Política Nacional De Alimentação E Nutrição

INTA-INSTITUTO SUPERIO DE TEOLOGIA APLICADA MARIA LILIANE FREITAS MORORÓ PERFIL DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO BRASIL Sobral/Ceará 2012 MARIA LILIANE FREITAS MORORÓ PERFIL DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO BRASIL Curso de Nutrição Professor: José Amilton Costa

ANÁPOLIS-GO SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE GERÊNCIA DE AÇÕES PROGRAMÁTICAS E ESTRATÉGICAS PLANEJAMENTO ANUAL DAS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ANÁPOLIS 2013 1 COORDENAÇÃO FAN/PBF/SISVAN/PNSF/ENPACS Planejamento de Ações e Metas – Ano de 2013 Origem dos Recursos: Fundo de Alimentação e Nutrição (FAN) Áreas responsáveis: Coordenação de Ações de Alimentação e Nutrição; Gerência de Ações Programáticas e Estratégicas e Diretoria da Atenção e Promoção a Saúde…

A POLÍTICA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO BRASIL: BREVE HISTÓRICO, AVALIAÇÃO E PERSPECTIVAS* Maria Sylvia Carvalho BARROS** José Carlos TARTAGLIA*** RESUMO: A revisão histórica das Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição implementadas no Brasil e a análise das avaliações críticas feitas sobre elas demonstraram que as mesmas não vêm cumprindo seus objetivos de solucionar o problema nuitricional brasileiro. A necessidade de garantir Segurança Alimentar à população levou à…

histórico da profissão e comparar a evolução do profissional do início do século XIX até os dias atuais além, de identificar suas áreas de atuação (1). A nutrição começou a surgir no período entre guerras, entre a primeira e a segunda guerra mundial. E em 1926, Pedro Escudero criou o Instituto Nacional de Nutrição, tornando-se o iniciador da escola de nutrição na América Latina. Porém, somente em 1939 que o primeiro curso da área foi inaugurado no Brasil (1). Na década de 60, o País…

Número 92 de 16/05/2005 Ministério da Saúde Gabinete do Ministro PORTARIA Nº 729, DE 13 DE MAIO DE 2005 Institui o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A e dá outras providências. O MINISTRO DE ESTADO DA SAÚDE, no uso de suas atribuições, e Considerando o disposto na Portaria nº 710/GM, de 10 de junho de 1999, que aprova a Política Nacional de Alimentação e Nutrição; Considerando que a deficiência de vitamina A é um problema de saúde pública, particularmente nas regiões e…

impressionista, sem um tratamento técnico-científico que possibilitasse compreender sua natureza, extensão, gravidade e distribuição populacional e geográfica (OPS, 1989). Manifesta-se, desde então, um esforço multinacional no sentido de definir políticas e programas sociais orientados para a redução das deficiências alimentares, dos agravos nutricionais e suas conseqüências no quadro biológico e social. Evidencia-se, mediante repetidas experiências, que os dados produzidos pelos…

Sisvan - Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional É uma estratégia de apoio à atenção à saúde que propõe o monitoramento do estado nutricional da população, recomendada pela Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN e por organismos internacionais. O SISVAN, proposto pelo Ministério da Saúde, objetiva apoiar tais iniciativas e uniformizar a geração dos dados. O sistema que será disponibilizado para a rede de atenção básica à saúde é o resultado do trabalho conjunto da…

Revista de Nutrição Print ISSN 1415-5273 Rev. Nutr. vol.18 no.5 Campinas Sept./Oct. 2005 doi: 10.1590/S1415-52732005000500011 ENSAIO ESSAY Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveis Food and nutrition education in the context of promoting healthy food practices Ligia Amparo da Silva Santos Departamento das Ciências da Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia. Rua Araujo Pinho, 32, Canela,…

Harvard School of Public Health, Bosto/USA. Relator Nacional para os Direitos Humanos à Alimentação, Água e Terra Rural - Plataforma Brasileira. DHESC/ ABRANDH. Coordeenador de projetos - Ação Brasileira pela Nutrição e Direitos Humanos -ABRANDH. Membro do Comitê Diretivo do Comitê Permanente de Nutrição da ONU (2001 - 2004). Secretário Executivo Internacional da Aliança dos Povos para Ação e Nutrição - APAN (2003 - 2004). Membro da Coordenação Nacional do Fórum Brasileiro de Segurança…

Questões para estudo – Tópico 1( Respostas.) 1- R: Cabe ao estudante de nutrição adotar postura critica em relação aos mesmos, observando os princípios técnicos, científicos e éticos que disciplinam a profissão. O nutricionista deve utilizar os guias alimentares legitimados pela comunidade cientifica e/ou órgãos governamentais mediante estudos científicos. Daí a necessidade da busca por fontes de pesquisa fidedignas para os estudos e trabalhos universitários. Existem vários modelos de…