Organograma De Bar

HOUSE BAR curitiba 2013 AGRADECIMENTOS DEDICATÓRIA “É necessário pouco para fazer as coisas bem, mas muito menos para fazê-las mal” Paul Bocuse. SUMÁRIO 1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA GASTRONÔMICA 1.1. Identificação: A empresa escolhida pelo grupo está registrada sob o nome de Jail House Bar LTDA-ME e conta com o nome fantasia de Jail…

AGRADECIMENTOS LISTA DE FIGURAS Figura 1 - Localização do Município de Ribeirão Preto e Região 1 Figura 2 - Possível localização do empreendimento 2 Figura 3 – Organograma 3 LISTA DE TABELAS SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 1 2 APRESENTAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 2 2.1 Missão 2 2.2 Visão 3 2.3 Valores 3 2.4 Organograma 3 2.5 Core Business e Mix de Produtos 4 2.6 Público-Alvo 5 3 ANÁLISE AMBIENTAL 6 3.1 Macroambiente 6 3.2 Microambiente 7 3.2.1…

hotéis, com o máximo de conforto, modernos, funcionais, com salas para reuniões, congressos, etc. c) Para os turistas de classe média Hotéis de 3 e 4 estrelas, modernos, confortáveis, todos os quartos com casa de banho, um restaurante tipo snack-bar, ou então residenciais com certa categoria. Nota: Uma residencial é diferente de um hotel, pelo facto de não ter restaurante. Assistimos por exemplo, a hotéis residenciais, denominação esta derivada do facto de esse hotel não ter…

DEPARTAMENTO DE GASTRONOMIA TRABALHO BIMESTRAL DE SERVIÇOS DE SALA E BAR DARLIN MAIK CARBONERA LILIAN FATIMA FINGER PROFESSORA SANDRA REGINA ROESLER Serviços de sala e bar Joinville-SC 2012 DARLIN MAIK CARBONERA LILIAN FATIMA FINGER TRABALHO BIMESTRAL DE SERVIÇOS DE SALA E BAR Trabalho apresentado à disciplina de Serviços de Sala e Bar. Tecnologia em Gestão da Gastronomia da Universidade da Região de…

nacionalidade chinesa; Servir apenas pratos italianos. Organograma Organograma e um grafico que representa a unidade estrutural da organizacao. Existindo e mostrondo graficamente um nivel hierarquico. A area de estudo nos mostrar a parte operacional que e o nivel hierarquico entre o chefe de cozinha tendo os seus subordinados os cozinheiros e auxiliares de cozinha Concordamos com o organograma e sistema da entidade pois ha algumas…

oferecidos----------------------------------------------------------------5 Gastronomia e lazer------------------------------------------------------------------------------- 6 Eventos, Serviços do hotel------------------------------------------------------------------------7 Organograma da governança,Equipamentos e instalações -------------------------------8 Continuação de equipamentos e instalações, amenites------------------------------------- 9 Frigobar, equipamentos e…

......................................09 2.1.2. Organização.............................................................................10 2.1.3. Fluxograma..............................................................................10 2.1.4. Organograma e Organização Funcional em A&B...................12 3. MANUAL DE FUNÇÕES............................................................................................13 3.1. Funções de Cozinha......................................................

Hall/Recepção Estacionamento Café/Lob Social Estacionamento Estacionamento Sala de eventos Depósito (papelaria, livros) Deposito (para sala de eventos) Livros Banheiros Banheiros Hall/Recepção Hall/Recepção Cozinha/Bar Social Restaurante Café Quartos standarts com cama de casal Área Livre Setor Infantil Quartos standarts com duas camas de solteiro Terminais de Consulta Social Salas de exposição Quartos…

unificado e que ocupa uma posição formal no organograma organização. (CHIAVENATO, 2002, p.270). Já Lacombe e Heilborn (2005) definem cargo como um conjunto de atribuições de natureza e requisitos semelhantes e que tem responsabilidades especificas a serem praticadas pelo seu ocupante (do cargo). Podemos afirmar que cargo é a composição de todas as atividades desempenhadas por uma pessoa e figura por uma posição formal do organograma. • Constitui uma…

Equipe de Colaboradores e Definições de funções →02 sócios− entrar com capital/fornecedores/administrar a empresa →02promoters−organizar e executar eventos →02recepcionistas−atender os clientes/cuidar e preservar o interior da loja. 1.9.2 Organograma 2 Aspectos mercadológicos 2.1 Descrição dos principais produtos/serviços A Sunshine oferece serviços de assessoria em despedidas de solteiros. Oferece pacotes montados pela mesma. Os pacotes visam agradar desde o cliente mais…