Limpeza Em Restaurantes

Marketing Empresarial, exerce a função de Gerente de Relacionamento da Empresa e é responsável pela criação de ações de divulgação da empresa, captação de novos clientes, atendimento e coordenação da equipe de garçons, segurança e funcionários da limpeza do estabelecimento; Luís Naves – Graduado em Ciências Econômicas na UFRPE com especialização em Administração Orçamentária e Financeira Empresarial, exerce a função de Gerente Administrativo e Financeiro da Empresa e é o responsável…

Gerente-Geral, 1 Gerente de Expediente e 1 Gerente de Finanças. Pessoal: 4 funcionários de escritório e 80 empregados para os serviços diversos. Sistema de trabalho: a atividade central é o serviço de locação de quartos, sendo acessórios as de restaurante, lavanderia, salões de beleza e barbearia e diversos pequenos serviços, inclusive passagens. ELENCO DE CONTAS DO PLANO ATIVO (INVESTIMENTOS) ATIVO CIRCULANTE DISPONÍVEL 100 - CAIXA 100.1 - Caixa Portaria 100.2 -…

DE ARMAZENAMENTO DE PRODUTO ACABADO  Pass-trought: São equipamentos para conservação da temperatura do alimento durante o período de espera para troca na reposição. Podem ser aquecidos, refrigerados ou neutros. REFEITÓRIOS  É um local do restaurante onde todo o serviço está ligado ao contato direto com o atendimento aos usuários. As áreas básicas que constituem o refeitório são: Área de distribuição de refeições, área de dispersão e salão de refeições. ÁREA DE DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES 

colaboradores, seus planos de carreira e as atribuições legais. 1 – DESCRIÇÃO DO NEGÓCIO 1.1 - Identificação e definição do negócio O Plano de Negócio que trata este projeto consiste na análise de viabilidade econômica e mercadológica para empreender um restaurante de médio porte com área de 60 m², na modalidade “Self-Service de comida a quilo”, e será localizado no Plaza Shopping, o maior e mais completo centro de compras da cidade de Niterói, a ser inaugurado no segundo semestre de…

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ CARLOS EDUARDO GONÇALVES DA COSTA Relatório de Conclusão de Estágio D´Olivino Restaurante e empório Balneário Camboriú 2011 –I CARLOS EDUARDO GONÇALVES DA COSTA Relatório de Conclusão de Estágio D´Olivino Restaurante e empório Relatório de Conclusão de Estágio apresentado à disciplina de Elaboração de Projetos do Curso de Gastronomia da Universidade do Vale do Itajaí - Centro de Educação Balneário Camboriú

– DESCRIÇÃO DE CARGO O Restaurante Delivery está contratando novos funcionários para as vagas de “Gerente Operacional de Cozinha” e “Auxiliar de Cozinha I”. Para a vaga de “Gerente Operacional de Cozinha” o candidato deverá realizar a supervisão da operação, criação de cardápios específicos e treinamentos de processos e cardápios. O cargo tem como missão, gerenciar as atividades de produção de alimentos e limpeza, de forma a garantir a…

abordada, assim como sua importância na história da gastronomia brasileira. Também será estudado a estrutura de um restaurante, seus fluxos e operações e as normas referentes à higiene e boas práticas de manipulação de alimentos. Após a realização desse primeiro estudo, serão feitas as propostas de melhorias para o restaurante analisado. Em visitas técnicas analisamos o restaurante Empório Mineiro, onde fizemos uma revisão sobre os pratos tipicamente mineiros para podermos compreender melhor os

reconhecida como referência dentro da gastronomia Brasileira buscando qualidade, agilidade no atendimento e manter um bom relacionamento com os clientes, colaboradores e fornecedores. Sempre valorizando essa troca de experiência na convivência entre o restaurante e nossos clientes, em um espaço aconchegante em um ambiente familiar. Missão: Oferecer produtos e serviço na área gastronômica, valorizando o aspecto nutritivo, a qualidade, o sabor e a correta técnica de elaboração de cada…

........................................................................3 2- ORGANIZANDO E MELHORANDO O RESTAURANTE SMAK........................5 2.1- FORÇAS e FRAQUEZAS........................................................................................5 2.2- OPORTUNIDADES e AMEAÇAS..........................................................................6 2.3- DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK..........................................................7 3- REFERÊNCIAS........................

UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA - UNOESC DÉBORA VERONA VANESSA PICCININ PLANO DE NEGÓCIO: NATURALLES RESTAURANTE VIDEIRA - SC 2013 DÉBORA VERONA VANESSA PICCININ PLANO DE NEGÓCIO: NATURALLES RESTAURANTE Plano de Negócios apresentado na matéria de Empreendedorismo, no Curso de Ciências Contábeis, Universidade do Oeste de Santa Catarina – Campus Videira. Orientador: Profª Jucinei