Planejamentos De Restaurante De Comida Oriental

CENTRO UNIVERSITÁRIO SENAC Hugo Crnkovic Luca Laurini Mateus Barioni Rafael Lima Drighetti Análise do Restaurante Cabanha Steakhouse & Bar: Diagnóstico e propostas de melhorias. Águas de São Pedro 2015 Hugo Crnkovic Luca Laurini Mateus Barioni Rafael Lima Drighetti Análise do Restaurante Cabanha Steakhouse & Bar: Diagnóstico e propostas de melhorias. Trabalho Interdisciplinar apresentado como exigência parcial para o desenvolvimento do 1º semestre em Tecnologia em…

todos os serviços nela contidos funcionando (equipe funcional, fornecedores, equipamentos, etc.) perfeitamente. O planejamento financeiro da empresa para os primeiros cinco anos sugere que a empresa não é somente viável financeiramente como também bastante rentável. A figura a seguir apresenta as principais informações financeiras projetadas. Figura: Resumo do planejamento financeiro [pic] Fonte: Análise Pousada Cantinho da Serra A necessidade de investimento projetada é de…

UNIP ANDERSON OLIVEIRA DE MORAES CYNTIA VERÍSSIMO GABRIELA MAGNO VIEIRA CATARINO IDAIANE OLIVEIRA LIMA SELMA FRANCO DE OLIVEIRA Trabalho complementar apresentado para a Disciplina de Planejamento de Cardápio da Professora Patrícia Macchia. SÃO PAULO 2012 1 Sumário: 1. País e Localização Geográfica 2. Principais Pontos Turísticos 3. População 4. Principais curiosidades 5. Cronologia 6. Influências da localização na parte de alimentos (hábitos e ingredientes) 7. Hábitos e…

realizadas principalmente em datas comemorativas, ou seja, as promoções levam os clientes a estarem ainda mais próximos, fazendo-os comprar, participar e ainda ganhar brindes. Ouvidoria: As sugestões de melhorias são bem acessíveis, pois a gestão tem um planejamento voltado para atender as reclamações, sugestões e criticas da organização, levando a melhoria continua da mesma, assim os clientes sentem-se parte da empresa. 2 ESTUDO DE CASO 2.1 PERFIL DA ORGANIZAÇÃO 2.a.1…

INTEGRADAS ASSOCIAÇÃO DE ENSINO DE SANTA CATARINA CURSO DE GRADUAÇÃO EM GASTRONOMIA PAULA FONTANA UMA NOVA PROPOSTA DE SALADAS PARA O RESTAURANTE DA AFALESC FLORIANÓPOLIS, SC. 2011 PAULA FONTANA UMA NOVA PROPOSTA DE CARDÁPIO DE SALADAS PARA O RESTAURANTE DA AFALESC Relatório de Estágio Supervisionado/TCC, apresentado às Faculdades Integradas Associação de…

INTRODUÇÃO A definição simples da palavra restaurante é “estabelecimento comercial onde se prepara e servem refeições”, ou ainda “lugar onde se servem refeições avulsas a certo numero de pessoas”. Assim, o objetivo do restaurante é preparar e servir alimentos e bebidas, dentro do conceito que se propõe executar (FONSECA, 2000). Todo restaurante possui um conceito, seja do mais simples ao mais sofisticado, com determinado publico alvo, ambiente, tipo de comida, tipo de serviço,…

mas empreendedor por vocação, acreditou em uma idéia e construiu um império a partir de poucos recursos. O negócio parecia impossível: fast-food brasileiro, servindo comida árabe e controlado por um português sem qualquer vínculo com o mundo oriental. Apesar dos descendentes de árabes só comporem 7% da população do Brasil, o restaurante experimenta o reconhecido sucesso junto aos consumidores. O grande segredo da rede foi saber adaptar a culinária árabe ao paladar do brasileiro. A…

VELHO - UNIRON Agnes Daiane da Silva Gabriela Silva de Araújo PLANEJAMENTO DE CAMPANHA PARA A KOY TEMAKERIA PORTO VELHO - RO 2009 FACULDADE INTERAMERICANA DE PORTO VELHO - UNIRON Agnes Daiane da Silva Gabriela Silva de Araújo PLANEJAMENTO DE CAMPANHA PARA A KOY TEMAKERIA PORTO VELHO - RO 2009 FACULDADE INTERAMERICANA DE PORTO VELHO – UNIRON Agnes Daiane da Silva Gabriela Silva de Araújo PLANEJAMENTO DE CAMPANHA PARA A KOY TEMAKERIA Projeto…

Avaliação da qualidade nutricional, sensorial e cultural de cardápios populares/ Verônica Cortez Ginani. Brasília, DF: 2011. Tese (Doutorado) – Universidade de Brasília Faculdade de Ciências da Saúde, 2011 Orientadora: Wilma Maria Coelho Araújo 1. Planejamento de cardápio 2. Serviços de alimentação 3 Aspectos nutricionais 4 Aspectos sensoriais 5 Aspectos culturais 17 Verônica Cortez Ginani Avaliação da qualidade nutricional, sensorial e cultural de cardápios populares…

capaz de produzir profissionais e pesquisadores voltados para o desenvolvimento econômico, social, cultural e político da região, num espírito de igualdade entre todos os povos e culturas do continente. A Secretaria Municipal de Educação faz o planejamento estratégico, definindo metas e ações que visam a implementação de políticas públicas em Educação. Sob sua responsabilidade estão 52 funcionários administrativos diretos e ainda 1.657 da comunidade escolar. Destes, 959 são…