Hospitalidade Empresarial

com o Trabalho e com a Organização & Comprometimento Organizacional: Um estudo de caso no sector de governanca hoteleira, da revista Hospitalidade A presente resenha é referente a disciplina de Recrutamento, Selecção e Retenção de Pessoas e ainda o artigo Comprometimento Organizacional: Um estudo de caso no sector de governanca hoteleira, da revista Hospitalidade. A resenha versa essencialmente sobre o capítulo 9 do autor: ZANELLI, José C. (org.). Psicologia, organizações e trabalho…

dependente de infraestruturas de transporte e de todo o conjunto de infra-estruturas dos serviços urbanos; além de depender das próprias atividades do setor. O sistema necessita, também, do apoio da população local para oferecer a imprescindível hospitalidade aos visitantes e para estabelecer políticas locais voltadas para o turismo.” (PETROCCHI, 2001, p. 21) Um desses partícipes é o hotel, que também dispõe de seu próprio sistema, viabilizando o “aluguel de quartos ou apartamentos…

Cultura empresarial: - conjunto de ideias e valores ao longo do tempo. - é a personalidade da empresa. - estilo de liderança, gestão de pessoas e estrutura organizacional. - é o caráter da empresa. - depende dos valores do fundador da empresa. - seu caráter alinhado com a empresa. “É muito importante conhecer a cultura da empresa para de adequar ao trabalho.” # Cultura empresarial no Brasil: - flexibilidade – facilidade de adaptação. - ênfase relações pessoais – amizade e…

competências entre os colaboradores de uma empresa. Nas organizações e empresas, a palavra competência está relacionada com a pessoa, seus conhecimentos, suas habilidades e atitudes e as tarefas a serem executadas. Na Norma do Instituto de Hospitalidade (2002, p. 4), define-se competência como: “Capacidade de mobilizar, desenvolver e aplicar conhecimentos, habilidades e atitudes no desempenho do trabalho e na solução de problemas, para gerar os resultados esperados.” Assim,…

Trabalho sobre a Companhia Marítima Costa Cruzeiros A evolução histórica da companhia A história da Costa Crociere é a história de um sucesso empresarial. A empresa surgiu em 1854 com o nome do seu fundador: "Giacomo Costa fu Andrea" e distinguiu-se tanto no comércio de tecidos e de azeite entre mercados de Gênova e da Sardenha, que teve logo de equipar-se em empregar uma frota para transportar mercadorias no mundo inteiro. Já em fins do século passado os seus navios chegavam

lagoa, sauna, salão de jogos,(massagens) e monitores para finais de semana e feriados. 1.3 Descrição da empresa Após os tramites legais, a empresa passará a ter como a expressão Pousada da Cachoeira Ltda, e a forma jurídica de sociedade empresarial limitada. A cidade de Rio do Sul tem muitos atrativos turísticos, mas pouco explorados para atrair pessoas dos mais diversos lugares do estado. Através desse cenário identificou-se a oportunidade de criar uma pousada no…

de hospedes, e muitos pensam que o Condomínio é um Hotel. Palavras-chave: Recursos - Organização. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO........................................................................................................ 04 2. COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL..................................................................... 05 2.1 - Modo de Comunicação.......................................................................................... 05 2.2-Comunicação…

Yákara Vasconcelos Pereira Leite Durante os últimos anos, a base econômica moveu-se da produção para o consumo, da esfera da racionalidade para o desejo, do objetivo para o subjetivo. É a chamada era da experiência que chega também à indústria da hospitalidade. Uma das maneiras de oferecer essas experiências extraordinárias aos hóspedes é por meio da diferenciação. Proporcionar um ‘bom serviço’ é – ou ao menos deveria ser - uma das maiores preocupações das organizações de serviços.…

magia, mas da experiência viva e concreta de um ícone nesse setor: Lee Cockerell. Este notável relato de uma viagem pela liderança está repleto de lições sobre como criar magia – e podemos transferi-las para nossa própria vida profissional, cultura empresarial ou visão do futuro que almejamos. Lee explica como, na Disney, a liderança começa com o respeito por todas as pessoas, sejam Membros do Elenco, sejam Convidados (e não “visitantes”). Sua abordagem nos traz à mente a filosofia de…

Mestre em Turismo e Hotelaria e aprovada pelo Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu, Curso de Mestrado Acadêmico em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale de Itajaí, Centro de Educação de Balneário Camboriú. Área de Concentração: Hotelaria, Hospitalidade Balneário Camboriú, 01 de dezembro de 2008. Profª. Drª Maria José Barbosa de Souza UNIVALI – CE de Balneário Camboriú Orientadora Prof. Dr. Paulo dos Santos Pires UNIVALI – CE de Balneário Camboriú Membro Prof. Dr. Luis Moretto…