Enzimologia

1- O que são enzimas e como elas atuam? Todas as enzimas são proteínas, logo, são proteínas especializadas na catálise de reações quimicas fundamentais para todos os seres vivos. 2- Defina holoenzima. A enzima completa, cataliticamente ativa, ligada a coenzima e/ ou íon, é chamada de holoenzima. 3- O que é substrato? Substancia que vai ser tranformada. 4- O que é sítio ativo? É o local aonde ocorre as reações catalisadoras. 5- Quais os fatores que afetam a velocidade de uma enzima? Como acontece essa influência? Ph, temperatura, presença de inibidores ou ativadores. 6- O que é pH ótimo? Para cada tipo de enzima existe uma temparatura ótima, na qual a velocidade da reação é máxima. 7-O que é Km? Como se acha o Km de uma enzima? Concentração de substrato necessária para atingir a metade de Vm. Para encontrar o Km é necessário chegar na concetração do substrato para qual a velocidade da reação é a metade da velocidade máxima. 8- Diferencie inibidores reversíveis de irreversíveis. Nos inibidores enzimáticos reversíveis a ligação à enzima pode ser revertida, já os inibidores irreversíveis a ligação a enzima é covalente e definitiva ao sitio catabolico. 9- Diferencie inibidores competitivos de não-competitivos. Competitiva- quando o inibidor se liga reversívelmente ao mesmo sitio de ligação do substrato. O efeito é revertido aumentando-se a concentração de substrato. Este tipo de inibição depende das concetrações de substrato e de inibidor. Não…

misturam facilmente com o plasma, que é um meio aquoso. A fração proteica é denominada apoproteína e a fração lipídica é muito variável e permite a classificação das mesmas em 5 grupos. Enzimas 1- O que são enzimas e como elas atuam? As enzimas são consideradas pequenas proteínas complexas, mas que apresentam longas cadeias de aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Essas pequenas proteínas são de extrema importância para o funcionamento de nosso organismo, sem elas nosso…

desnaturação de uma proteína ao nível molecular. 16. A desnaturação de proteínas é irreversível? 17. As proteínas são compostas apenas de aminoácidos? 18. Suponha que você tenha que desenhar um canal da membrana celular que deixa passar o sódio, mas não íons negativos. Como você desenharia este canal? Lembre-se que parte da membrana celular é hidrofóbica. Enzimas 1. O que são enzimas? 2. Por que as enzimas são específicas para seus substratos? 3. Como as enzimas diminuem a…

Plano de Treinos para uma Ultra-Maratona "Não é preciso ser louco para correr uma ultra-maratona... Só precisa estar preparado... " NÃO SE INTIMIDE. Se já completou duas ou três maratonas, consegue em cerca de 16 semanas adicionar uma Ultramaratona ao seu currículo de corridas. Todos os anos na África do Sul, 14.000 atletas correm a Comrades Marathon, 88 desafiantes quilómetros de sobes e desces, e cada ano cerca de 85 % destes atletas terminam a prova. A moral aqui é que as suas…

secundária de uma proteína? ___________________________________ 33 Aula 13 – Proteínas 3 – Agora, sim: as proteínas “no espaço”! _________ 51 Aula 14 – Proteínas 4 – Como as proteínas adquirem as suas estruturas terciárias (ou quaternárias)? ___________________________ 69 Aula 15 – Você já ouviu falar em proteínas fibrosas? _________________ 87 Aula 16 – Proteínas 6: proteínas globulares – a maioria delas _________ 103 Aula 17 – Quando as proteínas se tornam mais... –…

aminoácidos são cruciais para a compreensão de como as proteínas executam suas funções biológicas. As estruturas das cadeias laterais dos 20 aminoácidos foram vistas em aula. Dê o nome do aminoácido que contém cada estrutura e correlacione ou ligue o grupo R com a descrição mais apropriada das suas propriedades encontradas nos itens de a até m. Algumas descrições podem ser usadas mais de uma vez. a)- grupo R pequeno e polar contendo um grupo hidroxila. Este aminoácido é importante no…

vivos existem três importantes de polímeros; os ácidos nucléicos, os polissacarídeos e as proteinas (polipeptídeos). A água é o comonente da célula mais abundante, com poucas exceções, os osso, o dente e as sementes são celulas ambudantes, a água de um organismo está relacionado com a idade e com a atividade metabólica. A água serve como solvente natural dos íons minerais e de outras substâncias, é indispenssável, visto que o processo fisiologicos ocorrem exclusivamente em meios…

significa que se você pesa 68kg, seu corpo usa apenas cerca de: 68 X 26 = 1800 calorias por dia Vinte e seis calorias quilograma de peso por dia é uma estimativa superficial - veja mais detalhes em Como funcionam as calorias. Essas 1800 calorias são usadas para fazer tudo que precisamos para nos manter vivos: * elas mantêm o coração batendo e os pulmões funcionando. * elas garantem o funcionamento adequado dos órgãos internos. * elas mantêm o cérebro ativo. * elas…

multiplicação, produção de enzimas e outros compostos, que atuarão na decomposição da matéria orgânica. O resultado deste processo é chamado de composto, definido pelo dicionário como: Mistura de várias espécies de resíduos de matérias orgânicas, os quais não sofreram a digestão animal, mas foram tratados com o propósito de facilitar-se a sua decomposição. É empregado para a adubação da terra. Vantagem da compostagem * Melhora a estrutura do solo. * Reduz a quantidade de…

Bioquímica - M.K. Campbell – Artmed - 3a ed. – 2001. A Lehninger; D.L. Nelson & M.M. Cox - Principles of Biochemistry, Worth Publishers, Third Edition, 2000. Fundamentos de Bioquímica – D. Voet, J. G. Voet & C. W. Pratt – Artmed Editora- 2000. M. K. Campbell. - Biochemistry, 3a edição, Editora Saunders College Pub, 1999. Biochemistry – M.K. Campbell – Brooks/Cole 5th ed. 2006. A. Marzzocco e B. B. Torres - Bioquímica Básica, Editora Guanabara, 2ª Edição, 1999. D. Voet, J. G. Voet, C.W.…