Nomeclatura Dos álcoois

Introdução à Bioquím ica Lipídios Carboidratos Proteínas Alan Marçal Kamila Honório Fábio Alves Igor Lee Renato Altino José Henrique Rosália Marques Introdução a Bioquím ica 1 Compostos bioquímicos Álcoois graxos Álcoois graxos saturados Álcoois graxos insaturados Ácidos graxos Ácidos graxos insaturados H3C C C C C C OH H2 H H H2 H2 7 7 Lipídios Quimicamente defini-se: Lipídio é todo éster que, ao reagir com água (sofrer hidrólise) forma um ácido graxo superior e um monoálcool…

ganho de peso, colesterol sanguíneo e de glicose no sangue podendo levar a diabetes. ÁLCOOIS O que são?  Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. Principais Características:  Físicas Os álcoois geralmente são líquidos (no máximo 10 carbonos no composto) ou sólidos (mais de 10 carbonos).  Em água A única parte polar dos álcoois é o grupo OH (hidroxila), por isso, quanto mais carbonos o álcool tiver,…

trabalho foi solicitado pela professar Laila Pedroza da disciplina de química, para obtenção de notas parciais do 1° bimestre. Manaus 2014 SUMÀRIO 1. ÁCIDO CARBOXÍLICO 5 1.1. NOMECLATURA 6 1.2. APLICAÇÃO 7 1.3. CURIOSIDADES 8 1.4. COMPOSTOS MAIS FAMOSOS 9 2. ÉSTERES 10 2.1. NOMECLATURA 11 2.2. APLICAÇÃO 12 2.3. CURIOSIDADES 14 2.4. COMPOSTOS MAIS FAMOSOS 15 3. CONCLUSÃO 17 INTRODUÇÃO As substâncias orgânicas com…

Solução alcoólica de AgNO3 a 2% Solução de Cloreto de acetila a 5% Solução de Bromo em CCl4 a 5% Reagente 2,4-dinitrofenilhidrazina Solução de Bicarbonato de Sódio 0,5M PROCEDIMENTOS OU METODOLOGIA Parte 1 – Teste para alcoóis Utilizando uma pipeta graduada pipetou-se com o auxílio de um pipetador cerca de 1 mL de amostra, em seguida adicionou-se gota a gota, cloreto de acetila. Foi colocado na boca do tubo um pedaço de papel indicador umedecido com água.…

definem os tipos de cadeia carbônica? (4 tipos) 8. Qual a principal diferença entre compostos alifáticos, compostos alicíclicos e compostos aromáticos? 9. O que indica a fórmula estrutural? Bioquímica Vegetal FUNÇÕES ORGÂNICAS E SUAS NOMECLATURAS Bioquímica Vegetal IUPAC “International Union of Pure and Applied Chemistry” Objetivo: elaborar as regras de nomenclatura oficial de todos os compostos químicos. Durante muito tempo os compostos químicos eram…

perfumes e alimentos. Algumas são substâncias medicinais, como os compostos cetônicos da urina. 7. Carboxilácido Composto orgânico caracterizado pela presença do grupo funcional carboxila, ácido orgânico ou carboxilácido, sempre na extremidade. Nomeclatura: Sufixo: ÓICO Exemplos: Ácido Metanóico Ácido Etanóico 8. Sal Os sais minerais são aquelas moléculas inorgânicas que, nos seres vivos, podem ser precipitadas ou dissolvidas. Estando na água, estes sais aparecem…

 Os anéis formados são conhecidos como piranoses (6 lados) e furanoses (5 lados);  A estrutura cíclica possue 2 estereoisômeros chamados de α e β;  Ciclização de pentoses e hexoses Resulta da reação entre aldeídos/cetonas com alcoóis, formando hemiacetais ou hemicetais cíclicos, respectivamente;   Grupamento carbonila formando ligação covalente com um grupo hidroxila da cadeia carbônica;  MONOSSACARÍDEOS Aqui o C do grupo funcional chama-se…

desenhada em uma projeção de Fischer. O sistema D,L de nomeclatura de carboidratos descreve a configuração em apenas um centro de quiralidade e isso não diz nada sobre a configuração ou outros centros de quiralidade que podem estar presentes. L-Gliceraldeído [(S)-(-)-gliceraldeído] Estrutura cíclicas de monossacarídeos: anômeros Osaldeídos e as cetonas sofrem uma rápida reação de adição nucleofílica reversível com álcoois para formar os hemiacetais. Se…

Breve história sobre a Química Orgânica --------------Pag nº 6 e 7 * Resumo sobre os Aldeídos: -------------------------------Pag nº8 * Desenvolvimento Aldeídos * Nomeclatura--------------------------------------------- Pag nº 9, 10 e 11 * Nomeclaturas usuais------------------------------------ Pag nº12 * Obtencão de Aldeídos --------------------------------- Pag nº 13 e 14 * Reacao de oxidacao de Aldeídos e Cetonas------------ Pag…

geral dos ésteres é RCOOR’: [pic] De modo semelhante á classe dos enóis, muitos ésteres possuem odor agradável característicos de frutos e podem ser obtidos através dos extratos de plantas que têm na sua composição ésteres de ácidos carboxílicos e alcoóis de baixa massa molecular. Nomenclatura Oficial Para o radical R sem ramificações, deve-se nomeá-la de acordo com o número de átomos de carbono; determina-se a saturação das ligações, para em seguida, completar com o radical R’. …