transgenia

TRANSGENIA

INTRODUÇÃO

Atualmente é comum ler ou ouvir as expressões como "alimento modificado geneticamente", "manipulação genética" e "transgênicos", que vêm causando muitas dúvidas, divergências de opiniões e gerando enormes polêmicas entre as comunidades científicas, órgãos governamentais e ambientalistas.
É fundamental que todos conheçam o significado destes termos e estejam por dentro das discussões atuais para poder adotar um posicionamento e decidir se deve ou não consumir alimentos transgênicos, que também são chamados os produtos originários de organismos geneticamente modificados (OGM).
As informações a respeito dos alimentos transgênicos são escassas. Sabe-se apenas que são plantas que tiverem seus genes modificados em laboratório com a finalidade de tornarem-se mais resistentes a pragas ou herbicidas. Como resultado destas experiências, foram criados tomates resistentes a vírus, cenoura vitaminada, uva sem caroço, café com menos cafeína e verduras com amadurecimento mais lento. Hoje já existem novas tecnologias, pesquisas referentes ao boi transgênico. Embora isto pareça ser um grande avanço científico e talvez uma solução para acabar com a fome no mundo, ainda não existem pesquisas que comprovem se os alimentos transgênicos representam riscos à saúde. Entretanto, é possível encontrá-los a venda nos supermercados e até mesmo nas feiras.

O QUE SÃO TRANGÊNICOS?

Os organismos geneticamente modificados (OGMs), ou transgênicos, são aqueles que tiveram genes estranhos, de qualquer outro ser vivo, inseridos em seu código genético. O processo consiste na transferência de um ou mais genes responsáveis por determinada característica num organismo para outro organismo ao qual se pretende incorporar esta característica.
A geração de transgênicos visa organismos com características novas ou melhoradas relativamente ao organismo original. Resultados nessa área já são alcançados desde a década de 1970, na qual