Organograma De Bar

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIRG CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL, EM GURUPI-TO Acadêmico: VINICIUS CARDOSO GAMA Professora orientadora: Donária Coelho Duarte, Dra. GURUPI – TO Maio, 2009 1 VINICIUS CARDOSO GAMA DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL Relatório organizacional apresentado ao Centro Universitário UNIRG, como requisito parcial para a disciplina Estágio…

DESENVOLVIMENTO DA ORGANIZAÇÃO 1.1.1 DESENVOLVIMENTO DE RECURSOS HUMANOS; 1.1.1-História do Beach Park; 1.1.2- Principais Fornecedores; 1.1.3- Principal Ramo de Atuação; 1.1.4- Público Alvo; 1.1.2-SUPRIMENTO DE MÃO DE OBRA; 1.1.1- Organograma; 1.1.2-Recrutamento e Seleção; 1.1.3-Modelos de gestores na empresa; 1.1.3-ESTATISTICA APLICADA; 1.1.1-Marcas usadas pelo Beach Park; 1.1.2- Projeto de educação a distância para os colaboradores;…

LISTA DE FIGURAS Figura 1: Projeção de faturamento do Bar Cerveja Real. 13 Figura 2: Composição do Capital de Giro 14 Figura 3: Composição do Investimento do Bar Cerveja Real 14 Figura 4: Faturamento X CPB X CPL 15 Figura 5: Logomarca Bar Cerveja Real 18 Figura 6: Organograma Bar Cerveja Real 22 Figura 7: Volume de vendas x tempo 44 Figura 8: Relação entre temperatura e consumo de cerveja. 45 Figura 9: IDH Municipal (Salvador). 47 Figura 10: Pirâmide Etária 2010 48 Figura…

..........................................................................................................4 2 Descries da Empresa 2.1 Informaes Legais...................................................................................4 2.2 Organograma............................................................................................5 2.3 Equipe Diretiva..........................................................................................6 3 Viso e Misso do Negcio 3.1…

fornecedores e insumos..............................................21 2.1.7 Citar os principais parceiros......................................................................22 2.1.8 Apresentar o organograma com a indicação do número de pessoas em cada área ou função. Se a organização for uma unidade, o organograma deve conter os principais vínculos com a organização principal e com as demais…

os serviços oferecidos pelo hotel? R: lavanderia; estacionamento; room service; restaurante; mensageiro; chamada de táxi; despertador; piscina; frigobar; sauna; academia; sala de reunião; business Center; internet banda larga; segurança 24hs; lobby bar e 7 salões para eventos . Os andares 5, 7 e 11 são para fumantes. Piscina Academia Quais são os tipos de reservas? R: Os tipos…

.8 2.3 OBJETIVO EMPRESARIAL ..........................................................................................9 2.4 HISTÓRICO DA EMPRESA...........................................................................................9 2.5 ORGANOGRAMA GERAL DA ORGANIZAÇÃO.....................................................10 3. ANÁLISE DA ORGANIZAÇÃO ........................................................................................12 3.1 MISSÃO DA EMPRESA............................

estado de São Paulo pela qualidade em prestação de serviço no setor, ter a melhor equipe de profissionais treinados e capacitados para atender de forma especial todos os nossos clientes com responsabilidade e preço justo VALORES Os valores do Bar WESTERN BRAZIL são exatamente a paixão pelo que realizamos, tendo colaboradores comprometidos e capacitados nas atividades, Buscando insaciavelmente a satisfação de nossos clientes. Por cultura organizacional nossos clientes são tratados…

higienização dos equipamentos e utensílios; - Processo de apoio; - Processo de recebimento de mercadoria; - Processo de abastecimento de mercadoria. Principais equipamentos: Sushi bar: Balcão refrigerado, vitrine fria; Cozinha: Chapa, fogão, microondas, fritadeira, panela elétrica, forno, geladeira, freezer; Bar: Liquidificador, espremedor de laranja, geladeira, freezer, máquina de gelo; Caixa: Sistema operacional, máquina de cartão; Lavanderia: Máquina de lavar; …

.................9 2.3.2 Site...............................................................................................10 3 ESTRUTURA DA AGÊNCIA...................................................................................15 3.1 ORGANOGRAMA......................................................................................15 3.1.2 Departamento de Pesquisa..........................................................16 3.1.3 Departamento de Planejamento / Atendimento.............