Melhoramento Tomate

maneira de alcançar estes objetivos era através dos métodos clássicos de cruzamentos, mas que levaram o rendimento das culturas a uma situação estacionaria. Também desde os tempos remotos a seleção genética promove através da seleção “massal” o melhoramento das espécies vegetais e animais de interesse humano. Sempre as melhores sementes foram guardadas para plantio na safra seguinte. Os cruzamentos controlados entre variedades da mesma espécie misturaram as informação genética dos seres…

1970, quando houve a explosão da engenharia genética, que a biotecnologia moderna surgiu para elevar a produção de alimentos e cada vez mais contribuir para o melhoramento dos mesmos. Os principais eventos biotecnológicos relacionados à produção de alimentos foram: a aprovação do primeiro alimento geneticamente modificado (GM) em 1994, o tomate Flavrsavr, a plantação de quarenta milhões de hectares de culturas GM no mundo em 1998, predominantemente soja, algodão, canola e milho, a…

.......................................................................................................17 e 18 ETAPA 1 Empresa Sabor dos Deuses LTDA. Produtos: A empresa Sabor dos Deuses trabalha com o cultivo e comercialização de 6 produtos; Tomate, pimentão, pepino, jiló, berinjela e batata que fazem parte da família Solanaceae, conhecida pela sua grande importância econômica, pois estão entre as principais hortaliças cultivadas no Brasil, parte integrante da culinária…

I. INTRODUÇÃO A variação encontrada em uma determinada espécie (variação fenotípica) pode ser de duas origens: variação devido ao ambiente e variação devido a diferenças genéticas. A existência de variação genética é um pré-requisito para o melhoramento de plantas. Neste capítulo vamos estudar o que é germoplasma, quais são os diferentes tipos de germoplasma, os centros de origem de plantas cultivadas e a conservação da variabilidade genética em bancos de germoplasma.…

Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), grandes quantidades de betacaroteno, substância que origina a vitamina “A”. Outros alimentos podem agregar, ainda, genes responsáveis pela produção de hormônios ou substâncias que ajudam a evitar doenças, como o tomate transgênico, que produz flavonóides (um tipo de antioxidante) em grandes quantidades. Do outro lado, todavia, encontram-se os que pregam os possíveis efeitos da alteração genética de alimentos sobre a saúde humana e o meio…

vegetais, o que limita bastante seu uso, como no caso das monocotiledoneas em geral. A primeira planta transformada com Agrobacterium tumafasciens foi em 1983 e só 11 anos mais tarde, a primeira variedade transgênica foi liberada para cultivo, o tomate longa vida (Flavr Savr). A similaridade entre os métodos diretos de transformação de plantas consiste na capacidade de romper a parece celular e do envelope nuclear. Estes métodos são mais adequados do que os indiretos para…

dos alimentos transgênicos são escassas. Sabe-se apenas que são plantas que tiverem seus genes modificados em laboratório com a finalidade de tornarem-se mais resistentes a pragas ou herbicidas. Como resultado destas experiências, foram criados tomates resistentes a vírus, cenoura vitaminada, uva sem caroço, café com menos cafeína e verduras com amadurecimento mais lento. Hoje já existem novas tecnologias, pesquisas referentes ao boi transgênico. Embora isto pareça ser um grande avanço…

2040. Desta forma, a produção de alimentos e fibras, produtos da agricultura, deve aumentar proporcionalmente. Três são as principais alternativas para se elevar a produção agrícola: a) expansão da área plantada; b) melhoria do ambiente e c) melhoramento genético das espécies. A tecnologia do DNA recombinante também tem sido utilizada na produção animal e microbiana para obtenção de substâncias usadas no processamento de alimentos e obtenção de medicamentos. Por exemplo, a…

modificar a constituição dos organismos, pode proporcionar danos irreparáveis ao meio ambiente e à saúde humana. Entretanto, a sua utilização correta pode originar enormes benefícios à humanidade, com resultados em áreas como o combate a doenças e o melhoramento na produção alimentos. Evolução da Biotecnologia A Biotecnologia pode ser compreendida como o ramo da tecnologia que se ocupa da aplicação de dados da engenharia e da biologia aos problemas decorrentes do relacionamento do…

marginais e da estabilidade de produção (MENOSSO, et al. 2000). Segundo Silva (2007), a calagem tem sido a prática mais utilizada para neutralização da acidez do solo, aumento da disponibilidade de nutrientes, diminuição dos elementos tóxicos, melhoramento do ambiente radicular e restauração da capacidade produtiva dos solos. Contudo, o calcário reage lentamente, corrigindo, com maior intensidade as camadas superficiais do solo, enquanto as camadas mais profundas permanecem ainda ácidas,…