receitas

Brigadeirão

2 latas de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 colher de manteiga
200gr de chocolate em pó
4 ovos
Açúcar suficiente para polvilhar a forma
MODO DE PREPARO
1. Bata o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador
2. Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar
3. Ponha a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora a 150ºC
Informações Adicionais
Dica: Coloque a água do banho-maria já quente no forno.

Mouuse de maracujá iNGREDIENTES 3.51 garrafa de suco de maracujá
1 garrafa de suco de maracujá
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 saquinho de gelatina incolor
3 xícaras de açúcar
1 maracujá (opcional)

MODO DE PREPARO
1. Coloque no liquidificador a garrafa de suco de maracujá, a lata de creme de leite, a lata de leite condensado e as 3 xícaras de açúcar (ou mais se preferir) e bata bem
2. Em uma vasilha pequena coloque a gelatina incolor e adicione 4 colheres de água fria, dissolva-a
3. Leve ao microondas por 30 segundos e depois junte rapidamente a gelatina ao liquidificador
4. Bata tudo
5. Coloque a mistura em um pirex e a polpa da fruta de maracujá por cima
6. Deixe gelar por 2 horas aproximadament

Mousse sem gelatina
INGREDIENTES
4.5
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1/2 medida (lata de leite condensado)de suco de maracujá (fruta)

MODO DE PREPARO
1. Em um liquidificador, coloca-se o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá (sem semente)
2. Bata por mais ou menos 3 minutos
3. Não é necessário colocar açúcar nem adoçante
4. Com essas medidas faz-se uma mousse menos ácida
5. Caso prefira pode-se usar maguary
6. Se quiser a mousse com um sabor mais ácido (azedinho) basta adicionar aos poucos mais suco e experimentar até chegar ao sabor que gosta

Torta de bolacha
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de