Padaria Sr Bread

NOVEMBRO 2013 - VALPARAISO – GO, Sugestões para ajudar o Sr Bread Sugerimos ao senhor Bread que aumente o horário de funcionamento da padaria que é das 6h ás 21h. Passando a ficar das 6h ás 22h, tendo assim dois turnos, e oito horas trabalhada corrida. Ficara assim 1º atendente de balcão entrará as 6h e sairá as 14h, 2º atendente de balcão das 9h as 17h e a 3º atendente de balcão das 14h e as 22h ou seja no fechamento da padaria, sendo que a 2º atendente também será a foguista…

Introdução No decorrer no trabalho com a padaria Q’ Pão, pudemos analisar vários pontos desfavoráveis em relação à empresa, pontos que estavam enfraquecendo o negócio, e proporcionando um déficit nas vendas, gerando assim um prejuízo ao Srº Bread, atual dono e gestor da mesma. Algumas situações estavam ocasionando dificuldades na gestão de Srº Bread, como sua liderança em relação às pessoas; aos custos da organização; a hierarquia, entre outras

fim de se atingir a eficiência na Q Pão e reduzir custos de produção. R: A padaria Q Pão deveria usar métodos de planejamento, a fim de substituir o critério individual do funcionário no trabalho. E também ter o controle sobre a empresa para que todos sigam as normas estabelecidas, assim prepara-los e treina-los para uma produção em massa. 2- Preparar um estudo de tempos e métodos visando melhorar a produção da padaria. R: Os métodos oferecidos deviam ser: primeiramente, contratar um…

Para ajudar a padaria Q Pão, a melhorar a motivação dos funcionarios, e estimular mais a liderança de cada um dentro da empresa, foi apresentada quatro vídeos. Segue a análise de cada vídeo Lembrando que motivação e falta de liderança são os principais pontos que faltam em cada funcionário da padaria e do próprio Sr. Bread. Com base em alguns vídeos que encontramos na internet com relação a esses assuntos, podemos identificar boas maneiras de ajudar a todos os que fazem parte da…

Nesse trabalho desenvolvido sobre uma padaria tradicional, que está inserida no mercado há três gerações. Diante de alguns problemas internos, a padaria Q Pão vem passando por várias dificuldades financeiras, mas o Sr. Bread proprietário da empresa não quer encerrar o negócio da família, por ser uma empresa tradicional. Assim as idéias de Taylor, Fayol é usar os princípios da hierarquia. Esses princípios vão ajudar a reestruturar a padaria Q. Pão do Sr. Bread, que já não esta mais com a…

Introdução: Nesse trabalho faremos uma comparação do personagem do Filme Tempos Modernos com o estresse que vivemos hoje no ambiente de trabalho, apontando algumas semelhanças e diferenças entre os dois. Em seguida, mostraremos ao Sr. Bread, proprietário da padaria Q Pão alguns dos problemas encontrados e as soluções para o mesmo visando assim uma reestruturação da empresa e uma melhor administração. 2 – Comparação do filme…

Introdução O objetivo deste trabalho é analisar a Padaria Q Pão e seus funcionários para identificar quais os problemas no qual estão enfrentando e buscar a melhor forma para que o Sr. Bread possa solucionar e preveni-los no futuro. Tem o intuito de ajudar a Padaria a se adequar a Gestão de Qualidade Total com o objetivo de alcançar a ISO 9000 e recuperar a confiança e a credibilidade diante dos clientes. Analise dos Funcionários Após assistirmos o vídeo Daniel Godrin - Funcionário Gato e

Portanto, as organizações atuais visam que o crescimento de suas empresas depende de uma boa organização e uma boa motivação operacional. Passo III A Padaria Q Pão apresenta vários problemas que precisam ser resolvidos o quanto antes para que ela não feche as portas. O aumento da produtividade e a quedas nos custos serão essenciais para que a Padaria se reestruture. O dono precisa separar o dinheiro pessoal e o da empresa, com isso saberíamos como estão as finanças da Q Pão. Para a…

Restruturação e melhorias para a Padaria Q Pão Mandamos uma carta ao Sr Bread, oferecendo nossa ajuda, ele vendo que seu negócio estava indo por água abaixo, resolveu aceitar. Primeiramente marcamos uma reunião com todos os funcionários da Q Pão, passamos o dia todo com a padaria fechada, para falar dos problemas sérios que estavam ocorrendo naquela pequena empresa e conscientizar à todos sobre o nosso objetivo. Voltamos para as nossas casas e no dia seguinte o primeiro método foi…

situação do Sr. Bread, é possível analisar a falta de administração que há na padaria Q Pão. Assim como vimos esta padaria passou por gerações na qual estava sendo administrada, e em funcionamento, é visível que a administração da padaria saiu do controle do Sr. Bread, alguns pontos foram analisados como, por exemplo: Fluxo de caixa não contabilizado corretamente; Horário de funcionamento; falta de treinamento dos funcionários, pois os mesmos não respeitem mais o chefe; a falta de…