O Que Sao Triglicerideos

Oléos e gorduras Os óleos e gorduras são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicas), de origem animal ou vegetal, formados predominantemente por ésteres de triacilgliceróis, produtos resultantes da esterificação entre o glicerol e ácidos graxos Os triacilgliceróis, também chamados triglicerídeos, são substâncias nas quais os três grupos hidroxila de glicerol são esterificados com ácidos graxos. Se os três componentes ácidos graxos de um triacilglicerol forem os mesmos, a substância é chamada

Moscada Ana Jordelina Martins da Rosa Caroline Aguiar Naruska Radetski Douglas Isfran Florianópolis, 16 de maio de 2013. 1. INTRODUÇÃO Lipídeos são compostos orgânicos que se dissolvem apenas em solventes apolares. O nome lipídeo vem da palavra grega lipos, que significa gordura. Os lipídeos não são definidos em termos das suas estruturas, mas sim pela operação física que utilizamos para isolá-los, por essa razão, os lipídeos possuem uma variedade de…

esportes e até terapia. Uma de suas principais funções, contudo, continua sendo o trabalho diário nas atividades agropecuárias, onde aproximadamente cinco milhões de animais são utilizados, principalmente, para o manejo do gado bovino. http://www.agricultura.gov.br/animal/especies/equideos Observando que as espécies de equinos são oriundo da selva, considerados, cavalos- selvagens. Domados e que a existência de manadas não domadas, em varias regiões de diferentes países, estão…

objetivo a avaliação sistemática da capacidade de predição do equilíbrio líquido-vapor das equações de estado cúbicas de Soave-Redilich-Kwong e Peng-Robinson com as regras de mistura de van der Waals com dois parâmetros de interação binária, de triglicerídeos, (-tocoferol e o esqualeno em CO2 supercrítico, publicados na literatura. Foi utilizado o pacote computacional PE 2000 para o ajuste dos dados experimentais com a determinação dos parâmetros de interação binária, aplicando o método…

de açúcar, ou metanol, o qual pode ser obtido a partir da biomassa de madeiras. O biodiesel é obtido a partir da reação de transesterificação de triglicerídeos. A transesterificação consiste na reação dos triglicerídeos presentes nos óleos vegetais ou gorduras animais com álcool em presença de catalisador. Reação de transesterificação de triglicerídeos com álcool. O uso do biodiesel, além de aproveitar resíduos, aliviando aterros sanitários e lixões, também causa menor poluição do…

Metabolismo dos lipídios Os ácidos graxos necessários ao corpo são fornecidos pela dieta e pela biossíntese. Quantidades excessivas de proteínas e carboidratos da dieta são rapidamente convertidas a ácidos graxos e armazenados como triglicerídeos. A digestão das gorduras como a dos carboidratos, é por um processo de hidrólise. Esse processo é catalisado por enzimas, principalmente pela lípase a qual hidrolisa as gorduras transformando-as em ácidos graxos, glicerol e glicérides.…

chamados de corpúsculos de inclusão.  Hepatócitos expostos ao álcool formam massas de filamentos intermediários, de coloração rósea, chamado de corpúsculo hialino de Mallory. ESTEATOSE ESTEATOSE  Deposito de gordura neutras (Momo, di ou triglicerídeos) no citoplasma de células que normalmente não as armazenam. É um tipo de degeneração bem comum no FÍGADO, podendo ocorrer em outros locais como:  Coração  Epitélio renal  Pâncreas  CAUSAS E MECANISMOS  A lesão ocorre…

essenciais na dieta, para manterem uma boa saúde. (MONTGOMERY et al; 1994). Os alimentos são fornecedores fundamentais de energia para as células do organismo. Para preencher suas finalidades, devem sofrer simplificação molecular preliminar no trato digestivo, pois são formadas de moléculas de tamanho considerável e, portanto, de difícil absorção pelo organismo. No trato gastrointestinal dos mamíferos os alimentos são enzimaticamente digeridos, preparando-se para a absorção…

faz referência à tecnologia da produção de biodiesel em metanol supercrítico, sendo uma das técnicas inovadoras. Contudo, é realizada uma revisão bibliográfica a cerca do tema. O que permitiu concluir que tal processo consiste na reação entre triglicerídeos e ácidos graxos livres sem o auxílio de catalisador a principio, levando a um elevado rendimento em biodiesel em tempo curto. Palavras-chave: Biocombustível. Biodiesel. Metanol supercrítico. ABSTRACT Currently the search for…

familiar que favorece ao IAM e é fumante e hipertenso. No momento devemos fazer exames mais específicos para elaborar um tratamento. As alterações ocorridas no IAM através do eletrocardiograma (ECG) são observados as derivações que visualizam o coração. As alterações mais comuns no ECG do IAM são: inversão da onda T,elevação do segmento ST e o desenvolvimento de uma onda Q anormal. As características observadas pela equipe, deve-se pelo fato de os sinais de um possível IAM ser…