Origem Do Tomate

PROFESSOR: CONSUELO NEPOMUCENO ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE TOMATES EM PATOS DE MINAS Gabrielle Aline Ribeiro Tatiana Aparecida Martins Nunes Vinicius Henrique Alves de Souza PATOS DE MINAS 2015 Gabrielle Aline Ribeiro Tatiana Aparecida Martins Nunes Vinicius Henrique Alves de Souza ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE TOMATES EM PATOS DE MINAS

Tomate Nome comum ou vulgar: Tomate/Tomateiro Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Solanales Família: Solanaceae Género: Solanum Espécie: S. lycopersicum Nome binominal/ Nome científico: Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum Originário do Perú - Equador estendeu-se posteriormente à América Central e Meridional e foi introduzido na Europa no século XVI por colonizadores espanhois do continente americano. O seu nome deriva dos termos…

5.1 – A Agricultura Para Coutinho (2010), a origem da agricultura e datada por pelo menos a doze mil anos antes de Cristo. Esta simples prática permitiu que houvesse um aumento na oferta de alimentos para estas pessoas. Então teve inicio o plantio com a finalidade de prover as necessidades alimentícias das pessoas. As plantas passaram a serem cultivadas bem próximas umas das outras, desta forma facilitando a sua colheita assim que os frutos estivessem maduros, permitindo desta forma…

1 INTRODUÇÃO A cultura espanhola é uma cultura europeia, tendo recebido diversas influências. Têm suas origens nas culturas ibérica, celta, celtibera, latina, visigótica, católica romana, e islâmica. A história, os relevos montanhosos e os mares que a cercam, contribuíram significativamente para formação de sua cultura atual. Existe um patrimônio cultural comum a todos os espanhóis, em suas regiões, há diversas manifestações culturais ligados a sua geografia. Estas manifestações…

A maioria dos botânicos atribui a origem do cultivo e do consumo (e mesmo a seleção genética) do tomate como alimento à civilização inca do antigo Peru, o que deduzem por ainda persistir, naquela região, uma grande variedade de tomates selvagens e algumas espécies domesticadas (de cor verde) conhecidas apenas ali. Estes acreditam que o tomate da variedade Lycopersicum cerasiforme, que parece ser o ancestral da maioria das espécies comerciais atuais, tenha sido levado do Peru e…

laranja. 2º e 9º dia de dieta Almoço: Bife, tomate, alface, aipo, pepino e 1 xícara de café sem açúcar. Jantar: 2 ovos cozidos, tomate e 1 xícara de café sem açúcar. 3º e 10º dia de dieta Almoço: 2 costelas de carneiro, salada de pepino e aipo. 1xícara de café sem açúcar. Jantar: 2 ovos cozidos, espinafre e tomate. 4º e 11º dia de dieta Almoço: 2 ovos cozidos, queijo, couve-flor cozida e 1 fatia de torrada. Jantar: 2 ovos cozidos, espinafre, tomate e 1 xícara de café sem açúcar.…

LINGÜIÇA ARROZ COM MACARRÃO ALETRIA (ROZ BICHAAYRIÉ) ARROZ COM OVO FRITO ARROZ COM PEQUÍ ARROZ DE VIÚVA ARROZ JAMBALAYA ARROZ MARROQUINO ARROZ PRIMAVERA (YAKIMESHI) AZUL MARINHO BACALHAU À PORTUGUESA BACALHAU À ZÉ DO PIPO BACALHAU COM MOLHO DE TOMATE BACALHAU NA BRASA BAIÃO DE DOIS BARREADO BATATA AO FORNO BATATA AO FORNO COM OVOS BATATA ASSADA CROCANTE (CHIPS) BATATA ROESTI. BATATAS CORADAS BERINJELA À PARMEGIANA BERINJELA AO FORNO BERINJELA CAPONATA À MINHA MODA…

TECNOLOGIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DISSERTAÇÃO Produção de Massa de Tomate Enriquecida com Fontes Naturais de Carotenoides Importantes para a Saúde Humana Mariana Silva Pelosi 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO INSTITUTO DE TECNOLOGIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUÇÃO DE MASSA DE TOMATE ENRIQUECIDA COM FONTES NATURAIS DE CAROTENOIDES IMPORTANTES PARA A SAÚDE HUMANA…

variedade de sabores e texturas, é uma das mais ricas do mundo, embora seja por vezes caracterizada por algumas pessoas como gordurosa e condimentada. É uma culinária rica em proteínas, vitaminas e minerais. Muita da culinária mexicana atual tem origem em várias misturas de tradições, ingredientes e criatividade. A maior parte tem base nativa americana, com misturas indígenas e um toque espanhol. Por exemplo, a famosa quesadilla é uma tortilla com base em milho e queijo e com carne de…

costume durante a Idade Média e, por causa das cruzadas, essa prática chegou à Itália pelo porto de Nápoles, sendo, em seguida, incrementada, dando origem à pizza que conhecemos hoje. PIZZA Pizza1 (também grafada piza em Portugal) é uma preparação culinária que consiste em um disco de massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados que normalmente incluem algum tipo de queijo, carnes preparadas ou defumadas e ervas, normalmente orégano ou…