O Que é Lipideos

orgânicas presentes nos organismos vivos, essas moléculas são de polímeros, normalmente são moléculas muito grande e é caracterizado que essas moléculas são formadas pela junção de unidades menores ou monômeros. Existem polímeros naturais - Glicídios, lipídeos (óleos e gorduras) proteínas (mais abundantes) e ácidos nucléicos. Sintéticos – Ultrapassam a quantidade de naturais. Teflon, plásticos fibras têxteis (poliéster) isopor (elemento da categoria plástico), borrachas (apesar de que a…

.............................................12 8. CAPITILO 2.........................................................................................................................................13 8.1. 9. PRATICA DETERMINAÇÃO DE LIPÍDEOS ...........................................................................................13 MATERIAIS E MÉTODOS.................................................................................................................14 9.1.…

distintas? 22) Qual é o polissacarídeo de reserva dos animais? E das plantas? Qual a diferença entre eles? 23) Cite 4 ácidos graxos constituintes dos lipídeos 24) Por que os lipídeos são considerados moléculas anfipáticas? 25) Quais os principais lipídeos estruturais? 26) Quais os principais lipídeos de reserva? 27) Qual a importância dos lipídeos para as células? 28) Quais organelas celulares são circundadas por membranas? 29) Quais os principais componentes químicos das…

NUTRITIVAS PURAS NUTRIENTE 105º C constituinte ou grupo de constituintes dos alimentos ALIMENTO ÁGUA MATÉRIA SECA 1 4/5/2011 600º C MATÉRIA ORGÂNICA MATÉRIA MINERAL MATÉRIA SECA VOLATIZAÇÃO CINZAS CARBOIDRATOS LIPÍDEOS PROTEÍNAS VITAMINAS MACROELEMENTOS (Na,P, Ca, Cl, K, Mg, S) MICROELEMENTOS (Fe, Co, Zn, Se, Mb) CONSTITUINTES ORGÂNICOS E MINERAIS CARBOIDRATOS: Açucares CARBOIDRATOS MONOSSACARÍDEOS Substâncias compostas…

glicolipídeos e lipopolissacarídeos. 6. Qual a função das lectinas? Lipídeos 1. Qual a principal característica dos lipídeos? 2. Qual a unidade fundamental dos lipídeos de armazenamento e em qual forma esses lipídeos de armazenamento são comumente encontrados? 3. Que propriedades o tamanho da cadeia hidrocarboneto e as insaturações de um ácido graxo podem definir? 4. Caracterize a composição dos seguintes lipídeos: a)Triacilglicerol b)Cera c)Glicerofosfolipídeo…

(DAC) são distúrbios que envolvem a circulação das artérias coronarianas, portanto afetam a irrigação do miocárdio. Esse distúrbio é caracterizado pela diminuição do diâmetro interno da artéria coronária e ocorre principalmente devido ao acúmulo de lipídeos, componentes do sangue, células e material intercelular. No ponto onde as placas gordurosas se acumulam, há a formação de placas e o endurecimento destas, logo a parede da artéria interna engrossa, o vaso sanguíneo estreita-se e o…

interação com o meio externo. Composição: É formada por lipídeos, proteínas e açúcares. Obs: Na parte interna da membrana há filamentos do citoesqueleto que permitem o movimento da célula a partir da polimerização e da despolimerização dos mesmos. Histórico: Gordel -> A membrana é constituída por lipídeos. Davson-> Afirmou que era composta por proteínas nas extremidades e com lipídeos no interior. (Sanduíche de proteínas com recheio de lipídeos) ? ?->…

etc. Por outro lado, conferem valor nutritivo aos alimentos, constituindo uma fonte de energia metabólica, de ácidos graxos essenciais, tais como ácidos linoleico, linolênico e araquidônico, e de vitaminas lipossolúveis. A determinação do teor de lipídeos em alimentos é de uma importância nutricional muito grande, uma vez que os compostos lipídicos são importantes fontes de calorias. Cada grama de gordura fornece 9 kcal, mais que o dobro fornecido por carboidratos e proteínas.…

difere um oligossacarídeo de um polissacarídeo? Oligossacarídeos são açucares, formados pela união de dois monossacarídeos (dissacarídeos), já os polissacarídeos são formados pela união de dois ou mais monossacarídeos. 12- Porque os termos lipídeos e gordura não devem ser considerados sinônimos perfeitos? Explique R - Os lipídios, que designam alguns tipos de substâncias orgânicas cujas principais características são a insolubilidade em água (polar) e a solubilidade em certos…

digestão inicial dos lipídeos, em nível de estômago? A digestão tem início no estômago, e é catalisada pela lipase lingual que por sua vez é estável em meio ácido. Seu principal alvo são as moléculas de TAG que contém AG de cadeias curtas ou médias. Outra lipase que também degrada esses TAG é a lipase gástrica. Apesar da ausência total ou parcial da lipase pancreática. 2. Emulsificação dos lipídeos da dieta no intestino delgado: O processo de emulsificação dos lipídeos da dieta tem…