Laudo Tecnico Potabilidade

preliminares ...................................... 8 Capítulo II – Das definições ........................................................... 8 Capítulo III – Dos deveres e das responsabilidades ....................... 10 Capítulo IV – Do padrão de potabilidade .................................... 15 Capítulo V – Dos planos de amostragem ..................................... 23 Capítulo VI – Das exigências aplicáveis aos sistemas e soluções alternativas de abastecimento de água ...... 28…

Ilustração Anderson Gomes do Nascimento Projeto Gráfico e-Tec/MEC Ficha catalográfica Setor de Processos Técnicos da Biblioteca Central - UFRPE S587p Silveira, Ana Virginia Marinho Programa boas práticas de fabricação / Ana Virginia Marinho Silveira, Paulo Ricardo Santos Dutra; [coordenadora institucional Argelia Maria Araujo Dias Silva]. – Recife : EDUFRPE, 2012. 106 p. : il. – (Curso técnico em alimentos) ISBN 978-85-7946-131-6 1. Higienização 2. BPF 3. PPHO I. Dutra, Paulo Ricardo II.…

Página 1 de 28 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 1-RAZÃO SOCIAL: 2-NOME DE FANTASIA: 6-CONCESSÃO DE LAVRA OU MANIFESTO DE MINA: 7-PORTARIA Nº.: 8-CNPJ/CPF: FONE: 11-E-MAIL: 12-ENDEREÇO: 15-BAIRRO: 13- Nº. 16-MUNICÍPIO: 17-UF: 18-CEP: 24- RESPONSÁVEL TÉCNICO / FORMAÇÃO ACADÊMICA: 26-RESPONSÁVEL LEGAL/PROPRIETÁRIO DO ESTABELECIMENTO: 27-MOTIVO DA INSPEÇÃO: ( ) SOLICITAÇÃO DE ALVARÁ/LICENÇA SANITÁRIA ( ) REGISTRO DE PRODUTO ( ) PROGRAMAS ESPECÍFICOS DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA ( ) VERIFICAÇÃO…

que dispõe sobre o Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de Alimentos. - Portaria SVS/ MS n° 326, de 30 de julho de 1997, que dispõe sobre o Regulamento Técnico Sobre as Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas para Estabelecimentos Produtores/ Industrializadores de Alimentos. - Portaria n° 368, de 04 de setembro de 1997 do Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, que dispõem sobre o Regulamento Técnico sobre as Condições…

INSPEÇÃO PREDIAL 1. Levantamento de dados e documentos: administrativos, técnicos e de manutenção (ex. plano, relatórios, históricos de intervenções, etc) 2. Entrevista com gestor ou síndico / equipe de manutenção 3. Coleta de dados junto a usuários, através de pesquisa específica ou relatórios de help desk (ou call center) 4. Adequação de “Check list” para a vistoria, contemplando: aspectos técnicos, de uso e manutenção, além de exposições ambientais,…

que se inspiraram nos conselhos de engenharia e contabilidade. E principalmente para evitar a extinção da profissão, pois os proprietários dos estabelecimentos farmacêuticos aspiravam se tornar técnicos sendo que não eram capacitados para o mesmo. Em 1931 foi decretado que para ser responsável técnico de uma farmácia, o farmacêutico teria que ser sócio da firma, com no mínimo 30% de capital social, porém isso não deu certo por que o farmacêutico não tinha esse dinheiro e o proprietário…

DE ÁGUA O abastecimento de água é de responsabilidade do Órgão (TST – Tribunal Superior do Trabalho), bem como manutenções, reparos, testes de potabilidade da água, limpeza do sistema de abastecimento e quaisquer outros problemas. A potabilidade da água deverá ser atestada por meio de laudos laboratoriais, com adequada periodicidade, assinados por técnico responsável pela análise ou expedidos por empresa terceirizada. O gelo adquirido de fornecedores com Registro Sanitário em Órgão…

estado de São Paulo. Regulamento Técnico Sobre os Parâmetros e Critérios para o Controle Higiênico – Sanitário em Estabelecimentos de Alimentos. - Portaria Nº 518, de 25 de março de 2004 do Ministério da Saúde. Estabelece os procedimentos relativos ao controle e vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade, e dá outras providências. - Resolução – RDC Nº 216 de 15 de setembro de 2004 do Ministério da Saúde. Regulamento técnico de boas práticas para…

15-CEP: 16-RAMO DE ATIVIDADE: 17-PRODUÇÃO MENSAL: 18-NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS: 16 19-NÚMERO DE TURNOS: 20-CATEGORIA DE PRODUTOS: Descrição da Categoria: Descrição da Categoria: Descrição da Categoria: Descrição da Categoria: 21-RESPONSÁVEL TÉCNICO: 22-FORMAÇÃO ACADÊMICA: 23-RESPONSÁVEL LEGAL/PROPRIETÁRIO DO ESTABELECIMENTO: 24-MOTIVO DA INSPEÇÃO: ( ) SOLICITAÇÃO DE LICENÇA SANITÁRIA ( ) COMUNICAÇÃO DO INÍCIO DE FABRICAÇÃO DE PRODUTO DISPENSADO DA OBRIGATORIEDADE DE…

UNIVERSIDADE PAULISTA INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Sonia Rodrigues da Silva PROCEDIMENTOS TÉCNICOS DE SEGURANÇA DOS ALIMENTOS PARA UPRs (UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES) COMERCIAIS SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2012 SONIA RODRIGUES DA SILVA PROCEDIMENTOS TÉCNICOS DE SEGURANÇA DOS ALIMENTOS PARA UPRs (UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES) COMERCIAIS Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Paulista -…