O Que Sao Triglicerideos

Dislipidemia Definição: Designam-se dislipidemias as alterações metabólicas lipídicas decorrentes de distúrbios em qualquer fase do metabolismo lipídico, que ocasionem repercussão nos níveis séricos das lipoproteinas. Dislipidemias são, portanto, alterações da concentração de lipídeos no sangue que provocam risco elevado principalmente para eventos cardiovasculares (acidente vascular cerebral, AVC, por exemplo). Etiologia: Muitas vezes uma dislipidemia é provocada por outra doença,…

raça branca. Frente a um determinado nível de pressão arterial, as conseqüências da hipertensão são piores nos indivíduos da raça negra. Nos Estados Unidos, estima-se que apenas dois em cada três indivíduos com hipertensão arterial têm seu quadro diagnosticado. Desses indivíduos, 75% são tratados com medicamentos e apenas 45% destes recebem um tratamento adequado. Quando a pressão arterial é mensurada, são registrados dois valores: o mais alto se produz quando o coração se contrai…

Brigagão Croce de Moura, Quessila Camila Baumgart, Patrik Augsten TRABALHO 1) As proteínas são formadas pelo que e sua função difere em relação a quantidade destes componentes? Quais os tipos de aminoácidos existentes e qual a diferença entre eles? Em relação as funções biológicas que exercem as proteínas, qual é a principal função, e qual a função secundária? R: As proteínas são formadas pela ligação, cadeias de vários aminoácidos e sua função difere com relação à…

o uso de glicose nos tecidos corporais atuando como "poupador de gordura". Quando há excesso de carboidratos ingeridos a insulina converte a glicose em ácidos graxos no fígado, estes são transportados por lipoproteínas sanguíneas de baixa densidade para o tecido adiposo, onde é armazenado sob a forma de triglicerídeos. Metabolismo das Proteínas: A insulina promove a captação de aminoácidos e sua conversão e armazenamento sob a forma de proteínas e impede a degradação destas. Falta de…

1. DEFINIÇÃO É o aumento dos lipídios no sangue, principalmente do colesterol e dos triglicerídeos. 2. CAUSAS As causas da dislipidemia podem ser de duas formas: Dislipidemia primaria causada devido a hábitos alimentares incorretos, dos quais estão inclusos o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans, como também ao estilo de vida sedentário. Já a dislipidemia secundaria pode ser ocasionada devido a fatores genéticos, pela ingestão de certos medicamentos

contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. A maioria dos lipídios é derivada ou possui na sua estrutura ácidos graxos. Na área alimentícia, os lipídios são usados em óleos de cozinha, margarinas, manteigas, maioneses, cremes e tantos outros produtos, sendo que para estas aplicações, três processos são fundamentais: a hidrogenação, o…

Não. As lipases hidrolisam a ligação éster do triglicerídeo, liberando ácidos graxos. Quando os ácidos graxos liberados são de cadeia curta (C4-C12), ocorre rancidez hidrolítica, conferindo flavor e odor estranho ao alimento. No caso da farinha de trigo e dos óleos vegetais, a ação das lipases libera ácidos graxos insaturados de cadeia longa (C14-C22), já que esses são os ácidos graxos encontrados nesses alimentos. Tais ácidos graxos de cadeia longa são sensorialmente inativos e por…

Carboidratos Quase todos os carboidratos da dieta são grandes polissacarídeos ou dissacarídeos, que são combinações de monossacarídeos ligados uns aos outros por condensação. Significa que um íon de Hidrogênio (H⁺) foi removido de um dos monossacarídeos e um íon Hidroxila (OH) foi removido do outro. Os dois monossacarídeos combinam-se então para formar água (H₂O). Quando os carboidratos são digeridos, o processo descrito acima é invertido e os carboidratos são convertidos a…

Os Lipípios Os lipídios são geralmente incolores, untuosos ao tato, pouco consistentes, apresentam densidade menor que a água, na qual são insolúveis porém emulsionáveis.São pouco solúveis em etanol a frio, mas solúveis a quente. São solúveis em sulfeto de carbono, clorofórmio, éter etílico, acetona, benzeno, gasolina e outros solventes orgânicos. Deixam no papel manchas gordurosas e translúcidas que não desaparecem com o calor.Não são destiláveis por aquecimento nem a baixa pressão e…

como também o catabolismo muscular. Ou seja, quanto mais rápida e grande a perda de gordura, pior para seus músculos! As catecolaminas são secretadas pela medula adrenal em resposta à atividade física. Seus efeitos metabólicos são marcadamente degradativos, aumentando a quebra de glicogênio muscular e hepático (glicogenólise) e a degradação de triglicerídeos (gordura) do tecido adiposo. As catecolaminas atuam através dos receptores adrenérgicos alfa e beta (mesmo receptores de drogas…