História Confeitaria

A EMPRESA Hoje a Ofner conta com uma rede de 21 lojas em São Paulo, com um total de 530 funcionários diretos, além dos terceirizados. A Ofner é uma empresa de marca reconhecida que fez e fará sua história pela qualidade de seus produtos, da particularidade de seu mix, dos seus pontos de venda, do seu atendimento e fidelidade a seus princípios e respeito ao consumidor. Em suas vitrines envidraçadas repousam delícias de dar água na boca. São dezenas

nacional, hotéis, redes de lanchonetes, bufês, empresas de serviços alimentícios, companhias aéreas e até hospitais. Com técnicas apuradas, executa desde a preparação de pratos mais simples até os de alta gastronomia. Pode especializar-se nas áreas de confeitaria, panificação ou em um tipo de culinária específica, como japonesa, francesa e italiana, entre outras. Também é de sua responsabilidade supervisionar o funcionamento da cozinha, treinar o pessoal, cuidar da tabela de preços,…

Universidade: Fundação Universidade Regional de Blumenau - FURB Curso: Adm – Comércio Exterior Ramo de Atividade: Comércio Ideia de Negócio: Dona Confiserie Confeitaria Professor/Orientador: Ida Luciana Martins Noriler Blumenau/SC DADOS DA EMPRESA • Nome da Empresa: Dona Confiserie • Razão Social: Dona Confiserie Confeitaria • CNPJ: 0 • Nome dos Sócios: Vitória Giglio de Angelis e Maria Regina Giglio PASSO 1: RAMO DE ATIVIDADE Tudo começou…

completamente inéditos para panetones doces e salgados. Neste sumário executivo, é possível ter uma visão geral do produto e será apresentado um resumo dos fundamentos gerais da estratégia que será utilizada pelo grupo para se alcançar um bom resultado. 2 HISTÓRIA DO PANETONE Figura 1 – Panetone clássico Fonte: http://www.cocina.com.ar/tag/panettone/, 2010. O Panetone foi criado na Itália e aos poucos passou a ser conhecido em outros países, tornando-se mundialmente…

destaques seus romances "Recordações do Escrivão Isaias Caminha", "Vida e Morte de M. J. Gonzaga de Sá" e "Clara dos Anjos". Deixou muitos contos, além dos constantes de seu livro "Histórias e Sonhos". resumo A história começa com uma conversa entre dois amigos,Castelo e Castro numa confeitaria no Rio de Janeiro, Castro conta como se tornou consul,Castelo conta que quando chegou ao rio passou por grandes dificuldades ate que viu um anuncio no jornal…

EMPÓRIO & CIA PANIFICADORA CONFEITARIA PLANO DE NEGÓCIOS ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICO – FINANCEIRA Claudio Castro 14/11/2013 Sumário 1. APRESENTAÇÃO ...................................................................................................................................................... 3 2. O PROJETO .............................................................................................................................................................. 3…

relação. Sua namorada europeia é designer de confeitaria, não se preocupa com o sabor dos bolos e sim com a visão que as pessoas irão ter deles e trabalha para que eles virem belas esculturas. Já Rona prova que o que ela faz também é uma arte, mas sua principal preocupação é o paladar, o gosto e o prazer que as pessoas vão ter ao comer seus deliciosos bolos. Ela faz questão de degustá-los e provar do seu próprio trabalho. Isso mostra que mesmo a confeitaria sendo algo em comum entre as…

JOSIANE FERRETTI JOSIANE FERRETTI RELATÓRIO DE ESTÁGIO NA PANTIK PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Relatório final de Estágio apresentado como requisito parcial para a aprovação no Curso Técnico em Panificação e Confeitaria, do Campus Continente, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina, semestre 2012/2. Professor Supervisor:Mariana Kilpp Florianópolis, 2011. JOSIANE FERRETTI RELATÓRIO DE ESTÁGIO NA PANTIK PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA…

GASTRONOMIA CURSO DE GASTRONOMIA PIERRINE LAURA MARINHO ROLLAND TRÊS NOMES IMPORTANTES NA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA E SUA HISTÓRIA Goiânia 2013 PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM, FISIOTERAPIA, Nutrição E GASTRONOMIA CURSO DE GASTRONOMIA PIERRINE LAURA MARINHO ROLLAND TRÊS NOMES IMPORTANTES NA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA E SUA HISTÓRIA Trabalho apresentado como requisito para aprovação à disciplina Panificação do Curso de Gastronomia da…

Jogo de Localização Pesquisa: Historia Nestlé: A Nestlé é uma empresa de alimentos Suíça criada em 1866 por Henri Nestlé, seu primeiro produto foi a farinha láctea. Já hoje a Nestlé é uma das maiores empresas alimentícias do mundo atuando em mais de cinquenta países. A introdução da Nestlé no Brasil foi em 1876 com a comercialização da farinha láctea, o leite condensado Moça foi o primeiro produto da Nestlé fabricado no Brasil em 1921, e ainda e o produto mais vendido da Nestlé no brasil.