Isomerização Do Acido Maleico

propriedades diferentes em virtude da disposição diferente dos átomos na molécula. A palavra isômero vem do grego - isos, igual, mero, parte. O próprio nascimento da química orgânica ocorreu por meio da isomeria, pois a síntese de Wöhler é uma reação de isomerização. De um modo amplo a isomeria está dividida em duas partes, a isomeria plana, que depende da localização dos átomos na molécula e que pode ser explicada por fórmulas estruturais planas, a isomeria espacial ou…

moléculas formada.  Biomoléculas polifuncionais Contém dois ou mais grupos funcionais diferentes. Química Orgânica  Famílias típicas de compostos orgânicos: Família Grupo funcional Álcoois Hidroxila Aminas Amino Aldeídos e Cetonas Carbonila Ácidos Carboxílicos Carboxila 5 22/04/2015 Grupos Funcionais Comuns de Biomoléculas “R” = qualquer substituinte; Tipicamente porção que contém carbono. Grupos Funcionais Comuns de Biomoléculas “R” = qualquer substituinte;…

solvente: a) Ranking de polaridade dos grupos funcionais: Certos grupos funcionais são mais polares que outros e conferem, portanto, maior polaridade à molécula com um todo. O ranking resumido de polaridade é este (em ordem decrescente): Amida > Ácido carboxílico > Álcool > Cetona ≈ Aldeído > Amina > Éster > Éter > Hidrocarbonetos b) Extensão da cadeia hidrocarbônica: a cadeia hidrocarbônica, presente em compostos orgânicos, tem características apolares e,…

ADRIEL ANDRADE JOÃO PESSOA-PB MARÇO, 2013 RESUMO Acidulantes são substâncias adicionadas a gêneros alimentícios com a função de intensificar o gosto ácido (azedo) de alimentos e bebidas. Também influem na conservação microbiológica dos alimentos. São usados ácidos orgânicos dentre eles o ácido cítrico,e inorgânicos, como o ácido fosfórico, e outros. Não só a acidez dos alimentos é alterada pelos compostos acidulantes, essas substâncias também desempenham outras funções como regulador de

mãos à boca ou aos olhos quando estiver manuseando produtos químicos.  - Não jogue nenhum material sólido dentro da pia ou nos ralos.  - Não jogue algum líquido na pia sem prévia autorização do professor.  - Nunca jogue solventes orgânicos, ácidos ou bases na pia.  - Nunca se distraia durante a realização de uma experiência  - Não brinque no laboratório. Lembre-se que o descuido pode gerar acidentes.  - Não aspire qualquer vapor ou gases resultantes de experiências.  -…

∆H = -393 kJ/mol H2(g) + ½ O2(g) → H2O(l) ∆H = -286,0 kJ/mol 2 C(graf) + 2 H2(g) + O2(g) → CH3COOH(l) ∆H = -484,0 kJ A entalpia-padrão de combustão de um mol de ácido acético é (A) + 874 kJ. (B) +195 kJ. (C) –195 kJ. (D) –874 kJ. (E) –1163 kJ. 18. Observe os dados a seguir: 2 Mg(s) + O2(g) → 2 MgO(s) ∆H = -1203,6 kJ Mg(OH)2(s) → MgO(s) + H2O(l) ∆H = +37,1 kJ 2

ser bifuncional. Possuem uma função básica, normalmente associada a sulfatos de metais nobre ou de transição, capaz hidrogenar os compostos aromáticos da carga e os precursores de coque; e uma função ácida, associada a um suporte, comumente sólidos ácidos (sílicaalumina, por exemplo), capaz de craquear de alto peso molecular e insaturados. Em processos de hidrocraqueamento de um estágio pode-se utilizar um catalisador como CoMo ou NiMo em sílica-alumina. Já em processos com configuração…

ácidos alimentícios ácidos alimentícios Introdução Os ácidos alimentícios, chamados agentes acidulantes, possuem perfis gustativos muito diferentes. Os ácidos utilizados em tecnologia alimentar podem ser encontrados in natura, obtidos a partir de certos processos de fermentação ou por síntese. No primeiro caso, pode-se citar os ácidos cítrico e tartárico; por fermentação são obtidos os ácidos cítrico, láctico, acético e fumárico. Por meio de síntese são fabricados os ácidos málico,…

Interciência, 2008 Preparação Industrial de olefinas Eteno, Propeno e Buteno Processo de Refino Dessalgação Destilação fracionada a pressão atmosférica Petróleo Destilação fracionada a vácuo Craqueamento Coqueamento Reações Alquilação Isomerização Szklo A., Uller, V.C. Fundamentos do Refino do Petróleo: tecnologia e economia, Editora Interciência, 2008 Polimerização Processo de Refino Dessalgação: eliminação de sais inorgânicos, H2S e NH3 = adição de água e…

diferentes, com propriedades físicas e químicas diferentes, terem a mesma composição centesimal e, portanto, a mesma fórmula mínima, e, também, a mesma fórmula molecular (1). (1) É útil lembrar os significados das expressões seguintes, usando o ácido fumárico como exemplo. Fórmula centesimal = Composição centesimal C 41,39%, H 3,47%, O 55,14% Fórmula mínima = Fórmula empírica C1H1O1 Fórmula molecular = Fórmula bruta C4H4O4 Fórmula estrutural HOOC–CH=CH–COOH…