Papel Do Figado No Metabolismo Do Carboidrato

são Componentes dos alimentos que consumimos e estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras)e micronutrientes (vitaminas e minerais). Apenas os macronutrientessao responsáveis pelo fornecimento de energia, que as vezes e indicada como “caloria” do alimento.Os carboidratos estão presentes nos pães, cereais, biscoitos,frutas, massas, tubérculos e raízes. Alem desses alimentos, os carboidratos também estão presentes em produtos como:açúcar refinado, chocolates,…

Nutrição humana Proteínas A palavra proteína tem origem da palavra grega protos, que significa de primordial importância, a primeira. O papel das proteínas no organismo é realmente fundamental, pois age desde a reparação e construção de tecidos, na cicatrização de feridas, na formação de todas as nossas células, na defesa do organismo, até na formação da estrutura dos fios de cabelo, unhas, etc. A alimentação do paciente deve conter proteínas suficientes. Muitas vezes é necessário aumentar

concernentes à matéria Bioquímica SDE0024, turma 1003. Aracaju – Sergipe 2012 1. Conceito Vitaminas são moléculas orgânicas (compostos orgânicos de natureza e composição variada) exigidas pelo organismo em doses relativamente pequenas e que atuam no metabolismo celular como coenzimas. São chamadas de micronutrientes por dois motivos: primeiro por serem requeridas em quantidades muito pequenas, da ordem de miligramas ou microgramas por dia, segundo por serem essenciais, pois o…

INTRODUÇÃO O presente trabalho é sobre as vitaminas e metabolismo dos carboidratos. As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo. Tanto sua falta como o excesso no organismo pode levar a doenças. A maioria não é produzida pelo corpo, devendo assim ser obtida através da alimentação. Metabolismo seria melhor interpretado como sendo os processos químicos e físicos sofrido pelos alimentos através de seus processos…

nutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras). Nos macro nutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. Caloria é a unidade de medida dos nutrientes dos alimentos, onde a energia dos alimentos é medida em calorias. São essas calorias as responsáveis pela manutenção de nossas funções básicas (como respirar, dormir e até pensar) e pela execução de todas as outras atividades rotineiras (dirigir, estudar, correr,…

devem ser ingeridos os nutrientes essenciais diariamente. São Nutrientes: água, carboidratos, gordura, proteína, vitaminas e minerais. Grupos dos Nutrientes: 1- Nutrientes Plásticos: são os que constroem as células. Nesse grupo estão as Proteínas. Também tem a função nutrição energética 2- Nutrientes Energéticos: são os que fornecem a maior parte da energia para o corpo. Nesse grupo estão os Carboidratos (açucares) e as Gorduras (lipídios). 3- Nutrientes Reguladores: são os…

Folacina ou Ácido Fólico 9 b12 – Cianocobalamina Vitamina C Vitamina D Vitamina E Vitamina K Minerais Cálcio Magnésio Potássio Sódio Fósforo Zinco Ferro Cobre Manganês Cromo Selênio Iodo Gorduras Aminoácidos Proteínas Enzimas Carboidratos Antioxidantes Bibliografia NUTRIÇÃO Existe uma grande diferença entre alimentação e nutrição. Alimentação é a escolha, o preparo e a ingestão da comida; nutrição é a utilização dos alimentos pelo organismo. Para se ter…

Sais Minerais Os sais minerais são substancias inorgânicas essenciais na constituição estrutural dos tecidos corpóreos, os minerais possuem papéis importantes como reguladores orgânicos que controlam os impulsos nervosos, atividade muscular e o balanço ácido-base do organismo e como componentes ou ativadores/reguladores de muitas enzimas. Além disso, muitos minerais estão envolvidos no processo de crescimento e desenvolvimento corporal. Como componentes dos alimentos, os minerais…

coração. E como fator de|indivíduos com dieta rica em |soja, gema de ovo, fígado,| | | |crescimento normal, da |glicídeos e baixa em tiamina. |coração, presunto, levedo | | | |regularidade do metabolismo |Também causa Síndrome de |de cerveja. As camadas | | | |de carboidratos, gorduras e |Wernicke – Korsakoff, perda de |externas dos…

micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. As vitaminas são classificadas conforme substâncias que as dissolvem. São lipossolúveis, solúveis em gorduras, as vitaminas A, D, K, armazenadas no fígado, e a vitamina E,…