Aula prática

Publicado em março de 2012 em www.viaciencia.com.br Todos os direitos reservados 1/16 Estimativa do potencial osmótico celular pelo método do limite plasmolítico Carlos Henrique Britto de Assis Prado & Carlos Aparecido Casali Universidade Federal de São Carlos - SP Departamento de Botânica Materiais Material Biológico: Folha de Rhoeo discolor (L’ Herit.) Hance Commelinaceae Vidrarias: Lâmina para microscopia, lamínula para microscopia, vidro de relógio, placa de Petri pequenas, pipeta de 10 mL Equipamentos: Microscópio ótico Drogas: Sacarose (açúcar refinado comum) e água destilada Ferramentas Manuais: Lâmina de barbear, pincel, pinça, piseta com água destilada, caneta de ponta porosa Introdução É possível estimar o potencial osmótico celular indiretamente sem aparelho além do microscópio ótico. No entanto, o valor encontrado é obtido indiretamente por meio de uma solução em equilíbrio osmótico com a célula vegetal. Usaremos células em início de plasmólise e em equilíbrio osmótico com uma solução para entender a relação entre os componentes do potencial hídrico celular. O potencial hídrico celular (Ψc) é a medida da energia livre da água da célula. É com essa medida que podemos saber se ocorrerá preferencialmente a entrada ou a saída da água da célula através da plasmalema (fenômeno osmótico). Não é fácil obtermos essa medida na célula, pois ela é o resultado de duas pressões simultâneas: a pressão hidráulica exercida pela parede…

UNICENTRO Roteiro de Aula Prática Fisiologia Vegetal AULA 1 . DETERMINAÇÃO DO POTENCIAL OSMÓTICO (ψπ) PELO MÉTODO DO LIMITE PLASMOLÍTICO INTRODUÇÃO O limite plasmolítico pode ser calculado em termos de energia livre da água da solução que provoca plasmólise em metade das células do tecido. Essa situação de limite plasmolítico recebe a qualidade de limite, pois soluções com menor energia livre da água (nesse caso simplesmente as mais concentradas, já que a pressão e a temperatura…

DETERMINAÇÃO DO POTENCIAL OSMÓTICO (MÉTODO PLASMOLÍTICO) OBJETIVOS Determinar a pressão osmótica de um tecido foliar, empregando o método plasmolítico. OBSERVAÇÕES Este método baseia-se no fato de que, numa célula em condição de “plasmólise incipiente”, a solução plasmolisante externa e o suco vacuolar têm o mesmo potencial osmótico. Sendo o potencial de turgor, nesse ponto, igual a zero (e desprezando o valor da pressão matricial), os valores dos potenciais hídricos da…

A Determinação do Potencial Osmótico da Batata conforme Método Gravitrimétrico e Método de Chardakov Introdução Potencial hídrico com ênfase no Potencial Osmótico O potencial hídrico reflete na medida da energia livre da água existente no interior das células. A absorção ou perda dessa água se dá por um processo denominado osmose. O potencial hídrico celular é o resultado de dois componentes simultâneos, a pressão hidráulica exercida pela parede celular sobre o protoplasto e a…

principalmente ao conteúdo dos vacúolos, característicos da maioria das células vegetais, e que geralmente apresentam valores na faixa de -0,1 a -0,3 MPa. O sinal negativo indica que os solutos reduzem o potencial de água da solução. O potencial gravitacional tem como causa, como o nome sugere a força da gravidade, que por definição, está relacionada com a massa dos corpos e as separações entre essas. Objetivo Determinar o potencial hídrico em discos de batata (Solanum tuberosum…

PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DO POTENCIAL OSMÓTICO DAS CÉLULAS PELO MÉTODO PLASMOLÍTICO INTRODUÇÃO O ganho e a perda de água das células e tecidos são responsáveis por vários movimentos na planta (abertura e fechamento de estômatos, flores e folíolos). O aumento de tamanho e de volume das células depende da absorção de água. Quando se coloca uma célula vegetal numa solução, ela ganhará ou perderá água, conforme seu potencial hídrico se o mesmo for menor ou maior que o potencial hídrico da…

INTRODUÇÃO A osmose é o nome dado ao movimento da água entre meios com concentrações diferentes de solutos separados por uma membrana semipermeável. É um processo físico importante na sobrevivência das células. A água movimenta-se sempre de um meio hipotônico (menos concentrado em soluto) para um meio hipertônico (mais concentrado em soluto) com o objetivo de se atingir a mesma concentração em ambos os meios (isotônicos) através de uma membrana semipermeável, ou seja, uma membrana…

proporcional à concentração de solutos na solução, ou seja, quanto maior a concentração de soluções, menor o potencial osmótico. O potencial osmótico (s é sempre negativo (ou zero na água pura) ; o potencial de pressão (P) pode ser positivo ou igual a zero; em alguns casos especiais chega a ser negativo. O potencial osmótico de uma solução de concentração e peso molecular conhecidos pode ser calculado, com precisão suficiente para fins biológicos, pela formula: s - iCRT Onde: i…

Austrália, quando tomateiro foi cultivado sob condições de estresse salino (Slatyer, 1961). A consequência dessas observações seria a diminuição do  w celular, de modo a garantir a manutenção do  w do sistema solo-planta. A esse fenômeno deu-se o nome de “ajustamento osmótico”. Entretanto, devido à metodologia usada para determinação do  (medições crioscópicas do suco celular), argumentava-se, à época, que os valores de  do suco celular não correspondiam à realidade, pois…

observado na Austrália, quando tomateiro foi cultivado sob condições de estresse salino (Slatyer, 1961). A consequência dessas observações seria a diminuição do  w celular, de modo a garantir a manutenção do  w do sistema solo-planta. A esse fenômeno deu-se o nome de “ajustamento osmótico”. Entretanto, devido à metodologia usada para determinação do  (medições crioscópicas do suco celular), argumentava-se, à época, que os valores de  do suco celular não correspondiam à realidade,…