História e evolução do garfo

História e Evolução do Garfo O garfo já era conhecido em 600 a.C. Os primeiros garfos possuiam apenas dois dentes de pontas afiadas e até a idade média, só eram usados para servir comida. Até ao século XI, a maior parte da população comia com as mãos. Nessa época, o grau de status media-se pela quantidade de dedos que se usavam para levar os alimentos à boca. A partir dos tempos romanos, as pessoas de boa criação não sujavam o dedo anular e o mínimo, utilizavam apenas os outros três dedos. Registra-se a chegada do garfo na Europa, em Veneza, em meados do século XI. A princesa Teodora, filha de Constantino VIII (Imperador do Oriente), que veio de Constantinopla para casar com o Doge (do latim DUX “chefe”, o doge era o dirigente máximo) de Veneza Domenico Selvo trouxe um garfo de ouro com dois dentes, que usava para espetar alimentos. Este primeiro garfo da história causou polêmica: foi considerado pecaminoso pela Igreja Católica. Muitas pessoas o consideravam demoníaco por sua forma lembrar o "forcado" (Com o qual o Diabo aparece na iconografia clássica). Criticavam igualmente a função do garfo. Afirmavam que o alimento, dádiva de Deus, devia ser levado à boca diretamente pelas mãos do homem, sem a intermediação de utensílios. Assim, durante um longo período, este utensílio se manteve como uma novidade escandalosa . Somente no século XV a população italiana assimilou o garfo. Esse costume se espalhou para Milão e Florença e daí para o resto da Europa.…

História e Evolução do Garfo O garfo já era conhecido em 600 a.C. Os primeiros garfos possuiam apenas dois dentes de pontas afiadas e até a idade média, só eram usados para servir comida. Até aoséculo XI, a maior parte da população comia com as mãos. Nessa época, o grau de status media-se pela quantidade de dedos que se usavam para levar os alimentos à boca. A partir dos tempos romanos, aspessoas de boa criação não sujavam o dedo anular e o mínimo, utilizavam apenas os outros três…

FUNDAÇÃO ESCOLA TÉCNICA LIBERATO SALZANO VIEIRA DA CUNHA CURSO TÉCNICO DE DESIGN CONJUNTO DE TALHERES DE PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL THOMAS CASTRO DOS PASSOS Orientador: Priscilla Silvani Novo Hamburgo, novembro de 2013. 1 THOMAS CASTRO DOS PASSOS CONJUNTO DE TALHERES DE PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL Projeto do primeiro semestre apresentado ao Curso de Design da Fundação Escola Técnica Liberato Salzano Vieira da Cunha como requisito para aprovação nas disciplinas do…

cutelarias e cutileiros A história de uma arte ------------------------------------------------- Parte superior do formulário Termo Parte inferior do formulário Um percurso pela história dos utensílios de mesa Posted on 13 Junho 2012 by saberescruzados Cutipol. Talheres Caldas das Taipas é o epicentro da cutelaria nacional. Aqui se localizam algumas das empresas mais importantes, empresas estas que, através da produção de utensílios de mesa, levam Portugal ao mundo.…

Este relatório trata sobre o desenvolvimento de um conjunto de talheres de metal com tema orgânico, para jovens. Ele está organizado por capítulos, onde é apresentado o processo desde a escolha de público alvo, até a fase final de desenvolvimento de produto. No primeiro capítulo abordamos os problemas iniciais, como a escolha de público, faixa etária, metodologia e cronograma. No capítulo dois, encontram-se pesquisas referentes aos talheres, que está dividido nas seguintes partes:…

alavanca principal e outras duas situadas nas extremidades do garfo (ou forquilha), que ajudam a dar sustentação. Essa alavanca principal serve tanto para puxar como para empurrar a paleteira, quanto para elevar o garfo. A paleteira é operada por apenas uma pessoa, a qual é responsável por "manobrar", de modo que o seu garfo fique posicionado por baixo do palete, acionar a alavanca até que o palete perca o contato com o solo e depois movimentar o palete até o seu destino final. Para…

1. Resumo Festa de Babette No filme Festa de Babette, conta a história de uma mulher francesa chamada Babette, que durante a repressão à Comuna de Paris foge para um vilarejo na Dinamarca e mora durante 14 anos na casa de duas irmãs, filhas de um falecido pastor muito rigoroso. Tempos depois, ao receber uma correspondência vinda da França, descobre que ganhou na loteria, porém, ao invés de voltar para o seu antigo país, decide realizar um jantar francês para assim comemorar o…

de o que é uma empilhadeira, sua história de criação à modernização e inserção no mercado, além do seu principio de funcionamento. Também assuntos como: treinamento, cuidados e procedimentos serão abordados. Por fim, acidentes serão mostrados e as causas serão concluídas para demonstrar o que a falta de prudência dos operadores pode causar. Um modelo de check-list estará disponível ao fim do trabalho para consulta de o que é e quais são os itens mais importantes que devem estar…

Nome do livro: Nem garfo Nem Faca Nome do Autor: Rosa Belluzzo Cidade: São Paulo Editora: Senac Ano: 2010 Referencia Bibliografica: Belluzzo, Rosa Nem garfo nem faca: a mesa com os cronistas e viajantes/ Rosa Belluzzo.-São Paulo : Editora Senac São Paulo, 2010 Contribuição para o PI: A importância desta literatura em nosso trabalho da-se por que ela mostra a introdução dos alimentos principalmente em nosso país. Passando por uma boa parte da história das grandes…

O Fitzwilliam Museum, situado em Cambridge, Inglaterra, abriu para exibição uma peça inusitada de tecnologia antiga, um canivete inventado pelos romanos. O objeto possui colher, faca, garfo, agulha, espátula e um pequeno palito de dentes. Especialistas acreditam que a agulha era usada para tirar caracóis de suas cascas. Estima-se que o implemento seja de 201 a 300 d.C. O utensílio, de prata com uma lâmina de ferro, foi localizado na Europa mediterrânea há 20 anos e comprado pelo museu…