Massas Dietetica Conceito

4 Objetivos 7 Revisão de Literatura Suplementos Alimentares: conceitos e usos 8 Legislação 11 Influencia da Propaganda/Marketing da indústria da 11

Modificações dietéticas, reposição hídrica, suplementos alimentares e drogas: comprovação de ação ergogênica e potenciais riscos para a saúde Dietary changes, water replacement, food supplements and drugs: evidence of ergogenic action and potential health risks Clínica Médica no Exercício e no Esporte Artigo Original Editores: Arnaldo José Hernandez e Ricardo Munir Nahas Coeditores: Tânia Rodrigues, Flávia Meyer, Paulo Zogaib, José Kawazoe Lazzoli, João Ricardo Turra…

V, F, F V, F, V, F V, F, F, V www.pciconcursos.com.br 12 QUESTÃO 30 Os ingredientes principais da massa de lasanha são os ovos e a farinha de trigo. Com relação a esses dois alimentos, CORRETO afirmar: (A) (B) (C) (D) A clara é constituída de gordura, proteína, cálcio, fósforo e colesterol. As proteínas da farinha de trigo não absorvem água pela ação de misturar a massa. A casca do ovo é porosa e permite o intercâmbio do ar interno com o ar externo. A farinha de…

modificações do estado nutricional, de nomenclatura ainda controvertida dos estudiosos, principalmente do grupo de peritos da FAO/WHO. (Food and Agriculture Organization/World Health Organization). 1. CONCEITOS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO Existem ainda muitas controvérsias relativamente aos conceitos de nutrição e a terminologia empregada nesta área do conhecimento humano, terminologia esta constituída, em parte, por expressões já obsoletas, que mudaram de significado em virtude…

na vida adulta, geralmente após os 40 anos de idade. Os 5% restantes são diabéticos tipo 1 (que em geral aparece na infância e depende da insulina). Aproximadamente 80% das pessoas com diabetes mellitus tipo 2 são obesas; isto é, possuem índice de massa corporal (IMC) >30 kg/m. Entretanto, o IMC não reflete de maneira precisa a distribuição de gordura; o maior risco do diabetes tipo 2 está associado à obesidade central, na qual a gordura está depositada no tecido subcutâneo em…

alimentares, em especial no comportamento referente às ações preventivas, ou seja, no próprio estilo de vida, são capazes de tornar possíveis mudanças concorrentes à nova condição de saúde. DIABETES MELLITUS CONCEITOS O Diabetes Mellitus (DM) vem sendo reconhecido como um sério problema de saúde em praticamente todos os países, independentemente do grau de desenvolvimento socioeconômico da população. Considerada como doença…

ministrada e trabalhada em parceria com uma rigorosa dieta alimentar, que deverá visar às necessidades de cada indivíduo de forma particular, evitando assim uma possível acumulação irregular de gordura ou até mesmo um elevado nível de desnutrição. Neste conceito, é fundamental vincularmos a atividade física com uma dieta alimentar, que deverá se necessário, ser ministrada por um profissional da área. Problemática A grande preocupação que se tem em geral quando discutimos a…

crescimento na infância e adolescência. É atribuição do nutricionista de acordo com a resolução CFN nº 380/05, do conselho regional de Nutricionista prestar assistência dietética e promover educação nutricional a indivíduos sadios ou enfermos, em níveis hospitalar, ambulatorial, domiciliar e em consultórios de nutrição e dietética, visando á promoção, manutenção e recuperação da saúde. A desnutrição pode causar sequelas e/ou comprometimento em algumas áreas do desenvolvimento…

.......................................................................................................................50 Figura 3 – Avaliação do traçado da curva de acompanhamento do estado nutricional da gestante, segundo o gráfico de Índice de Massa Corporal, por semana gestacional...........63 Figura 4 – Proposta de algoritmo para avaliação dos estágios de mudança em relação à perda de peso ......................................................................................................

altura, porcentagem de gordura corporal e de massa magra. Estas responderam também a um questionário com perguntas sobre a prática de exercícios , ciclo menstrual e dietas . A ideia de que este tipo de garota vive de dieta e dentro das academias caiu por terra. Os baixos índices revelados pela pesquisa demonstram que estas ações não interferem de forma significativa na composição corporal das modelos, isto é, as características de peso, massa magra e percentual de gordura das…