Talheres

FUNDAÇÃO ESCOLA TÉCNICA LIBERATO SALZANO VIEIRA DA CUNHA
CURSO TÉCNICO DE DESIGN

CONJUNTO DE TALHERES

NAIARA LANISA FINOTTI DA SILVA

ORIENTADORA: PRISCILLA SILVANI

NOVO HAMBURGO, OUTUBRO DE 2013
NAIARA LANISA FINOTTI DA SILVA

TALHERES

Novo Hamburgo, Novembro de 2013.
RESUMO
Esse projeto trata do desenvolvimento desde o início, de um conjunto de talheres de três peças, com o tema para design sendo Orgânico, destinado ao público jovem.
Aqui apresento pesquisas e análises sobre a evolução dos talheres, talheres semelhantes já existentes no mercado, as fabricantes, materiais adequados para o desenvolvimento destes talheres, bem como análises de produtos de outras fabricantes, para que pudesse desenvolver um produto que atendesse as necessidades do meu público alvo.

Sumário

1. INTRODUÇÃO
Este relatório trata sobre o desenvolvimento de um conjunto de talheres de metal com tema orgânico, para jovens.
Ele está organizado por capítulos, onde é apresentado o processo desde a escolha de público alvo, até a fase final de desenvolvimento de produto.
No primeiro capítulo abordamos os problemas iniciais, como a escolha de público, faixa etária, metodologia e cronograma. No capítulo dois, encontram-se pesquisas referentes aos talheres, que está dividido nas seguintes partes: Breve história sobre os talheres, Talheres de três peças, Principais Fábricas, Materiais utilizados para a fabricação dos talheres, Ergonomia com relação aos talheres e O público jovem.
Na primeira parte, falo sobre a evolução dos talheres desde a era Paleolítica, até a época atual. Em Talheres de três peças, são definidos garfo, faca e colher, e como usá-los. Logo depois, em Principais fábricas, há uma pesquisa histórica sobre as fábricas mais populares dos talheres usados hoje em dia com enfoque na história da Fábrica Tramontina. Na parte quatro, há uma pesquisa