Hospitalidade Oportunidades

professores que transmitiram conhecimentos com ética, profissionalismo, competência e incentivaram-me a persistir no curso e superar os obstáculos do dia a dia. Agradeço aos proprietários do Hotel Village e seus colaboradores pelo acolhimento e hospitalidade ao compartilhar conhecimento e experiências. Quero agradecer a minha orientadora Mônica Vargas, pelo incentivo e por estar sempre acessível quando preciso. Obrigada a todos! “Só…

incluía ajudar os consumidores a achar o que buscavam em lojas concorrentes. Ao invés de 'loja' ele criou a noção de 'lugar' - que é um conceito mais amplo, mais rico e que tem maior ressonância emocional. Ele criou um senso de pertencimento e hospitalidade. Era tão revolucionário que os executivos da loja acharam que era utópico - e o despediram. O filme, apesar de feito 65 anos atrás, aborda o mesmo conceito sobre o qual eu gostaria de falar nessa manhã, porque eu acredito que…

Strenghts (Forças), avaliando nossos pontos fortes. Weaknesses (Fraquezas) nossos pontos vulneráveis ou onde podemos reforçar. Opportunities (Oportunidades) oportunidades do mercado. E Threats (Ameaças) as ameaças que o mercado pode proporcionar. Nomeamos como ambiente interno a empresa, seus pontos fortes e fracos, e como ambiente externo, o mercado suas oportunidades e ameaças. 9.1 Ambiente Interno Nosso ambiente interno pode ser facilmente administrado por nossas…

rede hoteleira de Itajaí e Balneário Camboriú Larissa Regis Fernandes 1- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina - IFSC RESUMO A exigência dos consumidores em relação à qualidade é crescente hoje no setor de hospitalidade. No entanto, em uma área cujo histórico é de empirismo, ainda são escassos os profissionais qualificados para atender à demanda. Neste contexto, o presente estudo objetiva identificar a necessidade de formação da mão-de-obra…

papel da motivação e liderança dos profissionais do setor. Palavras Chaves: Gestão de Pessoas; Motivação; Liderança; Restaurantes. 1 Trabalho apresentado ao “Temas Livres”, no Intercom. Enfermeira, Administradora Hospitalar, mestranda em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo – S.P., cuja dissertação tem o tema em arquitetura como ferramenta de gestão na hotelaria hospitalar, sendo orientada pela Professora Dra. Célia Maria Moraes Dias. Endereço…

praias, seu maior e mais atrativo potencial para o turismo, e com a construção da ponte, construtor João Alves, que é conhecida popularmente como Ponte Aracaju-Barra dos coqueiros, construída em 2006, teve o acesso ao município ampliado, abrindo oportunidade para a disseminação do turismo no local, suas praias mais visitadas são a praia da atalaia nova, praia da costa e praia do Jatobá. A cidade é uma das contempladas pelo projeto do Ministério do turismo do estado de Sergipe, financiado…

Tecnologia de Brasília – IFB Campus Taguatinga Centro Disciplina: Estado, Governo e Sociedade no Brasil - EGS No primeiro capítulo, o autor nos demonstra como se deu a construção do mito da brasilidade, onde imperaria a alegria, o calor humano, a hospitalidade e o culto ao sexo. Ele explica que a construção de uma identidade nacional brasileira, como tantas outras mundo afora, se deu a partir de conflitos, muitas vezes sangrentos. Acredito que a frase mais marcante deste primeiro…

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília – IFB Campus Brasília Área de Hospitalidade e Lazer Curso Técnico em Eventos Módulo III Brasília, DF Agosto de 2012 1. Objetivos: Objetivo Geral: Trabalhar a imagem dos alunos do curso de eventos dentro do contexto de cerimonial, protocolo, etiqueta, postura profissional e oratória. Objetivos Específicos: • Conhecer as regras de cerimonial em eventos sociais; • Identificar o melhor estilo para…

Diego Marques Maez Diogo Marques Maez Victor soares dos santos Cardápio Detalhado para Estrangeiros da loja Mc Donald’s – Litoral Plaza Shopping – Praia Grande - PGS Trabalho de conclusão do programa Aprendizagem em hospitalidade e lazer - Turma 87 Docente Carmen Menezes Santos, Junho de 2014. SENAC SP Dedicatória

DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE DIMENSÕES DA HOSPITALIDADE NOS PARQUES TEMÁTICOS Rodrigo Araújo Alcobia São Paulo 2004 UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI CURSO DE MESTRADO EM HOSPITALIDADE DIMENSÕES DA HOSPITALIDADE NOS PARQUES TEMÁTICOS Rodrigo Araújo Alcobia Dissertação apresentada à Universidade Anhembi Morumbi como parte dos requisitos para obtenção do título de Mestre em Hospitalidade. Área de Concentração: Planejamento e Gestão Estratégica em Hospitalidade.…