Check list

Filé de Peito (Copacol)

Verifique se as expressões se encontram no rótulo | SIM | NÃO | 1. Este alimento, se manuseado incorretamente e ou consumido cru, pode causar danos à saúde. | xx | | 2. Para sua segurança, siga as instruções abaixo: | xx | | 3. Mantenha refrigerado ou congelado. Descongele somente no refrigerador ou no microondas. | xx | | 4. Mantenha o produto cru separado dos outros alimentos. Lave com água e sabão as superfícies de trabalho (incluindo as tábuas de corte), utensílios e mãos depois de manusear o produto cru. | xx | | 5. Consuma somente após cozido, frito ou assado completamente. | xx | | 1. Produto: | Congelado ( x ) | Resfriado ( ) | 2. Denominação de venda: | a) Carcaça inteira de frango ( ) | m) Coxa sem pele ( ) | b) Carcaça inteira de frangotemperada ( ) | n) Coxa e sobrecoxa ( ) | c) Asa ( ) | o) Filé de peito ( x ) | d) Coxinha da asa ( ) | p) Peito com pele temperado ( ) | e) Coração ( ) | q) Canjinha ( ) | f) Fígado ( ) | r) Miúdos frango ( ) | g) Moela ( ) | s) Filezinho temperado ( ) | h) Peito com pele ( ) | t) Frango desossado ( ) | i) Peito sem pele ( ) | u) Carne de frangomoída e desossada ( ) | j) Sobrecoxa com pele ( ) | v) Coxa com pele ( ) | l) Filé de peito temperado ( ) | | 3. Especifique os dizeres obrigatórios de rotulagem:a) Denominação de venda: Corte congelado de frango (Filé de peito)b) Lista de ingredientes: Filé de peito de frangoc) Conteúdo líquido: 1 kgd) Nome (razão social) do fabricante: Cooperativa Agroindustrial consolata- Matadouro de aves e coelho/ Fábrica de conservas.e) Endereço completo: Rua Desembargador Munhoz de Mello, 176. Cafelândia, Estado do Paraná.f) Pais de origem e município: Brasila; Cafelândia;g) n° de registro: Registro do Ministério da Agricultura / SIF/ DIPOA sob n° 074/518h) Identificação do lote:01 hora 10:37i) Preparo e instruções de uso: Sem instruções | 4. Prazo de