Metabolismo Lipideos Proteinas

(citoplasmática). O retículo endoplasmático rugoso (RER) apresenta a superfície citosólica recoberta por polirribossomos (ribossomo + RNA mensageiro) envolvidos na síntese de proteínas. Já o retículo endoplasmático liso (REL) não apresenta os ribossomos na face externa de sua membrana. Funções: Ele desempenha papel central na síntese de proteínas e lipídios para a maioria das organelas citoplasmáticas, sendo o sítio principal de síntese dessas macromoléculas constituintes das…

biológicas, daí o interesse na suplementação daqueles na DM. A relação entre os micronutrientes e as vitaminas com o metabolismo dos hidratos de carbono ganhou um novo interesse nestes últimos anos, sendo por isso interessante saber se a suplementação é benéfica ou não na melhoria da DM. O estudo da forma como os nutrientes interagem com os genes e como os genes influenciam no metabolismo representa um campo promissor dentro da ciência da nutrição. Esse conceito de interação…

estrutura de biomoléculas e um rápido comentário sobre ao metabolismo celular. Em nenhum momento teremos a intenção de aprofundar no assunto. As necessidades do profissional da área industrial, são centradas em conhecimentos estritamente necessários para o entendimento dos processos industriais. Inicialmente estudaremos três classes de moléculas biologicamente ativas: • lipídeos e gorduras, • carboidratos, • aminoácidos e proteínas. 2 - LIPÍDEOS São compostos biológicos com…

Incentivar a alimentação saudável. 4 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO “Dicas para alimentação do praticante de atividade física” (Apêndice II e III) - O que interessa ao praticante de atividade física saber; - Definição, função e fontes de proteínas, carboidratos, lipídeos e vitaminas; - Orientações para as refeições. 5 MÉTODOS E ESTRATÉGIAS Foram distribuídos folders com explicação para todos os freqüentadores da academia. As alunas ficaram à disposição para tirar dúvidas sobre…

fosfolipídios (fosfoglicerídeos e esfingolipídios) e colesterol, onde estão inseridas moléculas de proteínas. A membrana plasmática não é uma estrutura estática, os lipídios movem-se proporcionando fluidez à membrana. Citoplasma O citoplasma, ou citossol das células eucariotas, é formado por uma solução coloidal, viscosa e de aspecto relativamente uniforme, que contém água (80%), íons diversos, aminoácidos e proteínas. No citoplasma estão localizados o núcleo e as organelas celulares,…

- Cromatografia de afinidade (pressupõe que uma das moléculas do par que interage é um “reagente” de fácil obtenção, disponível comercialmente) LIPÍDIOS Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas de origem vegetal ou animal, que fornecem alto índice de energia imediata ou de reserva. Os lipídeos se encontram distribuídos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares e nas células de gordura e podem ser: saturado se for de origem animal ou de gordura hidrogenada;

as membranas biológicas são formadas por uma bicamada de lipídios, na qual estão inseridas diversas proteínas. Por isso dizemos que a membrana é LIPOPROTÉICA LIPO : diz respeito aos lipídeos presentes nas membranas PROTÉICA : diz respeito às proteínas presentes nas membranas A imagem a seguir mostra um esquema deste modelo. 3 22/09/2014 Modelo do Mosaico Fluido Proteínas Bicamada de Lipídeos Delimitação do Volume Celular e Permeabilidade Seletiva A Membrana Plasmática é a…

Estômago (pH 0,9 a 2,0): No estômago é liberado o suco gástrico (muco-proteção), que além de HCl e H2O apresenta pepsina. Quando moléculas de proteína entram em contato com as paredes do estômago um hormônio, denominado gastrina, entra em contato com a corrente sangüínea e estimula a produção de suco gástrico. HCl • Pepsinogênio Pepsina. • Proteínas Pepsina Polipeptídeos menores • Alimento transformado em quimo. • Úlceras: ferimentos profundos, normalmente com…

vegetais absorvem a energia solar e a transforma em energia química, produzindo glicídios. Os carboidratos podem ser divididos em: Monossacarídeos, dissacarídeos, polissacarídeos. Alguns exemplos de carboidratos são: Massas, arroz e cereais. b) Lipídeos Os lipídios são geralmente incolores, untuosos ao tato, pouco consistentes, apresentam densidade menor que a água, na qual são insolúveis, porém emulsionáveis. São pouco solúveis em etanol a frio, mas solúveis a quente. São solúveis…

comparado ao grupo-controle. Foi detectada esteatose hepática no grupo-experimental. CONCLUSÃO: Os resultados demonstraram que dietas pobres em carboidratos e ricas em gordura e proteínas podem acarretar alterações metabólicas prejudiciais ao organismo. Termos de indexação: Carboidratos. Dieta. Lipídeos. Metabolismo. Proteínas. Rato. ABSTRACT OBJECTIVE: This study analyzed the effect of a high fat, high protein and low carbohydrate diet on the body weight, organ weight, food…