Planejamento Estratégico Fábrica De Linguiça

flexibilidade, articulação, mobilização, cooperação e sinergia de decisões. No conceito do Órgão estatal, regionalizar é transformar a ação centrada na unidade municipal em uma política pública mobilizadora, capaz de promover mudanças, sistematizar o planejamento e coordenar o processo de desenvolvimento local e regional, estadual e nacional, de forma articulada e compartilhada. Como a regionalização do turismo é uma proposição estatal que visa integrar lugares e ampliar o destino…

referência na prestação de nossos serviços, sendo responsáveis para com nossos clientes, parceiros, colaboradores e a sociedade. 15 7. Os Ambientes O plano de ação representa uma ferramenta de gestão integrada ao planejamento estratégico empresarial. A definição dos ambientes possibilita a organização a realizar um trabalho melhor, focando sua energia, garantindo que os membros da organização estejam trabalhando em direção aos mesmos objetivos, medindo e…

CAMPINAS-SP 2012 SUMÁRIO SUMÁRIO 3 1 – PERFIL DA ORGANIZAÇÃO 4 Razão Social: Higa Produtos Alimentícios Ltda. 4 1.2 PRINCIPAIS PRODUTOS 5 1.3 - COMPOSIÇÃO DA FORÇA DE TRABALHO 6 1.4 - MERCADO 6 1.5 - FORNECEDORES 7 2 – PLANEJAMENTO 8 3 – ORGANIZAÇÃO 10 4 – DIREÇÃO 12 5 – CONTROLE 14 6 – ADMINISTRAÇÃO DE OPERAÇÕES 16 7 – ADMINISTRAÇÃO DE MARKETING 18 8 – ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS HUMANOS 19 9 – ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA 21 10 – REFERÊNCIAS 23

controlar a unidade portuária Braskarne e realiza uma série de investimentos para a melhoria e a qualificação de todos os processos desenvolvidos Em 2000, a Seara se torna o maior exportador de carne suína do país. Em 2001, houve a implantação da fábrica de termoprocessados de frango em Itapiranga, Santa Catarina Em 2003, a A Seara conquista 27 novos países como destino de exportação. Em 2005, A Seara Alimentos passa a ser controlada pelo grupo Cargill, um dos maiores grupos de…

cortes bovinos, suínos, frango, embutidos industrializados, linguiças, etc, terá também uma linha completa de temperos, utensílios para churrasco, alguns tipos de cerveja, carvão, dentre outros produtos relacionados. O principal diferencial pretendido pela empresa será trabalhar com carnes temperadas. 1.1.3 Missão Empresarial Ter uma boa e bem definida estratégia, concentrar esforços e recursos em prol do planejamento estratégico de nada valem se a organização não for amparada por…

de melhor qualidade para seus clientes. A Perdigão foi fundada em 1934 por duas famílias italianas, os Ponzoni e os Brandalise, funcionando inicialmente como um pequeno armazém. Em 1939 iniciaram as atividades industriais com um abatedouro e uma fábrica de produtos suínos. Em 1954, construíram a granja Santa Gema e começar a atuação também no mercado de aves. Sempre preocupada com o transporte e distribuição de seus produtos, em 1955, foi criado o Expresso Perdigão. Em virtude da…

aprofundar no processo de fabricação do chpop, por ser uma área nova e pouco explorada na região, sendo necessário pesquisar e produzir materiais que proporcionem suporte para a implantação da mesma. Diante deste contexto acredita-se que realizar um planejamento possibilita a compreensão de todo o processo, além das características peculiares e similares, tais como: amplitude do negócio, pontos fortes e fracos, cenários, projeções, dentre outras. LISTA DE FIGURAS Figura 1 Logomarca…

primeiro a sair) First in, first out (primeiro a entrar, primeiro a sair) No sentido de tomadas de decisão baseadas na intuição Just-in-time (no tempo certo) No tempo certo planta baixa da fábrica Tempo para concluir o ciclo de processo Lote econômico de compra Matéria-prima Planejamento e controle da produção Planejamento mestre de produção Ponto de pedido Tempo que um produto pode ser considerado bom para consumo Tempo de abastecimento Fluxo de processos, neste caso fluxo de aprovações…

Perdigão, o Chester e a linha Avis rara). Mesmo com as elevadas restrições de poder aquisitivo, esboça-se no mercado brasileiro um segmento de consumidores que valorizam atributos específicos dos produtos. A Perdigão tem constatado que, o mercado de lingüiças, que outrora admitia teores de gordura da ordem de 30-35%, hoje exige teores inferiores a 24- 25%. Estas novas tendências qualitativas de consumo trazem a oportunidade de que estratégias competitivas sejam estabelecidas não…

produção pode ser consideravelmente maior em períodos de chuva. A especificidade de matérias-primas biológicas complica os processos de tomada de decisão, afetando os procedimentos de obtenção, a definição do mix de produto, o dimensionamento da fábrica, controle de estoque, etc. - Perecibilidade: ao contrário dos demais insumos industriais, matérias-primas agroindustriais, em sua maioria, não podem ser estocados por um longo período. O processamento deve ocorrer de forma rápida, uma vez que os