Os Desafios Da Hotelaria

SOUSA BARROS HOTELARIA HOSPITALAR, UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA ARAGUAÍNA 2012 FERNANDA SOUSA BARROS HOTELARIA HOSPITALAR, UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA Monografia apresentada a Faculdade Católica Dom Orione como requisito parcial para obtenção de Bacharel do Curso de Administração. Orientadora: Deusamara Dias Barros ARAGUAÍNA 2012 FERNANDA SOUSA BARROS HOTELARIA HOSPITALAR,…

deve ser a manutenção do nível da qualidade dos serviços prestados, já que o elemento humano é o centro das atividades hoteleiras. A demanda é humana e a oferta depende fundamentalmente do elemento humano. Considerando a importância da motivação na hotelaria, esta monografia tem como tema a motivação dos funcionários, onde os objetivos são: Analisar o aspecto motivacional dos funcionários do Buriti Suíte Hotel; Identificar a importância e os fatores psicológicos que influenciam no…

INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo fazer a síntese e crítica do livro Ética em Turismo e Hotelaria, visando aplicação no curso Tecnólogo em soldagem disciplina Psicologia industrial. Os assuntos abordados foram escolhidos por suas aplicações no cotidiano e de suma importância em quaisquer áreas, assim sendo todo conteúdo deste trabalho é uma ótima ferramenta de estudo sobre o planejamento, produção, qualidade, valores e a ética. Correlacionando este estudo com a…

Aluno: Guilherme B. Oliveira Professor: Carlos Sant’anna Data:26-Set-12 Seminário "Perspectivas Logísticas para 2014" Primeiramente foi abordado na palestra como introdução os desafios que o Rio de Janeiro teve em sediar uma olimpíada e estudamos um pouco para fazer uma breve comparativo com a nossa realidade em Recife X Brasil, já que tivemos em nosso país uma Copa do Mundo em 2014 e Jogos Olímpicos em 2016. Tudo isso em um mesmo país. Essa é uma agenda que certamente desperta…

são os pilares da Hotelaria Hospitalar, conceitos muito subjetivos que dependem da percepção e sensação que os clientes podem experimentar no momento de sua estadia ou em algum contato nas instituições de saúde. Dentro de esse ambiente hospitalar, vários fatores podem influenciar na percepção que venha julgar o grau de satisfação dos clientes (pacientes e acompanhantes).A alimentação é um desses fatores e como serviço oferecido nas instituições de saúde, possui um grande desafio para…

Gastronomia Hospitalar Desde a antiguidade, a associação entre alimentação, dietética e saúde é descrita como recurso terapêutico. Com o surgimento e a evolução dos hospitais, apresentaram-se avanços clínicos, aliados às ações de hospitalidade e hotelaria para a promoção da qualidade de vida dos clientes. O presente estudo apresenta breve revisão histórica da gastronomia hospitalar e sua evolução desde a antiguidade até os dias atuais. O estudo foi realizado em São Paulo, em 2004,…

Respostas Características do segmento de hotelaria Investimentos Um empreendimento hoteleiro requer de três a quatro anos para o seu início operacional e mobiliza elevados volumes de capital para realizar os investimentos iniciais, de longo prazo de maturação. Além disso, necessita de inversões adicionais e periódicas para manutenção e modernização das construções, sem as quais não é possível sustentar sua competitividade, o padrão de suas tarifas e seu nível de receitas. De acordo…

CURSO SUPERIOr DE TECNOLOGIA EM GESTÃO HOSPITALAR DICIPLINAS: EMPREENDEDORISMO, HOTELARIA E ARQUITETURA, HOSPITALAR GESTÃO DE PLANOS DE SAÚDE MÍRIAN RODRIGUES PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL QUIXERAMOBIM OUTUBRO/2013 MÍRIAN RODRIGUES PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL Trabalho apresentado ao Curso de Gestão Hospitalar da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplinas

Ética, moral e comportamento ético 2 Capítulo 2 - Gestão estratégica de negócios turísticos e hoteleiros 3 Capítulo 3 – Gestão de pessoas em turismo e hotelaria 4 Capitulo 4 - Estratégias para a implantação do comportamento ético nas organizações turísticas e hoteleiras 5 Capitulo 5 - A atuação profissional em turismo e hotelaria: atributos e competências sob a perspectiva ética 6 Correlação do livro com a formação do Tecnólogo em Mecânica de Precisão 8 Considerações finais 9

Mestrado em Segurança e Higiene no Trabalho PSICOSSOCIOLOGIA DO TRABALHO Avaliação de uma Situação de Trabalho no Setor da Hotelaria Docente: Professora Dr.ª Odete Pereira Discentes: Ana Pancada Gil Mourão Helena Teles Marília Brito Julho 2012 AVALIAÇÃO DE UMA SITUAÇÃO DE TRABALHO NO SETOR DA HOTELARIA Índice Índice ................................................................................................................................................ 2 Âmbito ........