Guia Alimentar

Resultados e Discursão A média do número de porções consumidas por grupo alimentar dos avaliados, mostrou os seguintes resultados : Cereais, pães, raízes e tubérculos : 3,26 porções/dia Hortaliças : 0,03 porções/dia. Frutas : 10,2 porções/dia Leguminosas : 0,5 porções/dia Leite e derivados : 0,2 porções/dia Carnes e ovos : 1,7 porções/dia Óleos e gorduras : 0,04 porções /dia Açúcares e doces : 0,7 Porções/dia O consumo do grupo dos cereais , raízes e tubérculos…

Conhecendo a Nova Pirâmide Alimentar em geral sobre os grupos de alimentos e tem A pirâmide alimentar é um guia que serve de instrumento informativo para a população como objetivo identificar todos os alimentos de forma didática e atrativa, visando à promoção da saúde, dos bons hábitos alimentares e à melhoria do estado nutricional da população. Os guias alimentares devem também respeitar os hábitos alimentares, o custo e a disponibilidade de alimentos regionais. Há tempos tem se…

estabelecido parâmetros para cada tipo alimentar, e todos os alimentos preparados tiveram protocolos padronizados (ingredientes, quantidades, medidas usuais de consumo e técnicas dietéticas). As análises foram realizadas por laboratórios selecionados pelo seu desempenho satisfatório nos Estudos Interlaboratoriais Cooperativos. Para a determinação da Composição Centesimal (determinação do teor de umidade, proteínas, lipídeos totais, carboidratos totais, fibra alimentar total e cinzas) de…

Escola Estadual Joaquim Diégues Trabalho de Educação Fisica Roda Alimentar Nova Roda dos Alimentos COMA BEM, VIVA MELHOR! ... ... é o slogan da nova Roda dos Alimentos ... ... um guia para a escolha alimentar diária! "Segundo dados recentes (World Health Report, 2002), a alimentação constitui directa ou indirectamente o principal factor de risco de patologias crónicas como o

Antiga e a Nova Pirâmide Alimentar Introdução: Neste trabalho vou apresentar a antiga pirâmide alimentar e a nova pirâmide alimentar, o que uma contém e a outra não, quais as suas diferenças, e o porquê dessa mudança. As pirâmides alimentares são esquemas gráficos que distribuem os vários tipos de alimentos e as proporções que devem ser ingeridas nas refeições de pessoas saudáveis, para ser usado como um roteiro para uma alimentação saudável. Os primeiros guias alimentares surgiram…

Fernanda F. Marcolino Maria de Fátima R. Portes Viviane L. Vieira Nutricionistas Agosto e setembro de 2008 ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA GESTAÇÃO 1. Fatores que determinam as práticas alimentares; 2. Avaliação do estado nutricional; 3. Necessidades nutricionais. Fatores que determinam as práticas alimentares ALIMENTAÇÃO • Necessidade biológica • Complexo sistema simbólico de significados: Sociais - Sexuais - Políticos - Religiosos Éticos Estéticos - Ecológicos - Históricos • Sistema de

O., 52 anos, sexo feminino, internada em 28 de abril 2011 para tratamento e realização de exames. Com relação à alimentação verificaram-se alguns hábitos inadequados como baixo consumo de frutas, legumes, verduras e fibras, além de uma monotonia alimentar. Realizou-se a avaliação nutricional objetivando verificar o estado nutricional da paciente, onde a mesma encontrou-se em obesidade I através do IMC, risco de complicações metabólicas conforme CA e sobrepeso pelo parâmetro de adequação…

Sódio/Sódio), e seus efeitos em nosso organismo. Em comum acordo com o grupo, os três alimentos escolhidos foram: 1. Suco de Laranja Del Valle Mais – Nectar de Laranja 2. Queijo Mussarela Sadia 3. Cerveja Pilsen Skol De acordo com o Guia Alimentar para a população brasileira da ANVISA, a recomendação de sal (NaCl) não deve ultrapassar 5g por dia (1,7g de sódio). Isso equivale á aproximadamente uma colher de chá de sal. É importante lembrarmos que os alimentos que consumimos…

organismo os alimentos de que precisa, sob a forma de produtos alimentares “naturais ou modificados, ou ainda, em parte, sintéticos” (Almeida, 2001:37). A alimentação é um factor que desempenha um papel fundamental no desenvolvimento, no crescimento e na saúde da criança. Portanto, é importante que durante toda a infância, exista uma alimentação saudável, que satisfaça todas as necessidades da nutrição e que crie assim, hábitos alimentares saudáveis n criança para a sua vida (Coimbra e…

saudável O Guia Alimentar para a população brasileira é um instrumento estratégico de educação alimentar e nutricional para o Sistema Único de Saúde e outros setores e tem como objetivo maximizar a saúde por meio do desenvolvimento de habilidades pessoais em alimentação e nutrição, propiciando o diálogo entre população e profissionais. O foco do novo guia está pautado na prevenção de doenças e promoção da saúde. Além das recomendações de escolha, preparo e consumo de alimentos, o…