Halogenação

A glicose é uma das substâncias mais empregadas pelos microorganismos como ponto de partida na fermentação. HALOGENACAO As reações de halogenação referem-se àquelas onde um átomo de qualquer elemento da família 7A (halogênios – F, Cl, Br e I) substitui um átomo de hidrogênio, ou ainda, reduz a insaturação de uma ligação entre carbonos (pela eliminação de uma ligação pi). A halogenação pode se apresentar como uma substituição (quando realmente um átomo de hidrogênio dá lugar a um de halogênio)

identificar triacilgliceróis através de reação de hidrólise alcalina (reação de saponificação) - evidenciar a formação dos produtos de hidrólise (sabões) pelas suas propriedades - identificar a presença de ácidos graxos insaturados por reação de halogenação EXPERIMENTOS REAGENTES - solução alcoólica de hidróxido de potássio: 1 volume de hidróxido de potássio a 40% e 1 volume de etanol a 99,5% - óleo vegetal - solução de cloreto de cálcio a 10% - solução saturada de cloreto de…

de uma substância orgânica ou inorgânica se adiciona à uma substância orgânica. Ocorre em hidrocarbonetos insaturados, como os alcenos e os alcinos. de duas novas ligações (ligações δ). Principais reações de adição: Hidrogenação catalítica, halogenação, adição de HX, adição de água, adição de aromático Ex: Hidrogenação Catalítica Esta reação de adição ocorre em alcenos e alcinos. O gás hidrogênio é adicionado com a ajuda de um catalisador. Pode ser usado o metal níquel (Ni) ou platina (Pt)

não pretende incluir cada reação orgânica. Entretanto, pretende-se cobrir as reações básicas. • Reações de adição incluem reações tais como halogenação, hidro-halogenação e hidratação. A ligação dupla é quebrada e acontece o agrupamento de algum composto. Pode ser de hidrogenação, ou seja, adicionar H2. H2 H2C=CH2 -----> H3C-CH3 • Halogenação é adicionar da 7a. H2C=CH2 + Br2 ------> H2CBr-CH2Br • Reações de eliminação incluem processos tais como desidratação e…

simples – cadeia saturada). A reação de halogenação pode ocorrer com a formação, ou não, de haletos de hidrogênio (ácidos de Arrhenius, caso se encontrem em meio aquoso). Para a previsão de tal característica, deve-se observar a insaturação das ligações da molécula a ser halogenada e a forma na qual o halogênio está disponível: caso esteja sob forma molecular e a cadeia possua pelo menos uma ligação insaturada, não há formação de HX como produto da reação (halogenação por adição);…

substituição de pelo menos um átomo de hidrogênio de umhidrocarboneto por átomo de halogênio (por isso, compostos derivados), reação essa, denominada halogenação. São também conhecidos como haletos ou halogenetos orgânicos. Classificação principal Halogenetos ou haletos de alquila Também conhecidos como haloalcanos, são compostos derivados da halogenação de alcanos, ou seja, obtidos pela reação de substituição de pelo menos um átomo de hidrogênio da molécula de um alcano por átomo de…

Organização Sorocabana de Ensino - OSE Técnico em Química Disciplina: Laboratório de Química Orgânica II Bromação do Acetileno ( Halogenação – Reação de Adição) Data da realização do experimento: 21/08/2015 Turma: 3° Semestre Prof. Responsável: Eduardo Aluno: Bruno Fernando Nota do grupo Aluno: Isabele Vieira Aluno: Juliana Andrade Aluno: Aluno: Aluno: Sorocaba, SP 2015 1. INTRODUÇÃO As reações orgânicas de adição são aquelas em que há quebra de ligações

principais reações de substituição que ocorrem com os hidrocarbonetos são: halogenação, nitração e sulfonação. Os hidrocarbonetos são também chamados de pafínicos, do latim parum affinis, que significa “pouca afinidade”. Isso significa que esses compostos são pouco reativos e, em razão desse fato, as suas reações ocorrem com dificuldade, sendo necessário o uso de altas temperaturas, catalisadores, luz ultravioleta etc. 1.Halogenação: Nesse tipo de reação, o hidrocarboneto reage com as…

simples – cadeia saturada). A reação de halogenação pode ocorrer com a formação, ou não, de haletos de hidrogênio (ácidos de Arrhenius, caso se encontrem em meio aquoso). Para a previsão de tal característica, deve-se observar a insaturação das ligações da molécula a ser halogenada e a forma na qual o halogênio está disponível: caso esteja sob forma molecular e a cadeia possua pelo menos uma ligação insaturada, não há formação de HX como produto da reação (halogenação por adição);…

carbono α. O O α C E= eletrófilo H α C E Produto de substiutição α 3.1- Halogenação do carbono α de aldeídos e cetonas Halogenação catalisada por ácido: A) B) O mecanismo ocorre através: da enolização- ataque do halogênio a ligação dupla e desprotonação. OBS: Não ocorre polialogenações O BrCH2CCH3 retira elétrons + H + O H BrCH2CCH3 - Halogenação catalisada por base: O R CH2 C R + Br2 excesso HO - Br O …