Micotoxicose

grande desenvolvimento deste setor, é necessário um intenso controle sanitário nos plantéis avícolas, visando prevenir patógenos que comprometam a saúde animal e com importância na área de saúde pública, como no caso das micotoxinas. A ocorrência de micotoxicose é um dos grandes problemas encontrados na avicultura mundial e, segundo o documento da 3a Conferência Internacional sobre Micotoxina de 1999, pelo menos 25% dos cultivos alimentares em todo o mundo estão contaminados por…

“micoses”. A este grupo pertence a Candida albicans que provoca a micose chamada “sapinho” e a Tinea pedis, que causa a frieira. Alguns fungos são produtores de toxinas, que são denominadas de “micotoxinas”, que podem provocar doenças graves (micotoxicoses) e chegar até a morte. Como exemplo podemos citar a Aflatoxina produzida pelo Aspergillus flavus sobre amendoins, soja e girassol. A Aflatoxina ocasiona problemas e mesmo morte para animais domésticos (pato, peru, frango). No…

agentes oportunistas.Pois não reproduzem toxinas potentes.Na maioria dos casos,que desenvolve infecções oportunistas são pacientes, imunodeprimidos ou portadores de doenças graves ,que apresentam compro-metimento do sistema imune. Toxicose ou Micotoxicoses: São quadros de intoxicação causada pela ingestão de metabólitos tóxicos produzido por fungos filamentosos. CARACTERÍSTICAS FUNDAMENTAIS DOS VÍRUS A palavra vírus tem sua origem no latim e significa toxina ou…

GOSMANN, G., MELLO, J. C. P., MENTZ, L. A. & PETROVICK, P. R. (Ed.) Farmacognosia- da Planta ao Medicamento. 5. ed. Porto Alegre/ Florianópolis: UFRGS/ UFSC. 1102p. RIET-CORREA, F., MENDEZ, M. C. & SCHILD, A. L. 1993. Intoxicações por plantas e micotoxicoses em animais. Guaíba: Agropecuária. 340p. RIMKIENE, S., RAGAZINSKIENE, O. & SAVICKIENE, N. 2003. The cumulation of wild pansy (Viola tricolor L.) accessions: the possibility of species preservation and usage in medicine. Medicina…

conduzir a temperatura. J K L Lanternim - abertura na parte superior do telhado. M Manejo pré-abate - processo que se inicia imediatamente após a fase criatória, com a retirada da ração, indo até o frigorífico com o sacrifício da ave. Micotoxicose - é a alteração patológica e (ou) funcional no organismo animal, causada pela micotoxina (toxina dos fungos) ingerida na ração Micrômetro - é a medida que de um milésimo de uma grama e usada para medir, com o auxilio do…

são metabólitos eliminados por fungos que colonizam os grãos de cereal (BECKLAKE, 1980). O quadro clínico de micotoxicose ocorre após a exposição maciça a esporos de fungos e é semelhante aquele apresentado pelo paciente com alveolite alérgica, com a ausência das manifestações radiológicas. O estudo anátomopatológico de necrópsia do pulmão de um indivíduo com suspeita de micotoxicose evidenciou a presença de fungos do gênero Penicillium. Outros autores consideram que as reações febris sejam

das temperaturas diurna e a noturna. Para a produção de zearalenona, a temperatura ótima está em torno de 10-12°C. As doenças causadas pela ingestão de alimentos (grãos, rações, carnes etc.) contaminados com micotoxinas são denominadas micotoxicoses. As micotoxicoses podem causar, tanto em animais quanto no homem, danos como redução no crescimento, interferência no funcionamento de órgãos vitais do organismo, produção de tumores malignos etc.. Dentre as micotoxinas, as aflotoxinas são…

Maiores decompositores do planeta Biotransformadores (queijos, cerveja, vinho, pão, missô, molho de soja, etc.) Produtores de antibióticos, enzimas, vitaminas, hormônios de crescimento vegetal. Doenças (micoses) no homem, animais e plantas Micotoxicoses Alergias Biodeterioração Fonte: www.microbiologia.vet.br Fungos Embora os fungos sejam tradicionalmente estudados em Botânica, eles formam uma linha evolutiva independente das plantas; aliás, a comparação de seqüências de RNA…

Brucella, Mycobacterium, Yersinia, Leptospira, Clostridium, Escherichia coli, Salmonella, Staphylococcus e Streptococcus. Micologia: propriedades gerais dos fungos, dermatomicoses de interesse agronômico e veterinário, micoses animais sistêmicas e micotoxicoses. Virologia: Características gerais dos vírus, febre aftosa, peste suína e africana, raiva, bluetong, encefalite eqüina e aviária e Doença de Newcastle. Imunologia: Órgãos do sistema imune, Imunidade humoral; sistema complemento;…

ação de microrganismos patogênicos ou suas toxinas. Entre os elementos contaminantes mais comuns encontram-se os fungos, especialmente dos gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium, que produzem metabólitos tóxicos (micotoxinas) que induzem micotoxicoses em animais e pessoas. Conforme as autoras, além dos fungos, outros microrganismos podem gerar intoxicações alimentares, provocando toxiinfecções, como Staphylococcus aurens, espécies não hospedeiro-especifíco do gênero…