Melhorias A Curto E Longo Prazo Para Padaria

ficou a nova estrutura organizacional da empresa ORGANOGRAMA Presidente Diretor Financeiro Diretor Compras Diretor Operacional Diretor RH Gerente Gerente Supervisor Açougue e Peixaria Supervisor Padaria Operacional Operacional Supervisor Padaria Operacional Supervisor Mercearia/Secos e Molhado Operacional Supervisor Hortifruticola Operacional Supervisor Linha Branca/Marrom Supervisor Armarinho e Têxtil Supervisor de…

além de orientar o melhor aproveitamento dos recursos utilizados pela mesma. Assim faz-se necessário abordar o plano de negócios de forma menos complexa e formal. O objetivo do estudo é analisar a viabilidade de ampliação da estrutura da empresa Padaria Mariam, localizada em Arroio do Meio para tornar-se um fabricante de barras de cereais. Para tanto, o conceito de viabilidade financeira, plano de marketing entre outros temas será realizado com base em modelos propostos por autores…

.... 6 2. ESTUDO DE CASO .............................................................................................. 15 2.1. Empresa: Lema comércio de pães e doces Ltda. ........................................... 15 2.1.1. Constituição da padaria ............................................................................ 15 2.1.2. Principais equipamentos ........................................................................... 16 2.1.3. Principais mercados, ramos de atuação e…

Sugestões para ajudar o Sr Bread Sugerimos ao senhor Bread que aumente o horário de funcionamento da padaria que é das 6h ás 21h. Passando a ficar das 6h ás 22h, tendo assim dois turnos, e oito horas trabalhada corrida. Ficara assim 1º atendente de balcão entrará as 6h e sairá as 14h, 2º atendente de balcão das 9h as 17h e a 3º atendente de balcão das 14h e as 22h ou seja no fechamento da padaria, sendo que a 2º atendente também será a foguista das outras duas . No caso das caixas…

negativa e zelar pela imagem da empresa, conhece bem cada um de seus clientes. HABILIDADES GERENCIAIS De acordo com a leitura do PLT, podemos exemplificar para o Sr. Bread as “Oito Habilidades Gerenciais” para melhorar seu relacionamento na padaria. Relacionamento com colega – estabelecer e manter relações formais e informais, para atender seus próprios objetivos e servir a interesse recíproco, alem de construir uma rede de contatos. Liderança – cabe ao líder orientar, treinar…

Finais--------------------------------------------------------------------------------- 4- Referências Bibliográficas--------------------------------------------------------------------------- 1. INTRODUÇÃO O Hipermercado Hoterdam detém 70% das vendas no mercado local e o objetivo a médio prazo é tornar-se uma rede estadual. Após uma reunião trimestral da diretoria onde ficou constatado que por mais um período os lucros haviam caído, foi contratada uma empresa de auditoria que fez…

empresa, quanto para os envolvidos que terão a liberdade de expor suas sugestões de melhoria. 2.2.4 Teoria da Contingência A abordagem contigencial tem uma relação funcional na Panificadora Lema, as condições do ambiente e as técnicas administrativas utilizadas para o alcance dos objetivos da Padaria devem ser estudadas. Os administradores precisam levar consideração todos fatores que podem afetar a Padaria Lema, Fatores Internos e Externos. O administrador deve estar preparado,…

empresa, quanto para os envolvidos que terão a liberdade de expor suas sugestões de melhoria. 2.2.4 Teoria da Contingência A abordagem contigencial tem uma relação funcional na Panificadora Lema, as condições do ambiente e as técnicas administrativas utilizadas para o alcance dos objetivos da Padaria devem ser estudadas. Os administradores precisam levar consideração todos fatores que podem afetar a Padaria Lema, Fatores Internos e Externos. O administrador deve estar preparado,…

e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto, e o atendimento. 35 Secos e molhados Esse setor tem como funções de reposição, organização, de produtos nas prateleiras e depósitos. 20 Padaria Esse setor tem como funções produzir pães, bolos, doces, tortas salgados e revenda de frios. 20 Hortifrutícola Esse setor desenvolve a função de higienização, reposição de frutas, legumes, verduras e hortaliças. 15…

2013 Cursos: Ciências Contábeis 1º e 2º semestre Administração 2º semestre Sumário Introdução ...................................................................................................................... 04 Etapa 01 - Padaria Q PÃO.............................................................................................. 05 Passo 01 - O significado da palavra administração......................................................... 06 Frederick…