Desafio Profissional Restaurante SMAK

04 2.2 Plano de negócios 06 2.3 Análise SWOT (FFOA) do restaurante Smak 07 2.4 Diagnóstico – Problemas e propostas de solução 08 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS 09 4 REFERÊNCIAS 10 1 INTRODUÇÃO Este estudo tem a finalidade de realizar uma análise e avaliação financeira e administrativa do restaurante Smak, como relatado pela proprietária, Sra. Irena, buscando reestruturação nessas áreas afim de que o restaurante Smak seja reconhecido como “o melhor restaurante do Vale da Felicidade” Para tanto será apresentado o plano de negócios, será utilizada a ferramenta de análise SWOT e serão apresentadas propostas para a reestruturação dos principais pontos do negócio. O desenvolvimento do estudo está divido em quatro sub seções, o primeiro focando na mortalidade empresarial, especialmente de micro e pequenas empresas, o segundo na introdução do plano de negócios, o terceiro na análise SWOT do restaurante Smak e o quarto trabalhando os problemas encontrados na sub seção anterior. A metodologia utilizada no estudo foram pesquisa bibliográficas, tanto de livros físicos quanto na internet. Todos os sites, com suas respectivas datas de acesso e livros utilizados podem ser encontrados na seção de referências do estudo. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 Mortalidade empresarial O que é. Ninguém abre uma empresa pensando em fecha-la, porém o existem diversos fatores que determinam a sobrevivência de um empreendimento. Num ambiente competitivo como o mundo dos negócios, a…

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO Guilherme Yamasaki 1º Bimestre EAD ADM RA 2855165846 DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE Plano de Negócios Restaurante Smak Sumaré SP Abril 2015 Guilherme Yamasaki - FSU2855165846 DESAFIO PROFISSIONAL – 1º BIMESTRE Trabalho apresentado ao Curso de Administração do Centro de Educação a Distância-CEAD da Universidade Anhanguera UNIDERP, como requisito parcial para obtenção de nota nas disciplinas de…

de insucesso que levam micro e pequenas empresas a fecharem suas portas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02 Plano de negócios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .03 Análise de SWOT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06 Diagnóstico – Restaurante SMAK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .07 Considerações Finais. . .…

Clientes 5 2.2 Estudo dos Concorrentes 5 2.3 Estudo dos Fornecedores 5 3 PLANO DE MARKETING 6 3.1 Produto 6 3.2 Preço 6 3.3 Distribuição 7 3.4 Localização do Negócio 7 4 PLANO OPERACIONAL 7 4.1 Layout 7 4.2 Processos Operacionais 8 5 PLANO FINANCEIRO 9 5.1 Capital de Giro 9 5.2 Investimento Inicial 9 5.3 Custos Fixos 10 5.4 Custos Variáveis 10 5.5 Ponto de Equilíbrio 11 REFERENCIAS 11 ANEXOS 12 1 SUMÁRIO EXECUTIVO Comer de…

AFETAM O RESTAURANTE SMAK E PROPOR SOLUÇÕES Campo Grande- MS, 16 de Abril de 2015. SUMÁRIO INTRODUÇÃO-----------------------------------------------------------------------------------------------------3 DESENVOLVIMENTO-------------------------------------------------------------------------------------------4 1. PRINCIPAIS MOTIVOS PARA O DECLÍNIO DAS PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS ------------------------------------------------------------------------4 2. BENEFICIOS DO PLANO…

.....................05 Plano de Negocio ....................................................................................06 Analise SWOT ........................................................................................07 Diagnóstico .............................................................................................08 Considerações Finais ..............................................................................10 Referencias…

solucionar problemas do restaurante Smak e as devidas soluções a serem tomadas para que ocorra melhorias e a proprietária Irena consiga obter uma boa clientela e com isso aumente sua lucratividade. Para isso faremos uma pesquisa apresentando os principais motivos de falência das pequenas e médias empresas no Brasil para que com estes dados possamos desenvolver a melhor estratégia para reversão do caso, será apresentado a necessidade que seja feito um plano de negócios e será dada todas…

condicionantes da mortalidade das MPEs..........................................................4 2.1 Numero de pequenos negócios.......................................................................................................5 2.2 Causas da mortalidade das MPEs segundo empresários................................................................6 3 Passo 2 :Plano de…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP UNIDADE 1 CURSO: ADMINISTRAÇÃO NOME- RA 00000000 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA EaD: NOME JOINVILLE/SC 23/04/2014 SUMÁRIO 1.INTRODUÇÃO 1 2.ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 2 3.DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK 2 4. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 3 6.REFERÊNCIAS 9 O PORTAL DO EMPREENDEDOR. Como fazer a Análise de Mercado do seu Plano de Negócios. Disponível em: . Acesso em 20. Março. 2014. 9…

DESAFIO PROFISIONAL CIÊNCIAS CONTÁBEIS 1.ª SÉRIE Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Cristalina/GO, abril de 2015. SUMÁRIO Introdução.................................................................................................................................03 Motivos Pelos Quais Levam Pequenas e Médias Empresas a Fecharem Suas Portas..............04 Apresentação dos Benefícios e Dicas do Plano de…