Lípides

na formação dos radicais alcoxil e peroxil que podem iniciar uma reação em cadeia, propagando a peroxidação lipídica. A seguinte sequencia de reações ilustra o fenômeno: Lípide - H + *OH à *Lípide + H2O (fase de iniciação) *Lípide + O2 à *Lípide - O2 (formação de hidroperóxido) *Lípide - O2 + Lípide - H à *Lípide + Lípide - H2O (hidroperóxido lipídico) A peroxidação lipídica é a maior fonte de produtos citotóxicos, como os aldeídos, produzidos pela decomposição de hidroperóxidos.…

empregado não para um composto químico definido, mas sim para uma família de partículas cuja finalidade é transportar lípides, principalmente triglicérides e colesterol, entre órgãos e tecidos. A estrutura básica das lipoproteínas é comum a todas, variando o tamanho e a proporção entre seus componentes. Uma partícula lipoproteica é composta por um centro contendo lípides apolares (triglicérides e ésteres do colesterol) e uma membrana de fosfolípides que constitui o limite…

existentes em excesso no meio ambiente. d) exige sempre consumo energético para a captação de alimentos do meio externo. e) impede a saída de água do citoplasma. a) b) c) d) e) lípides; proteínas; proteínas. proteínas; lípides; proteínas. proteínas; proteínas; lípides. lípides; lípides; proteínas. proteínas; lípides; lípides. 5. (UECE) Uma célula ao ser mergulhada em uma solução, apresenta uma variação de concentração de solutos em função do tempo, de acordo com o gráfico a…

encontrados. Os componentes lipídios devem ser capazes de se movimentar entre as células e tecidospara desempenhar suas funções. Como os lípides são insolúveis no meio aquosoplasmático, deve haver um sistema que propicie o transporte dos lípides no organismo. Este sistema consiste na formação das estruturas denominadas lipoproteínas, que são compostos de lípides e proteínas, proporcionando a solubilidade desejada em meio aquoso. As lipoproteínas são complexos macromoleculares de…

hepática O hepatócito do fígado normalmente sintetiza lípides e os envia para o tecido de armazenamento, que é o tecido adiposo. Em condições normais de adequada alimentação e metabilismo normal não há acúmulo de triglicérides no hepatócitos. A esteatose ocorre em conseqüência de duas alterações básicas, que podem ser concomitantes. O excesso de oferta de ácidos graxos ao fígado. Ocorre uma excessiva chegada de lípides na forma de ácidos graxos livres ao hepatócito,…

um limite "estável", ela precisa também ser dinâmica e flexível. A combinação destas características é possível devido `a sua composição química. Composição química e estrutura As membranas celulares consistem de uma dupla camada contínua de lípides, com a qual proteínas e carboidratos das mais diversas naturezas interagem das mais diversas maneiras. Justamente a bicamada lipídica é que confere estabilidade e flexibilidade, ao mesmo tempo, `a membrana. Pode-se dizer que os lipídeos…

em alimentos é de uma importância nutricional muito grande, uma vez que os compostos lipídicos são importantes fontes de calorias. Cada grama de gordura fornece 9kcal, mais que o dobro fornecido por carboidratos e proteínas. Determinando o teor de lípides é possível realizar uma rotulagem nutricional precisa fazendo com que o consumidor fique ciente sobre o quanto de gordura está ingerindo em sua alimentação, e se for usado métodos qualitativos é possível saber qual o tipo de gordura…

os componentes que compõem a estrutura básica da membrana. Existem 3 grandes classes de lipídeos que compõem a membrana plasmática: fosfolipídios, esteróis e glicolípidios, sendo que fosfolípides são os mais abundantes, via de regra. A molécula de lípide possui uma característica bioquímica essencial para formar uma bicamada estável, ainda que fluida. Ela possui uma região hidrofílica e caudas hidrofóbicas. Enquanto que a região hidrofílica interage bem com a água, altamente abundante…

Integrado e Cronograma. 06/08 AT1 Ácidos Nucléicos I 08/08 AT1 Ácidos Nucléicos II 13/08 AT2 Aminoácidos 15/08 FERIADO FERIADO 20/08 AT3 Proteínas I 22/08 AT3 Proteínas II 27/08 AT4 Lípides I 29/08 AT4 Lípides II 03/09 AT4 Lípides III – Divisão de grupos TI 05/09 AT4 Lípides IV (Obs: mostrar p/ o monitor os GDS 1, 2 e 3 com exercícios, até dia 09/09, págs. 04 a 20 na apostila) 10/09 1a PROVA Assuntos: 1, 2 e 3 (Valor – 20 pontos) 12/09 AT5…

hepática? O hepatócito (células do fígado) normalmente sintetiza lípides e os envia para o tecido de armazenamento, que é o tecido adiposo. Em condições normais de adequada alimentação e metabolismo normal não há acúmulo de triglicérides no hepatócito. A esteatose ocorre em consequência de duas alterações básicas, que podem ser concomitantes ou não: a) Excesso de oferta de ácidos graxos ao fígado. Há uma excessiva chegada de lípides (na forma de ácidos graxos livres) ao hepatócito,…