Pcts relatório técnico

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA “PAULA SOUZA” FACULDADE DE TECNOLOGIA DE TAQUARITINGA
GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO

RELATÓRIO TÉCNICO-CIENTÍFICO
PAGAMENTO DA CANA-DE-AÇÚCAR PELO TEOR DE SACAROSE (PCTS)

AUTOR: BRUNO CARDOSO
ORIENTADOR: PROF. DR. NIVALDO CARLETO

Taquaritinga, SP
2011

BRUNO CARDOSO

PAGAMENTO DA CANA PELO TEOR DE SACAROSE (PCTS)

Relatório Técnico-Científico apresentado à Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga, como parte dos requisitos para a obtenção do titulo de Tecnólogo em Produção

Orientador: Prof. Dr. Nivaldo Carleto

Taquaritinga, SP
2011

Agradecimentos

Ao professor Dr. Nivaldo Carleto, por sua competência, dedicação e disponibilidade como orientador.
A professora Ângela de Brito Perez por me ajudar durante o desenvolvimento deste trabalho.
A todos os meus amigos que me ajudaram em todo o período em que estive cursando esta faculdade.
Finalmente a minha mãe Marizia Thomaz por tudo.

Cardoso; B. Pagamento da Cana pelo Teor de Sacarose (PCTS). (Trabalho de conclusão de Curso). Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga, Centro Estadual de Educação Tecnológica “Paula Souza”, Taquaritinga, 2010.

RESUMO

Este trabalho visa demonstrar todo o meu trabalho empreendido no tempo em que estive trabalhando como analista no laboratório de PCTS, mostrando de forma especifica e técnica às análises empreendidas e executadas e como isso levantar dados sobre a qualidade da matéria-prima utilizada na unidade industrial. A qualidade da cana-de-açúcar é avaliada desde o plantio passando pela colheita, transporte e entrega com isso as análises se tornam importante para o meio agrícola uma vez que com tais informações eles possam planejar e executar melhorias, assim como a unidade industrial utiliza essas informações nos processos de fabricação