O Que é Maracuja

Suco da horta Ingredientes 2 xícaras de couve manteiga 1 litro de água 1 xícara de polpa de maracujá 1/2 xícara de suco de limão Açúcar ou adoçante a gosto Modo de Preparo Lave bem as folhas de couve, pique-as, coloque no liquidificador e bata com a água. Acrescente a polpa de maracujá e bata rapidamente. Coe e junte os demais ingredientes. Sirva bem gelado Propriedades Esse suco é fonte de vitaminas A, C e do complexo B, além…

a 150ºC Informações Adicionais Dica: Coloque a água do banho-maria já quente no forno. Mouuse de maracujá iNGREDIENTES 3.51 garrafa de suco de maracujá 1 garrafa de suco de maracujá 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 saquinho de gelatina incolor 3 xícaras de açúcar 1 maracujá (opcional) MODO DE PREPARO 1. Coloque no liquidificador a garrafa de suco de maracujá, a lata de creme de leite, a lata de leite condensado e as 3 xícaras de açúcar (ou mais se…

REVESTIMENTO ALTERNATIVO COM CERA DE ABELHA NA FRIGOCONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DO MARACUJÁ-AMARELO DIEGO WEBER1; SIMONE PADILHA GALARÇA2; ANDRESSA VIGHI SCHIAVON3; GÜNTER TIMM BESKOW 1; JONES ELOY4; JOSÉ CARLOS FACHINELLO5 1 Eng. Agr., estudante de pós-graduação, Universidade Federal de Pelotas; dieweb@gmail.com; guntertimm@gmail.com. 2 Eng. Agr., EMATER/RS – sgalarca@superig.com.br. 3 Estudante de graduação, Universidade Federal de Pelotas; ndressa.vighi@gmail.com. 4 Téc.…

PROJETO DE PESQUISA Cultivo do maracujá (Passiflora edulis) sob sistema de irrigação por gotejamento no município de Sebastião leal – PI Instituição Executora do projeto: Nome: Universidade Estadual do Piauí - UESPI Endereço: Rua Almir Benvindo, s/n – Bairro Malvinas CEP 64860-000 Uruçuí – PI, Brasil Fone (89) 3544-1469 Proponente/Coordenador: Nome completo: Leandro Silva do Vale Titularidade máxima: Doutorando em Fitotecnia E-mail: leandroferligran@hotmail.com…

MARACUJÁ MILAGROSO Todos vocês trabalham em uma empresa que cultiva e vende “Maracujá Milagroso”. Aqui nós temos o departamento 1, o departamento 2, o departamento 3 e a diretoria de vendas. Vocês estarão recebendo por escrito uma situação a qual deverão encontrar uma solução. A comunicação entre vocês é livre, entretanto, não poderão levantar do seu lugar. MARACUJÁ MILAGROSO DEPARTAMENTO 1

A FLOR DO MARACUJÁ Fagundes Varela Pelas rosas, pelos lírios, Pelas abelhas, sinhá, Pelas notas mais chorosas Do canto do sabiá, Pelo cálice de angústias Da flor do maracujá! Pelo jasmim, pelo goivo, Pelo agreste manacá, Pelas gotas de sereno Nas folhas do gravatá, Pela coroa de espinhos Da flor do maracujá! Pelas tranças de mãe-d’água Que junto da fonte está, Pelos colibris que brincam Nas alvas plumas do ubá, Pelos cravos desenhados Na flor do maracujá!…

DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA DE MARACUJÁ Eliane Souza da Silva eliane_blen@hotmail.com Indianara dos Santos Andrade Lauany Karine Santos Santana Yury Barbosa Barros Discentes do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia - Campus Barreiras. Juliana de Oliveira Carneiro Docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia - Campus Barreiras. 1. Introdução A preocupação com o desenvolvimento sustentável no século XXI vem…

ocorre entre açucares redutores e aminoácidos). As análises foram baseadas nos processos de refratometria, onde será determinado o percentual de sólidos solúveis, utilizando as amostras de sacarose 50%, suco Jandaia sabor maracujá diluído 10%, suco concentrado Jandaia sabor maracujá e mel. Para análise da absorvância das amostras fez-se uso do espectofômetro, onde foram observados os valores para amostras de solução sacarose e sacarose caramelizada, na qual ocorreu um processo de…

Escondidinho de Maracujá Massa: - 5 ovos - 200 g de açúcar - 200 g de farinha de trigo - 70 g de chocolate em pó - 1 colher (chá) de fermento em pó - 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá misturado com 4 colheres (sopa) de água Recheio: - 1 lata de leite condensado - 1 caixa de creme de leite - 150 ml de suco de maracujá - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) Cobertura: - 300 g de chocolate meio amargo derretido - 8…

de chocolate Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta . Deixe para gelar Pavê de Chocolate com Maracujá Ingrediente 200 ml de água 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de açúcar polpa de 1 maracujá 1 ½ lata de leite condensado (600 g) 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g) 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml) 150 g de chocolate meio amargo derretido 150 g de chocolate branco derretido 1 ½ pacote de biscoito…