Polimeros E Vitaminas

manutenção do organismo pela reposição das células que morrem. Os alimentos que ingerimos geralmente são formados por uma mistura dessas substâncias, e entre elas destacam-se a água, os sais minerais, as proteínas, os carboidratos, os lipídios e as vitaminas. O equilíbrio na ingestão de nutrientes é essencial para a manutenção da vida. 1

cujo nome científico é Abelmoschus esculentus. Esta planta, comumente conhecida como quiabeiro, possui caule semilenhoso, folhas verdes grandes, flores hermafroditas amarelas e pode atingir cerca de três metros de altura. Possui em sua composição vitamina A, C e B1, Cálcio, fibras e proteínas, além disso, são excelentes diuréticos. Os diuréticos são fármacos que atuam no rim, aumentando o volume e o grau do fluxo urinário. Também promovem a eliminação de eletrólitos como o sódio e o…

lugar no espaço). Átomo Molécula Seres vivos Elementos químicos (CHONPS) Organismo Conjunto de substâncias que compõem as células: protoplasma. 1. Composição do protoplasma • Substâncias inorgânicas: água e sais minerais. • Substâncias orgânicas: vitaminas, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. 2. Substâncias inorgânicas • ÁGUA - Solvente universal (muitas substâncias químicas se dissolvem com facilidade). - Reações químicas (facilita a ocorrência). - Reagente (6…

solúveis em água). Lipídios São moléculas constituídas principalmente de carbono, oxigênio e hidrogênio, e sua natureza é hidrofóbica. Quando colocamos lipídios em água forma-se uma mistura heterogênea como na imagem abaixo. Proteínas São polímeros constituídos de monômeros chamados aminoácidos. Compõem-se basicamente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. As proteínas fazem parte da estrutura das células e também participam de praticamente todas as reações químicas que…

molecular, e são conhecidas por macromoléculas. A maioria das macromoléculas são polímeros, isto é, formadas pela ligação repetida de pequenos compostos orgânicos designados por monómeros. Reacções de condensação ou síntese ou polimerização: n - 1 = nº de moléculas de água libertados n = nº de monómeros que constituem a macromolécula Nota: monómeros são as unidades mais pequenas que constituem as biomoléculas. Polímeros são conjuntos de pelo menos dois monómeros. Reacções de…

necessários para o desenvolvimento da nutrição como o caso das gorduras, vitaminas e minerais. Em 1814, Michel Eugene Chevreul, químico Francês, descobriu que as gorduras eram compostas de glicerol e ácidos graxos. Estudos posteriores mostraram a essencialidade dos ácidos graxos no organismo e na dieta animal. Em 1912, Casimir Funk verificou que uma substância contida no farelo de arroz curava a beriberi, usando o termo "vitamina" pela primeira vez. As primeiras observações com…

CÉLULAS  Substâncias Orgânicas  formados por moléculas grandes e muitas vezes complexas.  elemento principal: C.  rica em energia  resultantes da atividade metabólica celular - Carboidratos - Lipídios - Proteínas - Ácidos nucléicos - Vitaminas Page  9 PRINCIPAIS COMPONENTES QUÍMICOS DAS CÉLULAS Page  10 SAIS MINERAIS  Representam cerca de 1% do total da composição celular;  Atuam principalmente como reguladores da atividade celular. …

correto. 01. Os sais minerais, como os cloretos e os fosfatos, por serem inorgânicos, não são considerados nutrientes. 02. Alimentos de origem vegetal, como a soja e o feijão, são desprovidos de nutrientes plásticos, ou seja, de proteínas. 04. Vitaminas são substâncias orgânicas necessárias em quantidades relativamente pequenas, mas que exercem grandes efeitos no organismo. 08. Glicídios e lipídios são nutrientes orgânicos cuja função principal é fornecer energia às células. 16.…

somente os aminoácidos sejam absorvidos e) as proteínas são utilizadas preferencialmente como combustível em nossas mitocôndrias 9) Vacas e outros ruminantes possuem associação com microorganismos capazes de digerir um polímero orgânico importante em sua dieta. Este polímero é a(o): a) amido d) colesterol b) celulose e) ácido nucléico c) proteína A figura abaixo mostra informações importantes a serem avaliadas ao comprarmos ou consumirmos um alimento:…

Os carboidratos são também chamados de sacarídeos, glicídios, frutoses, hidratos de carbono ou açúcares. Na sua forma mais simples, sua fórmula geral é CnH2nOn (1:2:1). Variam de açúcares simples contendo de três a nove átomos de carbono até polímeros muito complexos. Quimicamente são polihidroxi-aldeídos ou polidroxi-cetonas ou substâncias que liberam esses compostos por hidrólise. Figura 1- Estrutura de um poliidroxialdeído comparado a de