Açucar Polarimetria

Instrumentação analítica para o setor de açúcar e álcool Polarimetria Thiago José Fatobene Especialista de Produto PerkinElmer do Brasil 1957 – 2007 Cinqüentenário de criação do Conselho Regional de Química IV Região (SP/MS) Instrumentação analítica para o setor de açúcar e álcool • • • • Thiago José Fatobene Especialista de Produto Engenheira de Produção Química Mais de cinco anos trabalhando com análise instrumental • Histórico profissional: Oxiteno, Pirelli Cabos Elétricos e Colgate Palmolive 1957 – 2007 Cinqüentenário de criação do Conselho Regional de Química IV Região (SP/MS) •1 Instrumentação analítica para o setor de açúcar e álcool Programa • Teoria • Como o instrumento funciona? • Calibração / Checagem • Aplicações 1957 – 2007 Cinqüentenário de criação do Conselho Regional de Química IV Região (SP/MS) Instrumentação analítica para o setor de açúcar e álcool Teoria 1957 – 2007 Cinqüentenário de criação do Conselho Regional de Química IV Região (SP/MS) •2 Instrumentação analítica para o setor de açúcar e álcool Estereoquímica e estereoisomeria • Esterioquímica - parte da Química que trata da estrutura em três dimensões • Estereoisômeros – isômeros que diferem uns dos outros apenas pela maneira como os átomos se dispõem no espaço (mas são idênticos pelo que respeita ás ligações atômicas e sua ordenação nas respectivas moléculas) • Estrutura tetraédrica do átomo de C •…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA “PAULA SOUZA” FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO PAGAMENTO DA CANA-DE-AÇÚCAR PELO TEOR DE SACAROSE (PCTS) AUTOR: BRUNO CARDOSO ORIENTADOR: PROF. DR. NIVALDO CARLETO Taquaritinga, SP 2011 BRUNO CARDOSO PAGAMENTO DA CANA PELO TEOR DE SACAROSE (PCTS) Relatório…

equipamento que irá determinar o volume e granulometria do bagacilho que irá ser utilizado nos filtros rotativos. Moega de Torta: trata-se de uma caixa cônica construídas de chapa de aço carbono que receba a torta a ser produzida pelo filtro. CALANDRA : É de aço carbono do tipo plana e fixa com tubo central TUBOS : São de aço inox ou ferro FUNDOS : É de chapa de aço carbono com saliência para a saída de massa cozida e circulação. FUNDAMENTOS N-001. A qualidade da…

Petrobras hoje tornou-se um novo financiador e organizador de pesquisas científicas e tecnológicas na área de petróleo e energia no Brasil, focando o futuro da indústria do petróleo. A ciência entra principalmente na etapa de identificação das substâncias do petróleo através de propriedades espectrométricas (NIR, fluorescência, Raman, espectrometria de massa - FT-IR, Maldi-TOF, IT-TOF) e na correlação entre essas informações através de algoritmos matemáticos. Novas oportunidades em…

Processos Contínuos de Produção EN 3537 Indústria do Etanol Grupo Alisson Quinaia Amanda Carradore Bruno Miranda Caue Engelmann Profº. Drº. Douglas Cassiano Santo André Março/ 2013 SUMÁRIO Introdução..............................................................................................................................................3…

minimização de perdas com a máxima eficiência. Já a eficiência industrial depende da porcentagem de açúcares contidos na cana que são recuperados na forma de açúcar, álcool e outros produtos através do balanço de sacarose ou ART. Implica em buscar grande produção de álcool, baixa ou média esgotabilidade das massas e fácil controle das perdas de açúcares na água de lavagem de cana, na água dos multijatos e nas águas residuais (canaletas). Um ponto fundamental, segundo Sisdelli, é a…

.......................................................... 17 1.1.1.3.1 Gasolina C Comum ................................................................................................ 17 1.1.1.3.2 Gasolina C Aditivada............................................................................................. 17 1.1.1.3.3. Gasolina C de alta octanagem.............................................................................. 18 1.1.2 Álcoois…

CONSECANA-SP CONSELHO DOS PRODUTORES DE CANA-DE-AÇÚCAR, AÇÚCAR E ÁLCOOL DO ESTADO DE SÃO PAULO MANUAL DE INSTRUÇÕES 5ª edição Piracicaba-SP 2006 4 5 ÍNDICE Manual de Instruções CONSECANA-SP Conselho dos Produtores de Cana-de-Açúcar, Açúcar e Álcool do Estado de São Paulo Capa: As fotos foram gentilmente cedidas pelas seguintes empresas: - ACATEC Comércio e Representações Ltda - ENGEHIDRO Equipamentos Hidráulicos de Piracicaba Ltda - GTR Aparelhos de…

DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁLCOOL NA GASOLINA DE POSTOS DE COMBUSTÍVEL DA ZONA OESTE DO MUNICÍPIO DE CAMPINA GRANDE-PB 1 1 1 Matias de Assis MEDEIROS , Emília de Farias LUCENA , Vitória de Andrade FREIRE , Wanda Izabel 1 2 M. de L. MARSIGLIA , Evelyne de Farias SIQUEIRA 1 Departamento de Química, Universidade Estadual da Paraíba- UEPB, Campus I, Campina Grande-PB. E-mail: matias.assis.sjc@hotmail.com. Telefone: (83) 8721- 2281 2 Departamento de Estatítica,…

Historicamente a cana de açúcar é um dos principais produtos agrícolas do Brasil, sendo cultivada desde a época da colonização. Do seu processo de industrialização obtém-se como produtos o açúcar nas suas mais variadas formas e tipos, o álcool (anidro e hidratado), o vinhoto e o bagaço. Devido à grandeza dos números do setor sucroalcooleiro no Brasil, não se pode tratar a cana-de-açúcar, apenas como mais um produto, mas sim como o principal tipo de biomassa energética, base para todo o…