Hospitalidade Oportunidades

de hotelaria hospitalar vai requerer uma firme liderança, definição clara de objetivos e, acima de tudo, treinamento de todos os membros da equipe para que compreendam e aceitem essas mudanças. Dessa maneira, a mudança passa a ser vista como uma oportunidade e não como uma ameaça, sendo abraçada pela equipe e não mais evitada. A implantação de um novo conceito de hotelaria hospitalar envolve planejamento. O primeiro passo é a revisão de todos os fluxos da estrutura física do hospital,…

Setor de organização de eventos em meios de hospedagens. Ao concluir o curso de TÉCNICO EM HOSPEDAGEM, o aluno deverá ter desenvolvido as seguintes competências que seguem: Conceber, organizar e viabilizar produtos e serviços turísticos e de hospitalidade adequados aos interesses, hábitos, atitudes e expectativas da clientela; Articular a organização de eventos e atividade de lazer nos meios de hospedagem, intermediando com prestadores de serviços e empresas fornecedoras de…

subsequente (com uma turma já formada);  “Gestão e Negócios”, eixo contemplado em três níveis, com turmas nos níveis técnico integrado ao médio, técnico subsequente (com uma turma já formada) e Curso Superior Tecnológico em Processos Gerenciais;  “Hospitalidade e Lazer”, qualificando Guias de Turismo a partir do curso técnico subsequente (uma turma formada); A previsão, quando da mudança para a nova sede, é da abertura de novos cursos e turmas, iniciando os eixos de “Produção…

Recrutamento Externo 8. PRODUTOS E CLIENTES............................................................................................... 06 9. PONTOS FORTES E PONTOS FRACOS DA EMPRESA............................................. 07 10. AMEAÇAS E OPORTUNIDADES................................................................................ 08 11. FORÇA DE TRABALHO............................................................................................... 09 12. PRINCIPAIS…

desenvolvidas para garantir a fidelidade do cliente em um mercado altamente competitivo. O consumidor adquiriu ampla liberdade de escolha, mostrando-se cada vez mais exigente quando o assunto é a prestação de serviço. Com as exigências cada vez maiores, a hospitalidade e qualidade no serviço prestado se tornaram o principal foco entre as empresas públicas e privadas. Com o passar do tempo, as empresas foram se desenvolvendo, mudando constantemente os procedimentos operacionais e se…

..................................................12 1. Introdução Jose Antonio Silva foi recém contratado para gerente geral do Hotel Boa Vida um complexo hoteleiro no litoral nordestino e esta encontrando uma grande oportunidade de desenvolver suas habilidades de formação bem como de colocar em pratica novas tecnologias de gestão. Mas o desafio e muito grande, pois o hotel encontra-se em crise. Com problemas de imagem externa bem como a desmotivação dos…

e pessoas, boa comida e bebida, bronzeado novo, status social, fuga do estresse cotidiano; premio merecido após um período de trabalho; férias; viagem para longe; não fazer estando distante de casa. 2. Visão empresarial: turismo envolve oportunidade de ter renda e lucros financeiros, empregabilidade para os trabalhadores do setor,busca de investimentos para aumentar um negocio, conjunto de bens e serviços que são oferecidos aos viajantes; elaboração de produtos turísticos…

O Negócio: Montar um hotel simples. Os hotéis fazem parte da “Indústria da Hospitalidade”. Indústria da Hospitalidade é um termo que se refere a uma variedade de organizações e “negócios interdependentes, como hotéis, restaurantes, atrativos turísticos, meios de transporte, agências de viagem e de entretenimento, serviços voltados para o atendimento ao turista e programas governamentais de fomento ao turismo”. (BNDES, 2005, p. 115). Os hotéis são classificados de acordo…

no mercado. José Antônio mora em um município de aproximadamente 60 mil habitantes localizados no litoral do Nordeste brasileiro, e foi contratado recentemente para atuar como gerente geral de um complexo hoteleiro de seu município ale viu nesta oportunidade uma forma de ascensão profissional e, sobretudo, um grande desafio que poderá impulsionar sua carreira possibilitando que coloque em prática os conhecimentos adquiridos ao longo da graduação e dos cursos realizados. O Hotel Boa Vida…

Bacharel em Administração pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). E-mail: laertejorgejr@gmail.com. 121 ARAÚJO, Geraldino Carneiro de. MIRANDA JÚNIOR, Laerte Jorge de. Satisfação dos consumidores que frequentam bares. Revista Hospitalidade. São Paulo, v. VIII, n. 2, p. 121-146, jul.dez. 2011. consumo, e a satisfação dos consumidores em relação aos atributos dos bares. Como uma forma de categorizar os resultados, foi criada uma escala de satisfação (não…