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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Hotelaria Hospitalar Padronização de Serviços a partir da Estrutura Organizacional de uma Instituição de Saúde utilizando Indicadores da Hotelaria Tradicional Caso: Hospital Santa Lúcia Andréa Borba Gurgel do Amaral de Carvalho McS Ariádne Bittencourt Brasília – 2009 UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Hotelaria Hospitalar Padronização de Serviços a partir da Estrutura Organizacional de uma Instituição de Saúde utilizando Indicadores da Hotelaria Tradicional Caso: Hospital Santa Lúcia Andréa Borba Gurgel do Amaral de Carvalho McS Ariádne Bittencourt Monografia apresentada ao Centro de Excelência em Turismo - CET, da Universidade de Brasília – UnB, como requisito parcial à obtenção do grau de Especialista em Hotelaria Hospitalar. Brasília – 2009 UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Hotelaria Hospitalar Andréa Borba Gurgel do Amaral de Carvalho Aprovado por: _________________________ Professora orientadora: MSc Ariádne Bittencourt __________________________ Professora: MSc Ana Rosa D. Santos __________________________ Professora: MSc Shirley Pontes Brasília, 09 de setembro de 2009. AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus por me dar…

profissionais capacitados a participar do processo de globalização de mercados de acordo com os princípios da administração; - Formar profissionais comprometidos com as relações humanas, éticas, sociais, econômicas de uma empresa capazes de viabilizar soluções para problemas que afetam o desenvolvimento da mesma; - Formar profissionais capazes de desenvolver pesquisas e assessorar projetos destinados a administração das empresas bem como desenvolver espírito empreendedor; -…

Centro de Excelência em Turismo Curso de Especialização Formação de Consultores em Turismo HUMANIZAÇÃO EM HOSPITAIS POR MEIO DA HOTELARIA: UMA FORMA DE AGREGAR VALOR À ADMINISTRAÇÃO HOSPITALAR O CASO HOSPITAL LÚCIO REBELO Maria Elisa Catani Batista Banca Examinadora: Profa Joana d’Arc Bicalho Félix M.Sc. – Orientadora Prof Shirley Pontes M. Sc. – Membro Brasília, outubro de 2005. UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA – UnB Centro de Excelência em Turismo – CET HUMANIZAÇÃO…

FEDERAL DA PARAÍBA – CAMPUS IV CENTRO DE CIÊNCIAS APLICADAS E EDUCAÇÃO DEPARTAMENTO DE HOTELARIA E GASTRONOMIA CURSO DE BACHARELADO EM HOTELARIA JAQUELINE ARAÚJO DOS SANTOS HOTELARIA HOSPITALAR: um estudo sobre a percepção de mães com bebês internados na UTI Neonatal e dos funcionários do setor no Hospital General Edson Ramalho Mamanguape - PB Abril/2014 1 JAQUELINE ARAÚJO DOS SANTOS HOTELARIA HOSPITALAR: um estudo sobre a percepção de mães com bebês internados na UTI Neonatal e…

[pic] UNIVERSIDADE DO ESTADO DA BAHIA CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO E HOTELARIA MARIA JERUSA DE JESUS DIAS A HOSPITALIDADE COMO INSTRUMENTO DE HUMANIZAÇÃO DOS HOSPITAIS: o caso do Hospital da Bahia SALVADOR 2010 MARIA JERUSA DE JESUS DIAS A HOSPITALIDADE COMO INSTRUMENTO DE HUMANIZAÇÃO DOS HOSPITAIS: o caso do Hospital da Bahia …

artigo de revisão / review article / discusión crítica A gastronomia hospitalar auxiliando na redução dos índices de desnutrição entre pacientes hospitalizados Hospital gastronomy helping to reduce malnutrition rates among hospitalized patients La gastronomía hospitalaria ayudando la reducción de los índices de desnutrición entre pacientes hospitalizados Mariana Delega de Souza* Miyoko Nakasato** RESUMO: Diferentes fatores colaboram para a desnutrição em pacientes…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO UFRPE DEPARTAMENTO DE LETRAS E CIÊNCIAS HUMANAS ESPECIALIZAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS COM ÊNFASE EM MARKETING SIDNEY SANTANA PEREIRA DESENVOLVIMENTO DE COMPETÊNCIAS DOS PROFISSIONAIS DE RECEPÇÃO HOSPITALAR Julho 2007 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO UFRPE DEPARTAMENTO DE LETRAS E CIÊNCIAS HUMANAS ESPECIALIZAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS COM ÊNFASE EM MARKETING …

COMPETÊNCIAS DOS PROFISSIONAIS DE RECEPÇÃO HOSPITALAR Em Organizações de saúde a humanização e a qualidade nos serviços são os diferenciais competitivos. Verificou-se a eficácia do desenvolvimento de competências no setor de recepção hospitalar e concluiu-se que muito contribuem para a qualidade dos serviços, tornando-o mais humano ao cliente/paciente. A + A - Tamanho do texto: Por Sidney Santana Pereira Download do arquivo Compartilhar Imprimir UNIVERSIDADE FEDERAL…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ INSTITUTO DE CULTURA E ARTE CURSO DE GASTRONOMIA CÂNDIDA THAÍS TORRES MUNIZ GASTRONOMIA HOSPITALAR: INVESTIGAÇÃO EM COZINHAS DIETÉTICAS E ESTUDO DAS ERVAS E ESPECIARIAS NAS REFEIÇÕES FORTALEZA 2013 CÂNDIDA THAÍS TORRES MUNIZ GASTRONOMIA HOSPITALAR: INVESTIGAÇÃO EM COZINHAS DIETÉTICAS E ESTUDO DAS ERVAS E ESPECIARIAS NAS REFEIÇÕES Monografia apresentada ao Curso de Gastronomia do Instituto de…

GEOCIÊNCIAS DEPTO DE GEOGRAFIA - CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO HOTELARIA HOSPITALAR: Conceitos da hotelaria adaptados ao setor hospitalar. GISLAINE GOMES DE SOUZA Belo Horizonte 2006 GISLAINE GOMES DE SOUZA Hotelaria Hospitalar: Conceitos da hotelaria adaptados ao setor hospitalar. Monografia apresentada ao Depto de Geografia - Graduação em Turismo da Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito para obtenção do título de Bacharel. Prof.(a) orientador(a): Ana…