Aula 2 Membranas

22/09/2014

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI
CAMPUS PARNAÍBA
CURSO DE BIOLOGIA

Membranas

Prof. Dr. Darklilson Santos
Especialista, Mestre e Doutor em
Cirurgia e Traumatologia Buco-Maxilo-Faciais (UFPI, USP e Unicamp)

Organelas Membranosas
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A Membrana Plasmática
As Mitocôndrias
A Carioteca
O Sistema de Endomembranas
– Retículo Endoplasmático
– Complexo de Golgi
– Lisossomos, Peroxissomos e Endossomos

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Carioteca

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Modelo do Mosaico Fluido
O Modelo do Mosaico fluido diz que as membranas biológicas são formadas por uma bicamada de lipídios, na qual estão inseridas diversas proteínas.
Por isso dizemos que a membrana é LIPOPROTÉICA

LIPO : diz respeito aos lipídeos presentes nas membranas
PROTÉICA : diz respeito às proteínas presentes nas membranas

A imagem a seguir mostra um esquema deste modelo.

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Modelo do Mosaico Fluido

Proteínas
Bicamada de Lipídeos

Delimitação do Volume Celular e
Permeabilidade Seletiva
A Membrana Plasmática é a organela que delimita o limite externo das células eucariontes animais.
Além disso é ela quem determina quais substâncias irão entrar ou sair das células, e em quais quantidade e velocidades isso vai acontecer. A essa função de seleção denominamos PERMEABILIDADE
SELETIVA.
Os mecanismos que determinam a permeabilidade seletiva são denominados mecanismos de transporte através da membrana.

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redução do volume do citoplasma

(1)

(2)

(3)

Esta célula vegetal foi colocada em soluções onde gradativamente (1, 2 e 3) foi aumentada a concentração de sacarose.
Em seguida foi colocada em água pura (4).

(4)

Sabendo que a sacarose não entra na célula, você conseguiria explicar o que está acontecendo ?

A célula abaixo é uma hemácia
Observe que ela foi colocada em meios com diferentes concentrações de NaCl.
Quando a concentração de NaCl é 0,9% a célula apresenta-se na sua forma característica de disco bicôncavo.
Em concentrações menores que 0,9% a célula murcha.
Em