O Que Sao Triglicerideos

FUKUSHIMA CARBOIDRATOS Generalidades Os carboidratos são amplamente distribuídos tanto nas plantas como nos animais. Nas plantas, são produzidos por fotossíntese, como por exemplo a celulose e a hemicelulose que funcionam na estruturação física das plantas, e o amido que tem caráter de reserva. Esses carboidratos compreendem de 50 a 80% em peso da matéria seca das plantas. As características nutritivas dos carboidratos, como alimentos para animais, são variáveis e dependentes dos…

ser descritos como terpenos modificados onde grupos metila são rearranjados ou removidos, ou são adicionados átomos de oxigênio, oxidados. Inversamente, alguns autores usam o termo “terpenos” mais amplamente para incluir os terpenóides também conhecidos como terpenóides. Os terpenos são substâncias que apresentam fórmula química geral (C5H8)n, hidrocarbonetos formados por um conjunto de isoprenos (daí o “n” da fórmula). Geralmente são encontrados em óleos de essências ou como em forma…

alteração de seus componentes, dizemos que ele sofreu uma transformação química (reação química). Caso contrário trata-se de uma transformação física. Em uma transformação química, as substâncias que sofrem transformação são chamadas de reagentes e as que resultam desta transformação são chamadas de produtos. Em geral podemos reconhecer a ocorrência de uma transformação química através de alterações que podem ocorrer no sistema, tais como mudança de cor, liberação de gás…

Cabeça hidrofílica polar. Cabeça hidrofóbica apolar. Os lipídios são compostos orgânicos insolúveis em água. Dissolvem-se bem em solventes orgânicos como o éter e o álcool. A estrutura química molecular dos lipídios é muito variável. Vamos dar a você uma noção da composição química de óleos e gorduras e alguns dos principais componentes desse grupo. Óleos e gorduras – pertencem à categoria dos ésteres e são formados por meio da reação de um álcool, chamado glicerol, com…

acúmulo de água ( Hidrópica ) É a morte de bombas de íons da membrana celular, dependentes de energia, que resultam na falta de capacidade de manter o equilíbrio da célula (homeostase). Nos primeiros passos e/ou estágios, as alterações morfológicas são reversíveis, desde que a lesão seja removida. A principal forma de adquirir a degeneração hidrópica é a depressão dos sistemas metabólicos e falta de nutrição adequada das células. A pressão dentro da célula é maior que a…

As macromoléculas também podem ser chamadas de polímeros. Elas dividem-se em macromoléculas naturais e sintéticas. As macromoléculas sintéticas são a base para a fabricação dos plásticos. As macromoléculas naturais são biomoléculas fundamentais para todos os seres vivos, que são os glicídios, os lipídios e as proteínas. As macromoléculas sintéticas são os polímeros, que são a base para a fabricação dos plásticos. Os plásticos começaram a ser produzidos no final do século XIX e tem…

macromoléculas também podem ser chamadas de polímeros. Elas dividem-se em macromoléculas naturais e sintéticas. As macromoléculas sintéticas são a base para a fabricação dos plásticos. As macromoléculas naturais são biomoléculas fundamentais para todos os seres vivos, que são os glicídios, os lipídios e as proteínas. As macromoléculas sintéticas são os polímeros, que são a base para a fabricação dos plásticos. Os plásticos começaram a ser produzidos no final do século XIX e tem…

ligadas às membranas do retículo endoplasmático. A síntese endógena do colesterol – envolve mais de 30 reações enzimáticas – podendo dividir-se em 3 etapas fundamentais: 1. Formação do Mevalonato Nesta primeira fase, 3 moléculas de acetil CoA são conndensadas a HMG-CoA 2. Formação do Ácido Mevalónico O HMG-CoA, é em seguida, reduzido em ácido mevalónico, pela redutase da HMG-CoA. 3. Formação do Colesterol Posteriormente, o mevalonato é transformado, após sucessivas…

pelo pâncreas. Quimicamente as gorduras são sintetizadas pela união de três ácidos graxos a uma molécula de glicerol, formando um triéster. Elas são chamadas de triglicerídeos, triglicerídes ou mais corretamente de triacilgliceróis. As gorduras podem ser sólidas ou líquidas em temperatura ambiente, dependendo de sua estrutura e de sua composição. Usualmente o termo "gordura" se refere aos triglicerídeos em seu estado sólido, enquanto que o termo óleo, ao triglicerídeos no estado líquido.…

petróleo e seus derivados é o biodiesel, que já é feito em escala comercial, a partir de óleos vegetais, a um bom tempo, só que é necessário buscar novas fontes de lipídios para a produção deste combustível, uma vez que muitos desses óleos vegetais são feitos a partir de matérias-primas da indústria de alimentos, como a soja e o amendoim. Primeiramente farei algumas considerações sobre o que é o biodiesel, como é feito, suas fontes tradicionais de lipídios, e só depois tratarei das…