Halogenação

insaturações. Isso ocorre porque a configuração "cis" das duplas ligações provoca uma dobra de 30º na cadeia, o que dificulta a agregação das moléculas. Hidrogenação: é a reação do ácido graxo insaturado + H2, formando ácido graxo saturado. Halogenação : é a reação do ácido graxo insaturado com um halogênio, formando ácido graxo saturado halogenado. Saponificação : é a reação de um ácido graxo + base, formando sal (sabão). AULA PRÁTICA 1 - Teste da Solubilidade Neste teste…

excesso de iodo à amostra de peso conhecido, com o que se determina a quantidade de iodo livre em solução, fazendo a titulação com tiossulfato, em presença de amido, como indicador (ARAÚJO, 2006). O índice de iodo está relacionado às reações de halogenação que parte de um princípio de que cada dupla ligação presente em ácidos graxos insaturados pode facilmente reagir com dois átomos de halogênio (cloro, bromo ou iodo), produzindo derivados trans-saturados. Quando é utilizado o iodo…

O benzeno pode ser sulfonado com ácido sulfúrico fumegante - uma solução de SO3 em H2SO4 - em que o próprio SO3 será o eletrófilo: 3- Halogenação O benzeno e outros compostos aromáticos podem ser halogenados, em presença de AlCl3 ou FeCl3 (ácidos de Lewis). À primeira vista, acharíamos que a reação se iniciasse como na halogenação de um alceno ou de um cicloalcano: devido à alta reatividade da ligação pi, esta atacaria o halogênio simplesmente pela existência das cargas formais

│ Esse tipo de reação ocorre geralmente em alcanos, aromáticos, derivados do benzeno e em haletos orgânicos. Alguns exemplos de substituição são a halogenação, a nitração, a sulfonação, a alquilação e a acilação. Exemplo de halogenação de um alcano: H H │ │ H─ C ─ H + Cl ─ Cl → H ─ C ─ Cl +

bases de Lewis mais fracas são melhores grupos abandonadores Não afecta a velocidade da reacção 69 Resumo 70 35 HALOGENETOS DE ALQUILO - REACÇÕES ELIMINAÇÃO UNIMOLECULAR (E1) ELIMINAÇÃO BIMOLECULAR (E2) 71 •Desidro-halogenação 72 36 CH3 H3 C Br CH3 CH3OH HO CH23O∆ CH3 H 3C OH CH3 + H 3C H3 C H H CH3 H3C Br CH3 CH3OH CH3OHO 2 CH3 H3C + CH3 CH3 + H 3C OH2 CH3 CH3 H 3C OH CH3 H+ E1 H3C H3C H H SN1 Catião…

orgânicos obtidos pela substituição de pelo menos um átomo de hidrogênio de um hidrocarboneto por átomo de halogênio (por isso, compostos derivados), reação essa, denominada halogenação. Classificação principal: Halogenetos ou haletos de alquila Também conhecidos como haloalcanos, são compostos derivados da halogenação de alcanos, ou seja, obtidos pela reação de substituição de pelo menos um átomo de hidrogênio da molécula de um alcano por átomo de halogênio.São…

Haletos Orgânicos Propriedades Os haletos orgânicos podem ser formados pela halogenação de alcanos, alcenos e alcinos. Os haletos participam de muitas reações como de substituição, eliminação, hidrólise, com aminas e amônia, sais orgânicos, entre outras. Nomenclatura A nomenclatura oficial desses compostos segue a seguinte regra abaixo: De acordo com a IUPAC, os halogênios são considerados uma ramificação que está ligada à cadeia principal. Uso no dia a dia Os haletos…

de ácidos com mais de uma dupla ligação carbono-carbono. Em oposição os óleos vegetais possuem caracteristicamente, muitas cadeias pequenas ou muitas duplas ligações. ² 2. Teste do iodo O índice de iodo está relacionado às reações de halogenação que parte de um princípio de que cada dupla ligação presente em ácidos graxos insaturados pode facilmente reagir com dois átomos de halogênio (cloro, bromo ou iodo, por exemplo), produzindo derivados trans-saturados. Quando é…

forma que no anel benzênico, através das suas estruturas de ressonância, que conferem grande estabilidade química ao composto. Em geral, os heterocíclicos aromáticos dão preferência a reações de substituição eletrofílica: nitração, sulfonação, halogenação, adições de Friedel-Crafts etc, que mantêm a integridade do anel aromático. Os calores de combustão destes compostos indicam uma energia de estabilização de ressonância de 22-28 kcal/mol, um pouco menor do que a do benzeno (36…

da seguinte maneira: A notação R ─ H representa um hidrocarboneto que pode pertencer a uma das seguintes classes: alcanos, aromáticos e ciclanos com 5 ou mais carbonos. As principais reações de substituição são: halogenação, nitração, sulfonação, alquilação e acilação. Halogenação Nessas reações ocorre a substituição de átomo(s) de hidrogênio por átomo(s) de halogênio. Essa reação ocorre com as substâncias simples dos halogênios: F 2, Cl2, Br2 e I2; as mais comuns são a…