Nicho Gastronomia

conceito de diversão, gastronomia e entretenimento de Salvador. A casa oferece opções diversas a seus clientes, como o almoço, o rodízio, um happy hour, uma opção de jantar e também uma balada divertidíssima. A ideia dos sócios é trazer algo que agregue a noite soteropolitana com inovações, performances de tequileiros e muitos atrativos. 2. Informações gerais A empresa foi idealizada por quatro sócios, todos tarimbados do meio do entretenimento, que enxergaram um nicho mal…

cliente no lugar em que lhe convir estar no horário da refeição. Meta Nossa meta é atingir o status de empresa revolucionária na área e obtendo lucros para se tornar auto-suficiente em três anos. Qual é o hobby do empreendedor? Gostamos de gastronomia, tecnologias, lazer. Uso de Hardware / Software / Serviços Serviço - Nossa empresa possui serviços gastronômicos e delivery de alimentos Inovação Tecnológica A empresa se adapta a necessidade do cliente, de forma que a entrega…

atividade: Prestação de Serviços / Escola de Ensino de Culinária e Gastronomia Porque escolheu este negócio? - Pela experiência e formação acadêmica de todo o corpo executivo e equipe de gestão da empresa que montamos. Mercado consumidor: Quem são os clientes? - Os cursos de culinária que oferecemos são voltados para os cozinheiros (as) que trabalham em residências, para profissionais que desejam uma carreira no ramo da gastronomia e ainda para crianças ou pessoas que queiram aprender a…

que o Culinary Tourism é o nicho de mercado emergente mais “quente” domomento. A associação refere que ao longo dos séculos o homem viajou em busca deprodutos alimentares percorrendo as rotas mercantis e que, hoje em dia, essa procuracontinua, sendo essas rotas substituídas por visitas a restaurantes e similares.A ICTA menciona que o Culinary Tourism é: •Uma atracção; •Um segmento do turismo cultural; •Experiências únicas vividas pelos turistas através da gastronomia; •Tipo de…

Francisco Nascimento. Rosana/SP Abril/2014 Introdução: A necessidade básica de alimentar-se é indispensável ao homem. Assim a Gastronomia se torna aliada do turismo já que o turista quando se encontra viajando é impelido a um restaurante pela fome e neste momento acaba saboreando um prato típico daquela cultura através de sua gastronomia. Portanto a gastronomia pode ser um atrativo turístico-cultural porque ela só não visa saciar a fome, mais também aproximar pessoas,…

produtos. O SURGIMENTO E FORMAÇÃO DA GASTRONOMIA DO BRASIL A gastronomia de uma região é sempre fruto de um determinado ambiente natural e da cultura própria das comunidades que a habitam e foi sendo caldeada, no decurso dos séculos, pelos recursos disponíveis, pelas necessidades da população e pelas práticas ancestrais de cada sociedade. As grandes mudanças sociais implicam, por sua vez, alterações profundas nos hábitos e práticas diárias e a gastronomia não foge a esta regra geral…

EXECUTIVO Resumo O site www.rotaturistica.com.br, funcionará como Agência de Viagens On-line,onde os visitantes terão acesso,e poderão adquirir, diversas opções de Entretenimento,Hospedagem,Transporte,Lazer,Passeios,Atrações Turísticas,Compras e Gastronomia. Dados dos Empreendedores Cláudio Albuquerque – CEO claudio@rotaturistica.com.br Formado em Administração de Empresas pela PUC-RS. Profissional com 10 anos de atuação no Varejo. Roberto Campos. – Diretor Adm. Financeiro…

empresários que investem capital neste tipo de empreendimento, não estão preocupados em competir em um mercado global, ou com grandes empresas no mercado doméstico. Em vez disto, concentram-se nas “brechas” deixadas pelas grandes empresas, ou melhor nichos de mercados oferecendo ao consumidor um produto e serviço único, diferenciado com alto valor agregado. A idéia aqui, é mudar a ênfase das prioridades do fabricante para as prioridades do consumidor, fazendo com que o cliente…

1 INTRODUÇÃO Este trabalho monográfico tem como tema a Gastronomia Baiana no Restaurante SENAC Pelourinho-Salvador como uma possibilidade para incrementar o produto turístico local, cuja sua problemática é: em que medida, a gastronomia baiana servida no Restaurante SENAC-Pelourinho, atende ao incremento do turismo de Salvador? O objetivo geral é identificar a influência da gastronomia baiana do Restaurante SENAC-Pelourinho no incremento do produto turístico de…

Nomes: Jordana, Ritchelli, Anderson, Rafael. PLANO DE MARKETING 1 DIAGNÓSTICO 1.1 Análise do mercado Analisando o mercado atual da gastronomia no Brasil, é possível identificar um aumento considerável de ofertas relacionadas à culinária. A gastronomia se torna importante para o turismo e a economia gaúcha por estar em ascensão. Em sua maioria os estabelecimentos são micro e pequenas empresas que contém espaços fixos e que não trabalham sua marca por sempre ter movimento. Por se tratar de