Trabalho foguete d'água

INTRODUÇÃO

Este trabalho tem como objetivo analisar as questões que envolvem o prazo de validade dos alimentos instantâneos. Veremos se aquilo que consta nos rótulos dos referidos produtos, como data de validade, realmente esta correto. Também buscaremos ver a importância da exposição do prazo de validade nas embalagens, de acordo com a proposta de segurança alimentar. Nós entraremos em contato com as instituições fiscalizadoras desses produtos, como o Inmetro e a ANVISA, para nos situarmos melhor no assunto. Almejamos entender como é feita tal fiscalização e focaremos na validade destes alimentos. Nossa proposta é trazer certo entendimento sobre o assunto aos consumidores destes produtos. Que muitas vezes não dão a atenção necessária para os requisitos dos mesmos, e acabam sendo prejudicados, mesmos sem saberem. Nós achamos que se dermos atenção aos pequenos detalhes poderemos evitar um mal maior.

1. Justificativa Este assunto foi escolhido por que, muitas vezes percebemos no nosso cotidiano duvidas relacionadas ao prazo de validade descrito nas rótulos dos alimentos; e se existem fatores que façam essa data variar. Acreditamos que fazendo uma pesquisa sobre este assunto nós e também outras pessoas poderíamos ter mais segurança em certas decisões do nosso dia-a-dia.
2. Objetivos *Objetivo Geral: Conhecer mais sobre o prazo de validade dos alimentos e descobrir o quanto são confiáveis e porquê. *Objetivos Específicos: A partir de uma classe específica de alimentos (a classe que escolhemos foi a dos frios [presunto, mortadela, etc.]) e queijos fatiados , verificar a confiabilidade do prazo descrito em seu rótulo, testar possíveis fatores que podem fazer essa data variar.
3. Problema Como podemos saber se o prazo de validade é realmente confiável e preciso, na categoria dos frios?
4. Fundamentação Teórica O prazo de validade consiste no período onde o produto ainda está nas condições