Mitos E Tabus Na Alimentação

Ciência e Cultura. Vol.64 no.1 São Paulo Jan. 2012 Mitos, sexualidade e repressão Paulo Roberto Ceccarelli. Psicólogo, psicanalista, doutor em psicopatologia fundamental e psicanálise pela Universidade de Paris VII, pós-doutor pela Universidade de Paris VII Este texto dá continuidade a uma pesquisa que venho realizando há alguns anos a respeito das relações entre mitologia, sexualidade e repressão (2) (3). A hipótese que desenvolvo neste trabalho pode ser assim enunciada: ainda…

coletado. Conseqüentemente, como as possibilidades econômicas dos guaia­qui estão culturalmente reduzidas pela ausência da agricultura e natu­ralmente reduzidas pela relativa raridade dos alimentos vegetais, a tarefa cada dia recomeçada de procurar alimentação para o grupo incumbe essencialmente aos homens. Isso não significa que as mulheres não participam na vida material da comunidade. Além de lhes caber a função, decisiva para os nômades, do transporte dos bens familiares, as esposas…

tradições populares transmitidos de geração em geração. Todos os povos possuem suas tradições, crendices e superstições, que se transmitem através de lendas, contos, provérbios, canções, danças, artesanato, jogos, religiosidade, brincadeiras infantis, mitos, idiomas e dialetos característicos, adivinhações, festas e outras atividades culturais que nasceram e se desenvolveram com o povo. Deve-se lembrar que o folclore não é um conhecimento cristalizado, embora se enraíze em tradições que…

pessoas que entram no mercado de trabalho mais cedo e a “adolescência estendida” é para quem entra no mercado de trabalho mais tarde. A adolescência é objeto de estudo de várias disciplinas e apresenta vários significados como: - juventude como ideal e mito; - juventude como grupo social que possui uma cultura própria e juventude como fase do desenvolvimento individual. Do ponto de vista psicológico a adolescência começa com a puberdade e seu fim, não se define somente pelo…

adulta e, quebrando o mito - declínio fisiológico e neurológico - não mais necessita esperar depressivamente a morte; conscientiza seus direitos, reconquista seu espaço e exerce sua cidadania. Tais pessoas não mais abrem mão de escolher o seu representante político, apesar de terem autorização de não fazê-lo. Com as descobertas de que a prática de esportes embora não retarde a senescência dos órgãos, mas favorece o bom funcionamento de seu organismo, tanto quanto a alimentação adequada…

uma alimentação qualitativamente insuficiente em calorias e nutrientes que necessitamos. Secundários: A ingestão dos alimentos não é suficiente, mesmo que a alimentação seja boa pois as necessidades aumentaram ou por algum outro fator que promova a desnutrição, como: Verminoses, câncer, anorexia, intolerância de alimentares, digestão e absorção deficiente de alimentos e principalmente o desmame precoce. A desnutrição é causada muito além disso como condições sanitárias precárias,…

ESCOLA DE NUTRIÇÃO E GASTRONOMIA DA UFBA NUTA 27 – CULTURA ALIMENTAR BRASILEIRA DOCENTE – VILSON CAETANO FOLCLORE NA ALIMENTAÇÃO SALVADOR 2015 Jéssica Mara Santos Azevedo Jéssica Teixeira Maria Rita Garrido Tosta Thiago Caldas Vinícius Gomes Vivian Santos Oliveira FOLCLORE NA ALIMENTAÇÃO Trabalho apresentado ao professor Vilson Caetano como pré-requisito de nota da disciplina Cultura Alimentar Brasileira do curso de Bacharelado em Gastronomia da Universidade Federal da

enfermidade a "fazer sentido" do que lhe aconteceu e por quê. As teorias leigas que situam a origem do problema de saúde no indivíduo tratam principalmente das questões de mau funcionamento do organismo, algumas vezes relacionadas a mudança de alimentação ou de comportamento. Nesses casos, a responsabilidade pela enfermidade recai principalmente sobre o próprio paciente. O mundo natural inclui aspectos do meio ambiente natural, tantos vivos quanto inanimados considerados acusados de…

Prosseguindo nas suas observações, Almeida (2008) escreve que a sociedade considera o indivíduo na terceira idade como assexuado, o que impede o indivíduo que envelheceu de manifestar seus desejos e o levam à abstinência de sua sexualidade. Esse mito decorre da falta de informação e pela má interpretação das inevitáveis mudanças fisiológicas que ocorrem nos indivíduos de mais idade. Nesse sentido, o processo de envelhecimento e sua consequência natural, a velhice é uma das…

Dez passos para uma alimentação saudável Guia alimentar para crianças menores de dois anos Um guia para o profissional da saúde na atenção básica Ministério da saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica.Dez passos para uma alimentação saudável: guia alimentar para crianças menores de dois anos : um guia para o profissional da saúde na atenção básica.Brasília:Ministério da Saúde, 2010. Este é um manual criado para profissionais da atenção básica, para que…