )não olho as datas de validade ( )às vezes Por quê? Resposta: Por que não faz bem para meu organismo posso me…

Como é determinado o prazo de validade de um produto? Para saber até quando um produto mantém boas condições de consumo, é feita uma análise em laboratório, com pequenas amostras, para avaliar sob que condições e em que velocidade ele se deteriora. Com base nessa avaliação, chamada de teste de vida de prateleira, é que se determina o prazo de validade de alimentos - remédios e pneus de carro passam por outros testes. A data de validade é um guia não só para quem consome. Saber até…

ementa não oficial: Aprova o Regulamento Técnico sobre Rotulagem de Alimentos Embalados. publicação: D.O.U. - Diário Oficial da União; Poder Executivo, de 23 de setembro de 2002 órgão emissor: ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária alcance do ato: federal - Brasil área de atuação: Alimentos • subitem 3.3. (Anexo) alterada(o) por:Resolução RDC nº 123, de 13 de maio de 2004 relacionamento(s): atos relacionados: • Lei nº 6437, de 20 de agosto de 1977 revoga: •…

Peixaria (Princípios 1 e 2 do HACCP) Etapa Perigos Causa Medidas de Controlo P1 P2 P3 P4 PCC? 1 – Recepção Biológicos: - Multiplicação de microrganismos devido a excesso de temperatura durante o transporte e recepção - insectos/larvas - parasitas Carga microbiana inicial do pescado, nomeadamente os géneros Salmonella e Vibrio Selecção dos fornecedores, inspecção na recepção: - temperatura dos alimentos; - estado dos alimentos; - estado da embalagem; - prazos de…

Filé de Peito (Copacol) Verifique se as expressões se encontram no rótulo | SIM | NÃO | 1. Este alimento, se manuseado incorretamente e ou consumido cru, pode causar danos à saúde. | xx | | 2. Para sua segurança, siga as instruções abaixo: | xx | | 3. Mantenha refrigerado ou congelado. Descongele somente no refrigerador ou no microondas. | xx | | 4. Mantenha o produto cru separado dos outros alimentos. Lave com água e sabão as superfícies de trabalho (incluindo as tábuas…

ALIMENTOS IMPRÓPRIOS PARA O CONSUMO Art. 18, § 6º, Código de Proteção e Defesa do Consumidor São impróprios ao uso e consumo: > os produtos cujos prazos de validade estejam vencidos. > os produtos deteriorados, alterados, adulterados, avariados, falsificados, corrompidos, fraudados, nocivos à vida ou à saúde, perigosos ou, ainda aqueles em desacordo com as normas regulamentares de fabricação, distribuição ou apresentação. > os produtos que por qualquer motivo, se…